拉絲蒸麪包
烤麪包吃了怕上火。今天來做一款蒸麪包，口感鬆軟，健康營養，做法簡單，老少皆宜，你一定會喜歡😘💓用料雞蛋4個酵母2.5克中筋麪粉（普通麪粉）280克糖40克玉米油30克蛋黃1個蜂蜜適量拉絲蒸麪包的做法麪粉280克，加白糖40克，加安琪酵...
拉絲蒸麪包
沒有烤箱也能做出來拉絲麪包哦，用碗，用盆，都可以，回彈超級棒，而且涼了也超級柔軟用料普通麪粉250克糖60克雞蛋3個酵母3克鹽1克玉米油20克牛奶20克軟化好的黃油20克蜂蜜水適量椰蓉適量拉絲蒸麪包的做法除了玉米油，黃油以外的...
拉絲麪包🍞
第一次出手套膜，第一次做吐司！給自己記錄一下450g模具借鑑了下廚房瀟瀟媽的手套膜方子和美麗女神經的吐司方子用料中種：高筋麪粉133克水/牛奶85克/90克金燕子耐高糖酵母2克蜂蜜2克主麪糰：高筋麪粉133克全蛋1個純牛奶30克...
蒸出來的無水拉絲大面包
用料雞蛋3個酵母3克白糖50克高筋麪粉250克奶粉20克玉米油20克葡萄乾、蛋黃液、白芝麻適量蒸出來的無水拉絲大面包的做法乾淨的容器裏打入三個雞蛋（約150克左右）加酵母白糖，混合均勻，加高筋麪粉和奶粉，攪拌成沒有乾粉的面絮...
拉絲·麪包（蒸鍋版）
蒸鍋麪包：不但口感鬆軟，還健康營養，做法也很簡單，老少皆宜最愛，而且還不上火😛，既可以用來當早餐也可以當小零食，食材也都是非常常見的。用料高筋麪粉350克酵母3克雞蛋3個白糖50克蜂蜜少許椰蓉適量玉米油25克拉絲·麪包（蒸鍋...
蒸出來的拉絲黑米麪包
自從解鎖了蒸麪包之後……甚至不想烤麪包了（'▿'）不用擔心時間過長，也不用中途蓋錫紙，只要水沒有燒乾，麪包就不會過火。加入黑米內餡，多了一分軟糯，口感更豐富，奶香味十足😉個人感覺甜度正好～沒有用黃油，普通植物油（除...
可以拉絲的寶寶蒸麪包
用料高筋粉200克白砂糖20克鹽1克酵母3克玉米油20克笨雞蛋3顆芝麻適量可以拉絲的寶寶蒸麪包的做法所有食材混合揉成麪糰發酵至兩倍大分份擀片撒果乾捲起，再擀片再捲起放入模具二次發酵，刷蛋液撒芝麻蒸30分鐘出鍋啦，看看鬆...
拉絲麪包
轉自微博用料高筋粉300g酵母3g白糖40g雞蛋2個溫水200ml拉絲麪包的做法見頂端視頻...
麪包機版，胡蘿蔔麪包（拉絲～拉絲～）
冰箱還剩50ml的淡奶油，胡蘿蔔也放了幾個星期沒吃完，就拿來做麪包了，參考森森的食譜，調整了一些，出來超拉絲，而且麪包機烤出來的顏色也超均勻的，第一次那麼成功，哈哈哈用料胡蘿蔔汁(有包括胡蘿蔔渣)130g淡奶油50g雞蛋50g玉米油...
拉絲麪包
喜歡吃麪包，乾脆自己學了，真材實料，啥時候想吃就自己動手做。自己做出來的很有成就感喔。用料高筋麪粉200克雞蛋2個白沙糖25~30克玉米油20克酵母2克拉絲麪包的做法加入麪粉、雞蛋、白沙糖和酵母混合攪拌麪絮狀，再加入玉米...
拉絲麪包🍞
一定要發兩遍是關鍵才能軟用料雞蛋3個高筋麪粉250克（小半盆）鹽克奶粉或牛奶60-80克（半碗衝奶粉）糖克玉米油1大勺（30克）酵母3克拉絲麪包🍞的做法幾樣攪起來揉到麪糰偏溼潤切成8小塊杆平卷一下對切按一下放電飯鍋裏保溫檔35以...
液種拉絲麪包
液種最早由波蘭傳出，所以很多人也叫它波蘭種，其實就是酵頭，液種麪包的內部組織拉絲效果很好，口感和溼度都不錯，彈性比湯種好。用料液種水100克麪粉100克酵母2克主麪糰牛奶180克雞蛋（大）1個細砂糖70克麪粉400克鹽5克酵母4克黃...
拉絲牛角麪包
此款麪包靈感來源於日式鹽卷整形與布里歐修面團。用料高筋麪粉1500克法國老面150克糖300克鹽20克酵母15克芝士粉20克奶粉90克淡奶油150克蛋黃130克全蛋200克蛋清250克水300克黃油300克拉絲牛角麪包的做法乾性材料:面...
蒸鍋拉絲麪包
用料高筋麪粉320克雞蛋3個酵母(最好是耐高糖酵母)3克糖50克(按個人喜好)玉米油25克椰蓉少許蜂蜜少許蒸鍋拉絲麪包的做法準備食材將酵母白糖倒入麪粉中，攪拌均勻，再倒入雞蛋再慢慢倒入玉米油攪拌均勻攪拌成絮狀揉成團放...
蒸麪包(可拉絲)
家中小妞過生日，不愛吃蛋糕，用麪包代替。拉絲麪包，可以一片一片撕的那種，超級柔軟。用料麪粉140克雞蛋2個白砂糖15克酵母2克鹽1克玉米油15克奶粉10克(可不加。如不加，麪粉建議加10克)蒸麪包(可拉絲)的做法將麪粉、糖、酵母...
拉絲小麪包
別再發愁揉不出手套膜，無需手套膜，麪包也拉絲，鬆軟。本人鑑定過，第三天，沒加熱依舊鬆軟。用料黃油（食用油）30克雞蛋1個（50克）鹽6克酵母5克高筋麪粉500克糖50克牛奶250ml拉絲小麪包的做法所有材料扔進麪包機，按麪糰發酵。（機器自...
一次發酵的拉絲蒸蒸蒸麪包
一次發酵，一次成功。哈哈哈，真的好吃不上火喲～不用烤箱，原料簡單。喜歡看它被壓扁然後反彈的樣子，生活不也是這樣？ps：方子可做兩個6寸圓模或是一個8寸圓模。用料酵母3克糖40克鹽1克高筋麪粉300克雞蛋3個牛奶40克（視雞蛋大小調...
拉絲堅果麪包
兒子超愛芝士，但是不喜歡堅果，兩個加到一起會不會愛上呢，結果不出所料，瞬間消滅兩個😸用料麪包胚用料（差不多四人份，六個小麪包的用料）水或牛奶（我用的牛奶）120ml鹽1克白砂糖40克左右（這個可以依據個人口味自行添減）雞蛋2個（一個...
拉絲老麪包
用料中種材料高粉105克低粉45克白砂糖15克耐高糖酵母3克溫水120克主麪糰材料高筋麪粉105克低筋麪粉45克白砂糖40克奶粉25克全蛋液35克鹽4克黃油30克芝麻裝飾適量拉絲老麪包的做法將中種材料，和成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，放...
蒸麪包（拉絲哦）
用料雞蛋3個普通麪粉（中筋麪粉）250克酵母3克糖20克玉米油（也可以換做黃油）20克蜜豆看自己喜歡白芝麻適量蒸麪包（拉絲哦）的做法麪粉中加入糖，酵母，3個雞蛋，攪拌成絮狀，加入20克油（黃油的話要融化成液體）揉成麪糰面板上抹油，開始揉麪...
拉絲麪包（蒸鍋版）
用料麪粉300克酵母3克雞蛋4個（小雞蛋，大雞蛋3個就可以了）白糖70克食用油30克拉絲麪包（蒸鍋版）的做法麪粉雞蛋酵母白糖攪拌成絮狀，倒入食用油，揉成麪糰這一步比較費時費力，我用了一個小時零幾分鐘才勉強揉出膜放在溫暖的地方發...
拉絲大面包
第一次做第一次發，一入烘焙深似海，一點也不假……希望我在這條路繼續走下去，哈哈😄用料高筋麪粉300克白糖40克雞蛋4個（每個50克左右）酵母3克玉米油30克拉絲大面包的做法所有材料混合（除玉米油）攪拌成敘狀以後，加入玉米油，繼續...
拉絲紅棗麪包
家裏紅棗超量。用料紅棗泥150g雞蛋1個高筋麪粉500克水80ml黃油15克鹽2克糖15克椰子油15克奶粉10克酵母5克拉絲紅棗麪包的做法紅棗洗淨，煮20分鐘左右好剝皮爲止。去皮去核做成棗泥。安琪酵母用溫水化開。再加入打散的雞...
好吃拉絲起層碗蒸麪包
沒開學早餐麪包都宅家自制用料雞蛋3個個酵母3剋剋白糖50剋剋高筋麪粉250剋剋玉米油20剋剋芝麻葡萄乾少許克好吃拉絲起層碗蒸麪包的做法所有食材除玉米油，其它食材全部放碗中攪拌如上圖在加玉米油和成團和好的麪糰開始...
牛奶拉絲麪包
早餐美美噠用料蛋牛奶拉絲麪包的做法蛋...