淼淼版海綿蛋糕
用料雞蛋個淼淼版海綿蛋糕的做法12...
淼淼輔食之雞肉鬆
淼淼是位早產的小baby，而且奶量一直很少，每次只吃100ml，好在吃輔食好喂，爲娘只好在吃上下功夫嘍！用料雞胸肉2塊蔥半根姜2片淼淼輔食之雞肉鬆的做法雞胸肉剝去表面的筋和皮！剪成小塊泡水裏1小時，中間換換水！泡好的雞胸肉放水裏...
貓爪蛋糕（海綿蛋糕版）
貓爪模買了大半年了，只做過一次瑪德琳版的貓爪蛋糕，不過我還是喜歡海綿蛋糕的口感。方法是參考雨夜妮娜的不易消泡的日式手法，可可海綿蛋糕。用料草雞蛋4個低筋麪粉90克白砂糖60克黃油35克可可粉2克檸檬汁2.5ml貓爪蛋糕（...
淼淼輔食
爲了寶貝的健康和營養，就算擠時間我也會爲寶貝做的，嘿嘿！用料各種有營養的食物淼淼輔食的做法用心做！...
美味炸薯條做法與視頻(淼淼自制
淼淼小朋友跟老母親一樣喜歡下廚房看菜譜，前幾天就說想吃炸薯條，而且要求自己動手，還叮囑老母親買菜時一定要把土豆買回來🌝🌝用料土豆2個(多少自己決定鹽適量克玉米澱粉適量花生油適量美味炸薯條做法與視頻(淼淼自制的...
淼淼·番茄三丁
用料土豆1個胡蘿蔔半根雞胸1塊生抽少許蠔油少許糖半勺鹽1勺蕃茄醬2勺淼淼·番茄三丁的做法胡蘿蔔，土豆，雞胸切丁。雞胸下油鍋煎至變色，然後盛出備用。土豆丁、胡蘿蔔丁下鍋煎至半熟後放入煎好的雞胸翻炒，放入生抽-蠔油-鹽...
淼淼輔食之蔬菜
菠菜泥胡蘿蔔泥土豆泥山藥泥紅棗泥都需要用料理機，做完放到冰格里，吃什麼放什麼唄！用料菠菜按需胡蘿蔔4根土豆一個山藥2根紅棗半斤南瓜1個淼淼輔食之蔬菜的做法菠菜胡蘿蔔土豆山藥紅棗完整的按需給蒸熟我一般蒸20分鐘上...
淼淼米其林祕製醬蝦仁
用料蝦仁4個薄荷葉一小撮漂亮的餐巾紙1大張刀叉盤子1套淼淼米其林祕製醬蝦仁的做法憑自己感覺放入醬料（建議放一點肯德基的甜辣醬）蝦焯一下，盛出炒料，把蝦放入裏面裝盤（這是關鍵，好不好吃無所謂）...
海綿蛋糕
這是我上西點課時記的筆記，分享給大家。視頻裏的前兩段是關鍵步驟的操作手法。海綿蛋糕的口感不如戚風蛋糕軟綿，喜歡軟綿口感的朋友可以參照我這個戚風蛋糕的菜譜（烘焙新手可以先看一下我的烘焙入門指南）用料雞蛋液300克...
淼媽版懶人咖喱雞飯
老公和淼淼最愛我做的咖喱，他們覺得比外面的都好吃，其實特別簡單，製作也很方便～我的美食，大多沒有故事，但是都有愛❤我用心去做，希望吃到的人都心生歡喜～用料雞胸肉（雞腿肉）2塊咖喱膏一份胡蘿蔔一根土豆2大個碎海苔一丟丟碎芝麻...
海豚の海綿蛋糕（綿白糖版本）
碼一下微博@Smldolphin的海綿方子用料用心做海豚の海綿蛋糕（綿白糖版本）的做法海豚の海綿蛋糕（綿白糖版本）材料：（三能7寸陽極模*1）新鮮土雞蛋150g綿白糖100g低粉100g全脂牛奶40g發酵黃油25g香草精（如圖含香草籽）1大滴做法：1.綿...
陳陳淼淼的開心果
第一次做很成功用料麪粉，豬瘦肉，香菇，白菜低筋麪粉克陳陳淼淼的開心果的做法香菇泡發白菜葉剁碎上餡包好捲起擺盤煎熟...
淼淼生日
寶貝一歲了。建個菜譜，記錄寶貝的成長！用料愛心滿滿淼淼生日的做法愛心...
麻薯球製作視頻）淼淼自制
麻薯球製作材料步驟簡單，而且小朋友也喜歡吃，適合小朋友和新手完成用料麻薯預拌粉200克大雞蛋1個奶粉10克牛奶80克鹽2克黃油45克麻薯球製作視頻）淼淼自制的做法準備好原材料這些材料稱好倒入粉類加入牛奶打入雞蛋除黃油...
特別贈與淼的發麪技巧
在你沒有找到更好的發麪技巧之前，請參考我的一點心得用料麪粉兩碗酵母5克，直接買5克一包的，每次只用一包白糖1至2勺水適量特別贈與淼的發麪技巧的做法首先是把酵母化開，用一碗溫水（溫度在30度左右，就是把手放在水裏，感覺不到...
海綿蛋糕（意式傳統海綿蛋糕）
2017.4.23日上午實操用料2017.4.23日上午實操雞蛋7個約330克低筋粉180克色拉油30克綿白糖180克海綿蛋糕（意式傳統海綿蛋糕）的做法原料第一步:雞蛋+細砂糖打發至膨脹發白。打發時間沒有確定的時間，雞蛋溫度不一樣，打發時間...
香橙海綿蛋糕【分蛋海綿蛋糕】
6英寸圓模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1單個6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克細砂糖100克蛋黃75克低筋麪粉120克牛奶45克黃油45克沃柑1個香橙海綿蛋糕【分蛋海綿蛋糕】的做法用刨絲器把沃柑表面的皮刨出來牛奶➕黃油隔...
瑪格麗特小餅乾（淼淼自制）
小朋友跟媽媽一樣很喜歡看下廚房，也很喜歡看金粒籽製作視頻！那天看了金粒籽的瑪格麗特小餅乾製作就說想自己動手嘗試！這是一款入門級的小餅乾，過程簡單，而且又不需要太多工具～～小朋友用的所有材料減半用料黃油50克低筋麪粉40...
淼媽版牙籤牛肉
我是愛吃，愛給家人做飯的淼淼媽😘淼淼平時肉吃的不多，紅肉裏面相對最愛牛肉，我愛給她做吃的，所以有了這道簡易版的牙籤牛肉❤用料牛裏脊肉500g蔥姜適量鹽糖生抽蠔油孜然牙籤淼媽版牙籤牛肉的做法牛裏脊肉，洗淨，切成牛肉粒或...
海綿蛋糕〜
這是我第一次做的蛋糕哦！用料雞蛋5只白砂糖40g麪粉90g牛奶40g花生油40g海綿蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黃分離，然後把蛋清用攪拌器攪拌成這樣的泡沫狀，期間砂糖要分三次加入。攪拌至感覺阻力很大且拉出直的泡沫。將蛋黃麪粉...
給海淼小仙女的宮保雞丁
啦啦啦，從哪裏跌倒從哪裏爬起來，我又做宮保雞丁啦，不是多愛吃，就是爲了證明我能做好，開始前請先看最後小貼士。用料雞胸肉360克胡蘿蔔半根青椒一個花生米一把蔥一大根郫縣豆瓣醬一大勺生抽老抽料酒鹽雞精白糖澱粉醋給海淼...
淼淼輔食之南瓜饅頭
寶寶很喜歡吃超市買的速凍小饅頭，我感覺那裏面總會有添加劑，還是自己動手做的最安全。而且糖放的少，沒那麼甜。喜歡吃甜的可以增加糖的量哦！用料南瓜250g麪粉350g糖2g酵母2g水60g左右淼淼輔食之南瓜饅頭的做法所有食材準...
牛奶樹根豬肚雞（媲美淼鑫豬肚雞）
牛奶樹根湯，客家人從小喝到大，用雞肉煲已經很美味，加上豬肚和白蓮，可以媲美淼鑫豬肚雞，健脾養胃。用料牛奶樹根70克豬肚250克文昌雞500克蓮子50克鹽適量姜2片洗豬肚材料麪粉醋鹽料酒檸檬牛奶樹根豬肚雞（媲美淼鑫豬肚雞）的做...
海綿蛋糕（全蛋版）
用料雞蛋5個白砂糖60克低粉70克牛奶30克黃油10克海綿蛋糕（全蛋版）的做法雞蛋，白砂糖放入無水無油的主鍋插上蝴蝶棒，10分鐘/45℃/反轉速度4打發，然後在不加溫的情況下，5分鐘/反轉速度3.5繼續打發，讓蛋液更堅固加入過篩的低粉，5...
一人食 淼姐早餐
用料麥片草莓香蕉酸奶火腿雞蛋掛麪玉米青豆胡蘿蔔草莓牛奶一人食淼姐早餐的做法吃了好多小貼士淼淼誇我是好媽媽...