美味炸薯條做法與視頻(淼淼自制

淼淼小朋友跟老母親一樣喜歡下廚房看菜譜，前幾天就說想吃炸薯條，而且要求自己動手，還叮囑老母親買菜時一定要把土豆買回來🌝🌝

用料  

美味炸薯條做法與視頻(淼淼自制的做法  

1. 土豆洗乾淨皮

2. 去皮(不去皮也沒關係😊

3. 削皮時要注意安全哦！她是左撇子，看着這樣削皮感覺嚇人🌚🌚🌚🌚

4. 切成小條狀或者塊狀，小朋友不敢用刀，這個步驟是老母親幫忙完成的🌝🌝🌝

5. 清水浸泡一會去掉表面多餘的澱粉

6. 倒入適量清水，煮沸後倒入土豆條和適量鹽，煮1-2分鐘

7. 撈出土豆條控幹水份，裹上一層澱粉！冷凍半小時就可以炸了

8. 熱鍋倒入適量油，油7-8成熱時就可以炸薯條🍟了🌚🌚

9. 油燒熱了注意轉小火炸

10. 除了幫忙切薯條🍟，其餘老母親全程觀望

11. 🌝

12. 炸2-3分鐘撈起，再中火復炸一下

13. 撈起油紙控幹油

14. 美味的炸薯條完成了

15. 第一次自己炸薯條🍟，好開心哦，說好吃的停不下來

16. 配上🍅醬，完美！🌝🌸老母親也愛吃，哈哈

小貼士

土豆條可以一次性多備一點，裹上澱粉用保鮮袋裝起來冷凍儲存，隨做隨取