健康食譜——自制全麥麪條(視頻版) 食譜坊 麪條 2.15W 大中小設定文字大小 麪條機做麪條,麪糰需要硬一點,不需要揉成團,絮狀反覆碾壓即可。 用料 麪糰部分 全麥麪粉 50g 普通小麥麪粉 150g 清水 80 灑粉部分 普通小麥麪粉 50g 健康食譜——自制全麥麪條(視頻版)的做法 所有材料放入盆中攪拌成面絮,放入麪條機反覆碾壓4-5次,每壓一次撒一次乾麪粉。 最後的面片是均勻的,不會粘在麪條機上。再次在麪粉正反面撒上乾粉。 將面片放在需要切面齒輪大小碾壓即可 完成後撒一些乾麪粉拌均勻即可 TAG標籤:視頻 麪條 全麥 食譜 健康 #