自制健康油條

頭一天晚上和好面，裹上保鮮膜放冰箱冷藏，第二天早上提前半小時拿出來，整形後就可以下油鍋炸制，方便快捷。傳統美食，家庭自制沒有添加亂七八糟的東西，健康又美味。

用料  

自制健康油條的做法  

1. 除水以外的材料混合，用筷子攪拌

2. 逐步加入溫水和成偏軟的麪糰

3. 用保鮮膜鬆鬆的包裹住放冰箱冷藏，會變軟變大一點

4. 早晨提前半小時取出，麪糰分兩半，案板撒粉把麪糰裹一圈防粘，無需揉麪，直接按壓整形成如圖長條狀

5. 切成兩指寬

6. 下面一條用筷子沾水在中間碰一下，取另一條重疊，再用筷子按壓一下成油條胚

7. 油鍋燒熱，抓住油條胚的兩頭輕輕拉長，入鍋油炸，不停地翻面炸至自己喜歡的程度

8. 配上豆漿白粥就是很家常的早餐🥣