自制健康美味鮮油條

外邊的油條且不說麪粉怎麼樣，單單和麪就不知道加了多少泡打粉，蘇打粉之類的膨鬆劑，最主要是油不好，所以能自己做就自己做吧，爲了家人的健康和胃口！

用料  

自制健康美味鮮油條的做法  

1. 準備好蔥花

2. 準備適量小茴香

3. 麪粉里加入兩個雞蛋

4. 適量鹽

5. 適量白糖

6. 適量酵母粉

7. 所有材料混合成稠麪糊

8. 發酵好的麪糊

9. 發酵好的麪糊有蜂窩狀的大氣孔

10. 揉麪整形切條狀

11. 也可以單個直接抻長下鍋

12. 炸好的小油條

13. 搭配早餐，簡單好吃

小貼士

炸的時候油溫不要太熱，六七成熱即可！