自制健康美味烤薯條

兒子最近比較愛吃薯條蘸番茄醬，正趕上土豆季，奶奶姥姥都買了土豆，多的放不下，於是乎自己參照了一些方子並加以改良做出少油健康版的烤薯條分享給大家！

用料  

自制健康美味烤薯條的做法  

1. 這種小土豆，新下來的，兩大袋子，選了五個比較順溜的

2. 切成粗一點的條，用清水浸泡五分鐘左右，期間換了一次水，放入冷水鍋中，水沫過土豆即可，水開後2分鐘左右關火

3. 煮過後的土豆條放在廚房用紙上晾乾，三兩分鐘就好

4. 油紙上刷上一層花生油，土豆條上也均勻的刷上一點油，刷油同時烤箱預熱

5. 烤箱中下層，220度烤20分鐘

6. 20分鐘後的樣子

7. 翻面再烤了十分鐘，烤制具體時間要根據個人烤箱實際溫度來定

8. 撒上鹽和適量黑胡椒即可，美味薯條成功

小貼士

土豆稍微煮一下可以減少烤制時間，而且烤好後外焦裏面很好吃！烤好後可以蘸番茄醬也可以簡單撒點鹽都不錯