自制薯條（健康家庭做法）

試過很多做薯條的方法，這個我見過最簡單健康的，而且非常美味

用料  

自制薯條（健康家庭做法）的做法  

1. 將土豆切成相似尺寸的長條，煮沸4分鐘撈出瀝乾水分，撒上適量的鹽和黑胡椒，攪勻。預熱烤箱200攝氏度度，在烤盤上加適量牛油果油塗抹均勻，再將土豆條擺入烤盤。

2. 烤30分鐘

3. 盛盤

4. 喜歡吃芝士的可以撒些芝士碎

小貼士

薯條的健康程度取決於你的用油量，我只用了比炒菜時用量還要少的油
我用了牛油果油，可以選擇任何耐高溫的食用油