家庭自制健康無鋁害油條 食譜坊 菜譜 2.11W 大中小設定文字大小 用料 花生油 適量 麪粉 500克 溫水 350克 快速復配油條膨鬆劑 20克 家庭自制健康無鋁害油條的做法 用500g麪粉加一袋油條膨鬆劑拌勻,加350克50-60度溫水揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜醒制半個小時 把醒好的麪糰抹油拿出放面板按扁拉長,切成圖中寬劑子 把兩個面劑疊到一起,捏住兩端拉長,放入油溫200度左右油鍋中,用筷子來回翻動,炸至金黃撈出控油 炸至好的油條,早餐配一碗熱豆漿,一個水煮蛋 TAG標籤:家庭 健康 油條 無鋁害 #