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自制油條健康到沒朋友

自制油條健康到沒朋友的做法步驟圖

我是吃貨哈哈,還特別懶的出門,所以有愛吃的就自己動手做嘍!不懂的可以加我微信(15764124111)

用料  

麪粉(高筋麪粉最好) 500克
雞蛋 2個
食用油 40克
牛奶 250克
乾酵母 6克
3克

自制油條健康到沒朋友的做法  

  1. 準備好所以材料哦,用家用電子秤提前稱好

    自制油條健康到沒朋友的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料混合好後放乾酵母,再放入麪粉攪拌成很軟的類似於耳垂的軟度。一定要軟哦。最後放溫暖出發酵2個小時左右,兩倍大就好了。

    自制油條健康到沒朋友的做法步驟圖 第3張
  3. 面板放點油防止粘板子,把麪糰放上後輕輕按壓幾下成長方形一釐米厚就可以了,再次發酵20分鐘後切條,用筷子在中間按壓成型。

    自制油條健康到沒朋友的做法步驟圖 第4張
  4. 油溫60度左右不能太高,一直中火的狀態。炸之金黃色就可以了。

    自制油條健康到沒朋友的做法步驟圖 第5張
  5. 非常蓬鬆噢😊

    自制油條健康到沒朋友的做法步驟圖 第6張
  6. 配着豆漿和豆掰醬才更好吃呢。寶貝能吃好多呢😊

    自制油條健康到沒朋友的做法步驟圖 第7張

小貼士

發麪一定要到位。兩倍大才行,面一定要軟哦😊

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