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有關媽媽的薄餅春捲皮的做法步驟和做法圖解
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有關媽媽的薄餅春捲皮的做法步驟和做法圖解
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媽媽的薄餅(春捲皮)
03-13
想念媽媽做的薄餅,自己動手試着做幾個,結果我兒子給吃光了用料麪粉100克水200克鹽0.8克媽媽的薄餅(春捲皮)的做法麪粉過篩跟水鹽攪拌均勻,靜置1小時靜置的時候可以去準備菜,我這個菜是給兒子吃的隨便炒了點平底鍋刷油開小火...
薄餅機做春捲皮,千層餅皮,雞蛋薄餅❤️👉
02-14
買薄餅機時拍下的,方便以後用用料麪粉鹽水雞蛋薄餅機做春捲皮,千層餅皮,雞蛋薄餅❤️👉的做法雞蛋麪粉水鹽適量具體見圖...
[鄧媽媽家常菜] 春捲
01-26
用料雞蛋5個瘦豬肉約150g韭菜一小把生抽/鹽/花生油個人喜好[鄧媽媽家常菜]春捲的做法5個雞蛋打散攪勻鍋燒熱,用一小塊兒肥肉把鍋擦勻以防粘鍋把雞蛋攤勻再反過來,用小火約3秒鐘就可以出鍋啦5個雞蛋能攤出6張蛋皮把肉切...
春餅、烤鴨皮、春捲皮(薄餅機版)
01-03
這個方子的量大概可以做37張餅皮用料普通麪粉300克鹽適量水580克油適量春餅、烤鴨皮、春捲皮(薄餅機版)的做法麪粉中加一點點鹽,可過一遍篩。水加入麪粉中,用蛋抽攪合成沒有顆粒的糊狀。(Z字型攪勻更高效)在麪糊中加入一點...
“輕”愛媽媽—QQ蛋皮卷
02-27
攤!蛋!皮!要的就是均勻平整、唯快不破因此對於鍋子導熱和不粘性能的要求就格外高今兒這款用蛋皮做的萌卷厲害了搭配九陽輕奢派炒鍋製作根本就是無油零負擔不粘省心攤超!簡!單!哈哈哈哈感覺自己可以去寫三句半(*/∇\*)內餡兒杏...
媽媽做的春捲
02-09
用料綠豆紅蘿蔔餃子皮適量蔥適量鹽適量食用油媽媽做的春捲的做法所有調料攪拌後用餃子皮包起來放進油裏炸味道特別香...
電餅鐺薄餅 春捲皮
09-15
(圖上的是吃剩下僅存的一個了,慘不忍睹啊)我一直很愛吃媽媽用平底鍋烙的大餅,香噴噴的,特別是加了芝麻和蔥的,單單聞到就忍不住要流口水。。。我現在有一個自己的小家,因爲從小就喜歡看媽媽做飯做菜,給我們做好吃的,所以我也很...
老媽牌春餅-無油,薄餅
11-11
用料麪粉300克鹽2克橄欖油10g老媽牌春餅-無油,薄餅的做法300g麪粉,爲增加麪餅韌性,加入2g食鹽。燒開水,一邊加入,一邊用筷子攪動(實在下不去手),攪到有少量乾麪時,加入少許涼水,揉成麪糰,室溫醒發30分鐘。做面劑子,之前我的問題是...
水媽媽春捲皮卷隨意
12-18
用料雞蛋1個春捲皮3張胡蘿蔔半根蝦5只鹽一點點水媽媽春捲皮卷隨意的做法1.雞蛋加鹽和清水攪拌均勻攤成蛋餅切絲。2.胡蘿蔔叉絲,我怕孩子嚼不爛就煮了煮。3,蝦,煮熟,去皮,去蝦線。水媽媽春捲皮,用水泡好,把上面準備的都捲進去...
糖豆媽媽之鮮蝦春捲
03-26
用料蝦六七八隻木耳適量娃娃菜菜或胡蘿蔔半顆麪粉適量油鹽胡椒粉香油適量生薑蔥三四片糖豆媽媽之鮮蝦春捲的做法面加鹽和涼水和勻,醒10分鐘分成餃子皮大小的劑子擀開,一面抹油5個餃子皮疊放到一起,大小一樣整理好正面擀...
【零食】薄餅/春捲皮
10-09
記錄菜譜用料五香薄餅:雞蛋2個小麥粉200克水260-300克五香粉適量(視自己口味)鹽適量春捲餅皮:小麥粉200克清水360克鹽適量千層蛋糕:雞蛋3個牛奶250克低筋麪粉160克玉米澱粉30克黃油15克細砂糖135克淡奶油400ml細砂糖240克...
薄薄的春捲皮(捲餅)
06-06
麗水的端午節美食用料麪粉250克水300克鹽1克雞蛋液1個薄薄的春捲皮(捲餅)的做法全部材料入廚師機,攪打無顆粒(也可多打一會)我是頭一天攪打好,第二天再用,這樣皮子比較有韌性用刷子粘麪粉糊刷到不粘鍋上有點幹,一定蓋個蓋子...
薄皮脆pizza~媽媽喜歡
06-22
平時都是下午做晚上吃。不敢多吃這次中午做着吃就能趁着出爐多吃點啦~用料芝士碎一些西紅柿1個鹽一些酵母一些麪粉3杯披薩醬一些大蒜一些洋蔥1/4個水一些雞蛋1個胡蘿蔔半根芹菜2根大醬1勺pizza醬1勺油一些薑末一些薄...
牛媽媽春餅(獨家)
02-15
牛媽媽春餅是我媽媽做的味道,獨家制作!用料麪粉三瓢鹽少許水適量雞蛋兩個或三個酸菜三顆粉條適量前肘肉兩小塊蔥花薑末適量色拉油適量豬大油適量味素適量牛媽媽春餅(獨家)的做法牛媽媽自己醃漬的酸菜三顆,切成細絲。切絲後...
春捲皮(犍爲薄餅皮)
09-01
犍爲薄餅是樂山名小吃,突然興致來了想吃薄餅順便搞趴!於是看了很多帖子準備嘗試研發一下!之前瀏覽很多帖子手法不盡相同比如:1.加雞蛋的用量或者米漿的等以後用水量並不同,我選用了麪粉與水2:1的最簡單配比。2.還有有的加入...
薄薄春捲皮
07-20
參考了別人的菜譜,實際製作中有修改配方,本菜譜僅作爲自己記錄備忘,非原創。感覺烙餅太費時了,20張烙了一個多小時,還是去街上買吧。如果有兩個鍋兩邊一起烙應該可以快一小半的時間。用料麪粉300克鹽2克冷水360-370克油10...
【橋橋媽】春餅皮/春捲皮/烤鴨餅 薄如蟬翼 絲般柔滑 懶人做法
10-19
春餅皮,春捲皮,荷葉餅,烤鴨餅,各地叫法不同,特點都是一樣的。好的春餅皮外觀上薄如蟬翼,質地上如絲綢般柔滑,口感上又不失勁道。燙麪做出來的春餅皮可以滿足以上特徵,春餅皮的燙麪溫度是關鍵。再跟大家分享一種快速春餅皮的懶...
媽媽菜 寶寶愛吃的愛春捲
05-08
寶寶不愛吃蔬菜,爲了能做到葷素搭配,所以做了這菜,寶寶很愛吃用料胡蘿蔔1根鹽10克豬肉100克黃瓜1根火腿腸1根麪皮30片味極鮮少許食用油少許媽媽菜寶寶愛吃的愛春捲的做法豬肉切成肉末狀,加入食用油,鹽和味極鮮蘿蔔切絲,放油...
溫州薄餅〈春捲皮〉
04-23
每到端午節前,溫州菜場每個賣薄餅的攤位前都會排長隊,大家都會買餅皮回家包薄餅。我排過最久的差不多一小時,因爲端午節當天一定要吃它,生活的儀式感。[呲牙]爲什麼不自己做?哈哈哈,沒有小美以前的溫州女人是玩不來麪粉的,十...
薄餅春捲
03-17
我要下廚房用料雞蛋麪粉水一個400克700克豆芽菜筍肉末蔥蟶子自己看量薄餅春捲的做法薄餅機薄餅炒菜完成...
超薄春捲皮
03-28
用料麪粉300克鹽3克熱水60度180克油60克玉米澱粉40克超薄春捲皮的做法盆裏加中筋麪粉、鹽和60度的熱水,揉至沒有乾粉,蓋上保鮮膜醒20分鐘醒面後繼續揉3—5分鐘,揉至表面光滑,蓋上保鮮膜繼續醒一個小時鬆弛好的麪糰,分成兩...
媽媽牌春捲
08-22
同事說想吃,然後就做了,說長這麼大,除了他爸爸做給他吃過然後就是我了😀😀用料春捲皮10張韭菜適量筍乾適量香乾適量五花肉適量耗油,生抽適量鹽,雞精適量媽媽牌春捲的做法筍乾跟豆芽買來之前先過水焯一遍,然後把筍乾,香乾,韭菜...
水媽媽春捲皮蛋五方
08-20
用料雞蛋1水媽媽春捲皮2張泰式甜辣醬適量火腿腸1臭豆腐乾3俄羅斯無糖玉米片渣渣1點水媽媽春捲皮蛋五方的做法買到水媽媽,哈哈哈哈取兩片沾水平鋪重疊在一起一面抹橄欖油,放熱鍋煎熱(鍋刷油也行,反正少油)打蛋抹均勻。我是...
快手春捲皮,薄餅皮
01-25
用料麪粉適量(做多做啥少看個人吃多少)鹽3克玉米油幾滴冷水看着加刷子硅膠油刷快手春捲皮,薄餅皮的做法所有材料攪和好,一定要稀我用的電餅鐺,家裏沒有的可以用平底鍋,用刷子直接刷,刷一個圓形,像圖片這種基本可以拿出來了出...
媽媽的味道之閩南春捲(薄餅)
02-10
每年的清明前後廈門人最愛做的一道美食就是春捲(薄餅),這道美食集齊所有蔬菜自有的甜味以及海蝦還有海蠣的鮮,吃上一卷就無法忘懷的滋味!用料扁包菜1個胡蘿蔔2根大頭菜1個冬筍2個荷蘭豆200克安溪豆乾5塊三層肉250克狗蝦250...
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