派克麪包
用料高筋麪粉500g（100%）砂糖20g（4%）雞蛋100g（20%）鹽10g(2%)黃油適量，表面裝飾牛奶200g(40%)乾酵母5g(1%)派克麪包的做法將所有材料一起攪拌，至麪糰表面光滑有彈性，加入黃油，攪拌麪團拉開光滑面膜室溫30℃，醒發50分鐘將麪糰擀開切...
巧克力派
可以冷凍一個月的巧克力派——回憶童年的味道。馬上快過年了，這次我只是想帶你回憶一下小時候那些讓人垂涎三尺的零食，成品可以冷凍一個月哦。不必擔心不好儲存，快跟我一起來做這款巧克力派吧~用料巧克力派配方表雞蛋3個...
巧克力無比派
關於無比派（WhoopiePie）有一個小故事：據說有位女士想要用剩下的蛋糕糊來做一個大大的餅乾，做出來後，吃過的人都會大叫：Whoopie！可見這道點心的滋味非比尋常~用料黑巧克力10克泡打粉1/4t黃油50克軟化牛奶80克檸檬汁1/4個鹽少...
巧克力派『仿好麗友派』
用料雞蛋2個細砂糖(蛋黃)5克細砂糖(蛋白)45克低筋麪粉60克巧克力100克棉花糖酌情巧克力派『仿好麗友派』的做法分離蛋黃蛋清蛋黃+5g糖攪勻至糖融化蛋白+45g糖(分三次)打發至直立尖角蛋黃蛋白切拌均勻(力度輕次數少避...
核桃巧克力派派派
·紐約的疫情完全沒有好轉的感覺·感恩節除了烤雞吃什麼呢·核桃+巧克力吧用料派皮：高筋麪粉1-1/4cup/約140克白糖2tsp/茶匙鹽1/4tsp/茶匙黃油113克冰水1/4cup/約55克派餡：雞蛋3個黑糖3/4cup/約150克玉米糖精2/3cup/約2...
mini巧克力梅花派
ousgood博客上轉抄的方子，凹造型用用料派皮低筋粉45克可可粉5克黃油25克雞蛋液10克糖粉20克香草精幾滴鹽0.5克餡料淡奶油100ml糖10克裝飾糖若干mini巧克力梅花派的做法黃油室溫軟化加入糖粉打發至蓬鬆發白狀態，加入蛋液...
蘋果派/香蕉巧克力派/紅豆派
爲了消耗蘋果和橙子，找到了超簡單且快手的派的方法，同時做了其他餡料的派，嘗試了不同包法。用料蘋果3個橙子2個玉米澱粉5克鹽1克糖30克餅皮或蛋撻皮每份兩片黃油20克蘋果派/香蕉巧克力派/紅豆派的做法橙子和蘋果切丁黃油...
苦味巧克力派派
製作失敗的流心巧克力派用料巧克力一板（80%的巧克力添加）雞蛋3個麪粉30克黃油30克葡萄燒酒6克紅棗碎一個白砂糖3勺苦味巧克力派派的做法🤘👶👤小貼士所有步驟都按下廚房APP上搜到的巧克力流心的方法一一調配除了用料不...
巧克力烏比派
外型酷似馬卡龍，卻不是馬卡龍，雖然叫派！卻是兩片蛋糕中間夾餡的小甜點！口感餡料可以根據自己喜好改變！用料黃油60克細砂糖50克全蛋液40克低粉90克可可粉25克泡打粉1.5克酸奶60克牛奶32克夾餡：牛奶巧克力100g淡奶油50克巧克...
巧克力凍派Terrine Chocolat
一款由豐富巧克力和黃油做出的超濃醇質地的巧克力凍派。先用可可脂含量65%以上的黑巧克力和淡味黃油充分混合，以低溫費時的蒸烤方式烘烤而成，做出可直接品嚐的終極濃醇的巧克力。只放入少量的低筋麪粉，剛好可混合凝結的...
巧克力派/巧克力塔
派皮用ph配方稍後更。派皮準備時間2.5小時。總共含冷藏需至少5小時。用料派皮250g室溫黃油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz（半bar）香草精1茶勺雞蛋2個巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一層蛋糕紙放一些碎核桃後放烤箱中...
Whoopie Pie 巧克力棉花糖無比派（烏比派）
用料黑巧克力50克黃油30克雞蛋1個細砂糖30克香草精3滴低筋麪粉50克可可粉1湯匙泡打粉1/4茶匙鹽1克棉花糖適量WhoopiePie巧克力棉花糖無比派（烏比派）的做法黑巧克力和黃油隔水融化雞蛋加入細砂糖和香草精混合均勻，加入第...
烏比派升級版：巧克力小熊派
夾心運用了牛扎糖的製作方法，味道與口感層次更豐富，奶香十足。造型超級可愛，是適合和小朋友一起做的小點心。用料黃油100克細砂糖75克雞蛋2顆低筋麪粉130克可可粉20克泡打粉1小勺黃油50（夾心）50克棉花糖（夾心）120克奶粉（夾心）1...
巧克力方派
超有成就感的小甜點！用料海綿蛋糕淡奶油巧克力巧克力方派的做法先製作海綿蛋糕打發淡奶油製作巧克力淋醬。淡奶油和黑巧克力1：1隔水融化蛋糕切塊，淋好巧克力醬後冷卻凝固。慢慢享受吧~...
巧克力棉花糖烏比派VS巧克力牛軋烏比派
覺得馬卡龍做起來太難？那就試試烏比派吧！一樣好吃，尤其是喜歡巧克力口味的更是覺得敲好吃。畢竟裏面的黑巧克力含量實在的多，夾餡可以配棉花糖或者牛軋夾心。兩個口感是有一些差別的，棉花糖更簡單，牛軋夾心更加香濃有嚼頭。...
巧克力派
用料乾料低粉200克巧克力粉40克泡打粉2克蘇打粉1克溼料玉米油100克雞蛋2個細砂糖100克黑巧克力100ml咖啡+牛奶20+80ml朗姆酒5ml糖霜黃油50克細砂糖100克牛奶+香草精5+3ml巧克力淋面黑巧克力100克朗姆酒5ml咖啡5ml黃油...
巧克力派&好麗友派
用料雞蛋3個細砂糖60克低筋麪粉70克牛奶55克油50克巧克力適量棉花糖適量巧克力派&好麗友派的做法蛋黃牛奶油混合均勻篩入低粉蛋白分次加入糖打發打發好的蛋白分次加入蛋黃糊中，翻拌均勻，裝入裱花袋中，烤盤鋪油布，擠出...
巧克力軟心派～迷你好麗友派
好麗友好朋友，喜歡吃好麗友的朋友一定要試試這個小甜點，自己做的材料要好很多，哄小朋友也很贊喔。方子是隨隨魚的，感謝！稍微有點改動用料蛋糕體45克左右的雞蛋3個（原方兩個雞蛋，估計大雞蛋）細砂糖60克低筋粉60克夾心#落基山棉...
英式牛排派(600克）
#SwissButchery##/product/5FAD*IDB01LN用料牛排塊橄欖油勺鹽克蔬菜乾英式牛排派(600克）的做法沒有什麼能比得上經典的自制英式牛排派，金黃色的酥皮和豐富的餡料。牛排派是由我們的廚師預製的，是完美的即食美味。只需要...
心形巧克力派
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料印度飛餅4張牛奶巧克力40g雞蛋黃1個清水10ml心形巧克力派的做法雞蛋黃里加入少許清水，充分攪拌均勻，成蛋黃液備用。案板上撒乾麪粉，抹勻。將印度飛餅從冰箱裏取出，趁着餅還硬，撕...
實現巧克力自由~巧克力派！
巧克力派雖然好吃但是不要多吃哦~熱量高！用料雞蛋3個純牛奶45克玉米油35克低筋麪粉42克可可粉8克細砂糖+玉米澱粉40克+3克棉花糖16個黑巧克力100克實現巧克力自由~巧克力派！的做法將可可粉和玉米油混合，攪拌融合倒入牛奶...
香蕉巧克力派(六寸派盤)
香蕉與巧克力醬絕妙的搭配！我用的是有花邊的6寸派盤~用料香蕉1根6寸派皮用料低筋麪粉85g黃油25g糖粉25g蛋液25g（半個雞蛋）黃油（融化刷模具用）5g巧克力醬用料巧克力50g淡奶油35g蛋液25g（半個雞蛋）香蕉巧克力派(六寸派盤)的做...
巧克力梨派
用料派皮材料：麪粉75克黃油40克糖10克左右鹽少許派心材料：黑巧克力適量梨適量黃油少許（刷擺好後的梨用）紅糖少許堅果碎適量巧克力梨派的做法派皮材料揉合，直接在灑了些許麪粉的碟子裏整型，使派皮面團厚薄均勻地鋪在碟子上。...
巧克力派酥
今天吃蜂蜜花生時候就在想，可不可以把花生放在酥皮裏，就動手做了，還算不錯。又突發奇想把好麗友派放在裏面會是什麼樣，真是發現新大陸，講真虎口收緊法太厲害，能包進去就能烤！用料水油皮16g/箇中筋麪粉150克豬油70克白砂糖30...
巧克力和芝士的遇見----巧克力派
國明姐的迷你派，擱置已久的馬卡龍烤墊又有用武之處啦！醇香的巧克力餅之間夾起奶香十足的餡料，香甜微苦，雙重口感，可以說是巧克力和奶酪的完美相遇了。用料派底：玉米油25克糖85克雞蛋1個鹽1克巧克力35克黃油25克可可粉20克低...