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有關梅乾菜版鵪鶉蛋的做法步驟和做法圖解
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有關梅乾菜版鵪鶉蛋的做法步驟和做法圖解
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梅乾菜版鵪鶉蛋
03-23
用料鵪鶉蛋1.5斤陳年梅乾菜2把生抽2勺土冰糖(大冰糖)1塊鹽1g料酒1勺肥肉1塊(大小和紅燒肉差不多)梅乾菜版鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋先入水煮熟,去殼洗乾淨。我喜歡把殼去掉再煮,這樣小孩子吃的時候方便些。也可以不去殼,這樣更香一...
清煮鵪鶉蛋。(鵪鶉蛋幾分鐘熟)
06-23
用料鵪鶉蛋15個清煮鵪鶉蛋。(鵪鶉蛋幾分鐘熟)的做法涼水下鍋煮,開鍋3到4分鐘熟...
滷鵪鶉蛋
07-10
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鵪鶉蛋500g老抽30g桂皮1塊八角(大料)4個花椒6g幹辣椒5個冰糖10g鹽7g水沒過食材滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋,水沸後再煮3分鐘左右。倒掉煮蛋的水,用勺子把蛋殼敲碎。加老抽、桂...
鵪鶉菜心
10-11
色香味美用料油菜300g鵪鶉蛋300g鵪鶉菜心的做法油菜洗好備用,鵪鶉蛋煮好後炸至微黃清炒油菜,只加少許鹽,擺盤。用糖.醋.鹽調拌汁,醋用老陳醋就行,顏色好看,備用。鍋里加少許油,蔥薑末爆鍋,依次倒入拌汁,炸好的鵪鶉蛋,用澱粉勾芡...
滷乾子and鵪鶉蛋
12-02
用料鵪鶉蛋35個花乾子小盤鹽三勺冰糖四五顆八角三個花椒十粒老抽3勺生抽1勺香葉1片大蔥適量姜適量滷乾子and鵪鶉蛋的做法準備佐料,根據自己滷味適量調整食材和醬料,醬料的添加可根據自己口味調整大火煮開,調製小火燉半小...
川菜版鵪鶉蛋紅燒肉
12-24
作爲肉菜裏的一道南方北方都有的菜,做出四川的味道,少不了郫縣豆瓣。這道菜很下飯,就是有點費肉!用料五花肉500克冰糖50克料酒1勺豆瓣醬1大勺花椒20粒姜5片鹽10克生抽1勺老抽半勺香菇8朵鵪鶉蛋10個胡蘿蔔2根蒜3瓣幹辣椒5...
鵪鶉蛋
07-16
用料鵪鶉蛋1斤幹辣椒1個花椒20粒桂皮1塊香葉2片啤酒1瓶冰糖適當生薑3片生抽2勺鵪鶉蛋的做法先把蛋煮熟把煮熟的蛋輕柔把輕柔好的蛋放入鍋中,加啤酒,生抽2勺,八角2只,桂皮1塊,香葉2片,花椒一小挫,冰糖5克,根據個人口味,幹辣椒1...
幹鍋鹽焗鵪鶉
06-28
鹽焗雞大夥都吃過吧,那有吃過鹽焗鵪鶉麼[呲牙],今天分享這個幹鍋鹽焗鵪鶉,簡單、好吃😋用料鵪鶉蛋數個鵪鶉4個蠔油適量生薑粉適量料酒適量鹽適量生抽適量香葉2-3片醬油適量十三香少量此鍋本人有售幹鍋鹽焗鵪鶉的做法所有...
鵪鶉蛋菜卷
01-02
表面的蛋皮兒酥酥的,包裹在裏面的蛋是嫩嫩的丶摻雜着淡淡的菜香用料鵪鶉蛋6只菜心一棵鹽少許老抽一小勺白糖少許鵪鶉蛋菜卷的做法菜心過水丶瀝乾水分,切碎待用鵪鶉蛋打散,放入菜心碎,鹽,老抽,白糖,攪拌均勻熱鍋丶放底油至7成...
排骨辣椒乾菜鵪鶉蛋
05-15
用料排骨克鵪鶉蛋個排骨辣椒乾菜鵪鶉蛋的做法排骨冷水下鍋撇去浮末撈出,水分擦乾油煎土豆,辣椒鵪鶉蛋煮好放入涼水,不容易破蕨菜或者各種乾菜用水洗淨蔥薑蒜花椒大料香葉炒糖,或者省略這步下排骨翻炒,放老抽白糖放料酒放花...
鵪鶉蛋梅乾菜扣肉
05-01
一款步驟略複雜的硬菜,鵪鶉蛋真的好好吃~附鵪鶉蛋剝殼法用料五花肉一整塊梅乾菜兩把鵪鶉蛋十來個老抽適量生抽適量料酒適量蠔油適量花椒適量幹辣椒一根冰糖一小塊鹽適量蔥薑蒜適量鵪鶉蛋梅乾菜扣肉的做法五花肉放冷水裏...
鵪鶉蛋二吃(鹽焗鵪鶉蛋&茶葉水煮鵪鶉蛋)
11-07
鵪鶉蛋有着極強的蛋白質,有着很好的營養價值,可存有極高的膽固醇,對於三高人士適量少吃爲佳。鹽焗或茶葉水煮各有不同特色,都是不錯的零食喔。用料鵪鶉蛋500g食鹽200g花椒,八角,香葉適量龍井茶葉1湯匙鵪鶉蛋二吃(鹽焗鵪鶉蛋&...
鵪鶉蛋餅乾
08-04
突發奇想是因爲想吃雞蛋餅乾了,但是家裏一個雞蛋都沒了。。。然後看到鵪鶉蛋。抱着試試的態度,失敗就扔掉的決心做了起來,居然。。真的可以做啊用料鵪鶉蛋(約60克)5個低粉30克白砂糖30克鵪鶉蛋餅乾的做法需要60g左右重量的...
煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)
06-11
生活處處皆學問📚🉑對於吃貨來說→_→樣樣皆可做菜,菜菜皆有學問@🌈吃過了煮茶葉蛋,再來個煮鵪鶉蛋吧!🦀做法簡單,材料少,還比外面買的衛生用料鵪鶉蛋個鹽適量水茶葉生抽煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)的做法➡️先在盆子裏放涼水,把鵪...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
04-05
天氣驟冷,煲仔菜正當時,來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合,提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
紅燒梅肉芋艿鵪鶉蛋
09-25
梅肉吃口比較嫩,不像純瘦肉燒久了比較材,又不會太油膩,對不喜歡肥肉的人來說是比較理想的選擇用料梅肉500g毛芋艿5-6個鵪鶉蛋喜歡就多放點生抽適量老抽適量蔥,姜,料酒適量紅燒梅肉芋艿鵪鶉蛋的做法把鵪鶉蛋煮熟把煮熟的鵪...
梅乾菜滷鵪鶉蛋
01-05
節日餐桌上一道滋味絕妙的下酒菜節日餐桌上,下酒菜如何搭配更健康?1、做下酒菜時宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外,這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時,應適當選用幾款保肝食品。...
滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋
10-09
五香滷蛋很好吃,五香滷鵪鶉蛋也很美味,而且寶寶也很喜歡吃哦!用料鵪鶉蛋一斤香葉1—2片八角半個桂皮指甲蓋大小一小塊生抽醬油適量老抽醬油適量糖適量鹽適量料酒半調羹滷蛋五香鵪鶉蛋滷香鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗淨,煮熟...
鵪鶉蛋小菜
12-04
好久沒吃鵪鶉蛋了,就隨便弄弄用料鵪鶉蛋約8粒菠菜一把鵪鶉蛋小菜的做法煮熟鵪鶉蛋剝皮切半菠菜下鍋後放切過得蛋片放調味料生抽一個人喜好...
醬鵪鶉蛋
04-12
正宗韓式醬鵪鶉蛋,桌上必備的一道小菜,寶寶們都很喜歡哦!用料鵪鶉蛋500g杭椒6根蔥2棵蒜6瓣洋蔥1個香菇6朵糖稀2勺醬油6勺白糖2勺料酒2勺醬鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用杭椒去蒂扎幾個孔鍋中倒入高湯加6勺醬油2勺白...
烤鵪鶉蛋
05-25
用料鵪鶉蛋20個鹽一包烤鵪鶉蛋的做法放鹽放鵪鶉蛋放鹽蓋上鵪鶉蛋有錫紙包上,開火十五分鐘。...
乾燒鵪鶉
09-10
用料鵪鶉6個蒜6瓣姜若干片生抽勺白芝麻少許克料酒少許勺蔥少許段乾燒鵪鶉的做法乾燒鵪鶉的做法:把鵪鶉剁小塊,放入姜、蔥、蒜(可稍微放多一些)、鹽、胡椒粉、生抽、少許蠔油,醃製至少2個小時。鍋裏放油,放2個剁碎的八角,炒香...
燜鵪鶉蛋
04-08
大家好,我是蓉兒,今兒咱們來分享一個鵪鶉蛋的好吃做法,鮮嫩入味兒,一口一個,大人孩子都喜歡。鵪鶉蛋的營養價值極高,可以補腦益智、補虛養顏、保護視力,大人小孩常吃鵪鶉蛋也都非常有益。今天分享的這道鵪鶉蛋做法,它不僅好吃...
涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋
02-24
夏日涼菜,來聽啤酒YYDS用料鵪鶉皮蛋40個鹽1勺約4克白糖1勺生抽2勺陳醋4勺香蔥2根香菜3根小米辣4個油潑辣子2勺老奶奶花生米少許白熟芝麻兩勺香油2勺涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋的做法鵪鶉皮蛋剝開洗淨,小米椒切碎,香蔥和香菜切...
幹炸鵪鶉
09-08
用料鵪鶉500g雞蛋清2個麪粉一大匙澱粉一大匙花椒粉,鹽,生抽,雞粉,油適量蔥,姜適量料酒適量幹炸鵪鶉的做法鵪鶉洗淨切小塊,把所有食材混合攪拌均勻,放半個小時油中小火,油燒熱後,炸表面微黃撈出,反覆炸兩次,炸到表面金黃。外酥裏...
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