有點失敗的茄子
家裏最近都是茄子和絲瓜用料茄子5個澱粉適量醬油1勺半蒜5瓣蔥1根鹽小半勺耗油1勺有點失敗的茄子的做法茄子切成小半截再切成4分之一條狀（一根茄子大概切3段，一段在切兩刀），去皮效果更好，我不想浪費，你隨意，（如果去皮就買圓茄...
零失敗！超級下飯的茄汁有機花菜
超級下飯菜！茄汁有機花菜，加了西紅柿，帶有淡淡的酸味，一不小心就多吃了一碗飯！就算吃的多也沒壓力，超級低脂，不擔心會胖哦！用料花菜半個西紅柿1個生抽1勺蠔油1勺番茄醬1勺大蒜2瓣香蔥1根零失敗！超級下飯的茄汁有機花菜的做法1...
零失敗率的蒜泥茄子
其實更喜歡吃醃製的蒜茄子，但那個對鹽的掌握要求很高，而且需要比較長的時間。這個做法比較快手，而且調味上可以實時品嚐，失敗率非常低。用料茄子1-2個小米辣1只蒜4瓣香菜2根生抽3勺醋半勺糖少許鹽少許香油適量零失敗率的...
有點失敗但依然好吃的恰巴塔
用料高筋麪粉400克水330克酵母3克橄欖油2勺鹽10克有點失敗但依然好吃的恰巴塔的做法前面的步驟忘了拍，就是400g麪粉和330g水混合在一起，我的麪粉比較吃水，所以看上去不太稀，大家可以先一點點加水，按照狀態調整，放一個小時一...
沒有失敗，只有成功
給老公準備的晚餐，老公說好吃用料牛腩1半胡蘿蔔2個土豆1個咖喱塊3塊料酒1湯匙沒有失敗，只有成功的做法🐬🐬🐬先把牛腩切塊，然後放入涼水沖洗，一直洗到沒有血腥味，然後在把牛腩放去鍋中用開水冒出來，把胡蘿蔔土豆切成塊備用，...
燒茄子 免油炸，零失敗
【不油炸微辣還放西紅柿和八角的燒茄子】我家燒茄子做法很怪，特不正宗，但每次來客人都光盤，都說好吃、清爽。今天貢獻出做法，一個訣竅讓茄子有油炸的口感，卻不用油炸。尖椒的微辣讓味道更豐富，西紅柿的酸開胃解膩。兩小勺油...
沒有茄子會有點孤單的絲瓜青豆
沒有茄子和青椒只有將就吃用料絲瓜一根茄子一根青豆看心情吧青椒一根沒有茄子會有點孤單的絲瓜青豆的做法茄子絲瓜切滾刀塊，青椒切小節，蒜切片，然後小火下青椒，青豆和蒜炒炒熟下茄子，然後絲瓜炒炒熟加水，食材一半就夠了蓋蓋...
零失敗快手肉末茄子
以前在北京吃的都是圓茄子，看着老爸做起來工序極其複雜，又是殺水又是要先提前煎的。所以很早就把茄子拉入了我的菜譜黑名單中……搬來了上海，買菜時發現這邊賣的都是長茄子，前幾天App搶菜只剩下茄子了，所以就買了下來。按...
零失敗烤箱燒烤茄子
不敢吃外面的燒烤，可是饞啊用料油20克鹽3克茄子1個生抽2勺蒜6瓣辣椒醬1大勺香菜少許孜然粉5克小蔥與大蒜量差不多醋少許零失敗烤箱燒烤茄子的做法茄子洗淨外面塗油，入180度預熱五分鐘烤箱中正反面各烤10分鐘以茄子內軟...
第一次失敗的炒茄子。。
油量不對家裏沒有好的調味的只有醬油。。。最後還淡了，。TAT用料茄子啊切條第一次失敗的炒茄子。。的做法到底怎麼才能不炒的這麼軟啊下次在摸索~...
有點失敗的芋圓
用料紅薯2個木薯粉100克有點失敗的芋圓的做法隔水蒸紅薯用保鮮膜包着杯子把紅薯磨成泥用手揉搓然後少量多次添加木薯粉揉搓成形分段搓成小圓，然後搓成長條，切成小塊煮開水放入幾包紅棗薑茶應該是煮過頭了…煮散了都，本來...
零失敗酥皮風味茄子
想做風味茄子，總不成功，反倒研究出外酥裏嫩的酥皮茄子。看了很多大佬的方子，在做了無數次軟趴趴油乎乎的茄子之後終於總結出來了如何將外皮變酥脆。用料茄子1個澱粉2勺醬油1勺鹽適量幹辣椒、八角、麻油、糖依個人口味加...
有點不一樣的拌茄子
喜歡吃帶點辣味的菜，又不想油膩，這個拌茄子有那麼點兒不一樣😜用料紫茄子2根小米椒4個小青椒2個蒜8瓣香菜3根生抽少許耗油少許香油少許有點不一樣的拌茄子的做法兩個茄子，洗淨切段兒上蒸鍋，15分鐘左右配料備好茄子整好，切...
紙杯小蛋糕〈有點失敗〉
✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料雞蛋4個低筋麪粉120克牛奶80克白糖100克紙杯小蛋糕〈有點失敗〉的做法準備工作，牛奶，雞蛋，蛋糕粉，白糖〈不在這裏～(￣▽￣～)~〉雞蛋裏放白糖。準備打發。〈假裝有圖〉打發後加牛奶〔假裝有圖2〕放...
茄子肉餅（失敗版）
哈哈！雖然沒烙出什麼層，可兒子還是很給力地吃了一整個。用料茄子豬肉麪粉茄子肉餅（失敗版）的做法茄子去蒂切塊攪拌成小丁，放入兩勺鹽醃出水分。豬肉切成小塊兒和蔥姜一起攪拌成餡，放入生抽，鹽，料酒，胡椒粉，十三香，一個雞蛋，朝一個...
番茄雞蛋麪，有點酸又有點甜。
簡單又美味。用料雞蛋1個番茄半個面一把鹽糖雞精油適量番茄雞蛋麪，有點酸又有點甜。的做法水開，下面條，煮到斷生，迅速撈起。撈起的麪條沖涼。另起油鍋，下打好的雞蛋液，攪拌變色後出鍋備用。油鍋，下番茄丁，炒到變色出汁。加入...
超好吃的涼拌茄子（只有一點點油哦）
茄子一般都要加好多油，這讓我們這些想減肥又喜歡吃茄子的感覺苦惱。這款涼拌茄子只要一點點油做點綴就好，而且超好吃哦。用料紫茄子2根蒜頭幾瓣小蔥或者大蔥小蔥1根，大蔥的話就1小段生抽2勺醋1勺半蒸魚豉油半勺耗油一點...
零失敗烤茄子【烤箱版】
上次烤金針菇味道很贊，又用同樣的方法做了烤茄子，最後又烤了饅頭片和雞翅，配上加冰可樂，爽斃了用料茄子2個蒜兩頭鹽適量油適量生抽2勺耗油1勺甜麪醬1勺郫縣豆瓣醬1勺糖適量零失敗烤茄子【烤箱版】的做法茄子洗淨，蒜切沫整...
「糕點」零失敗杯子蛋糕🍰
用料低筋麪粉65克牛奶30克色拉油30克雞蛋4個白砂糖65克鹽1克「糕點」零失敗杯子蛋糕🍰的做法❶牛奶，色拉油，鹽，白砂糖15克放無油無水容器裏攪拌❷攪拌至完全融合❸然後加入麪粉和蛋黃攪拌均勻▲雞蛋記得分蛋黃和蛋清哦！蛋...
燒茄子(速成0失敗)
用料茄子1個蔥蒜糖醋醬油(味極鮮)鹽燒茄子(速成0失敗)的做法茄子切成2一3釐米的長方形塊鍋中倒油，油一定要蓋滿鍋底，不用太多，油熱茄子下鍋，煎炸到變色。蔥蒜糖醋醬油倒入碗中，最後加澱粉和水，一般一個茄子一小碗就可以了，茄...
家常魚香茄子(零失敗)
用料茄子2個西紅柿1個蔥半根青椒(可不放)2個豆瓣醬1大勺雞蛋1個澱粉鹽白糖雞精蒜2瓣家常魚香茄子(零失敗)的做法西紅柿切塊備用。茄子洗淨，切滾刀塊。撒上澱粉，一勺調料，磕一個雞蛋。抓勻。鍋內熱油，筷子放進去出現小氣泡...
低油零失敗賽烤茄子的【茄子】做法
從小不喜歡吃茄子，茄子炒不好就發澀發苦，而且巨吸油……自從發現這個做法，再也不擔心不愛吃茄子~用料茄子1個蠔油半勺生抽2勺蒜2瓣鹽少量青椒1個小蔥2根花椒/花椒粉適量糖1勺低油零失敗賽烤茄子的【茄子】做法的做法茄子...
零失敗的燒茄子教程
真的是吃過一次就會愛上呢，濃郁的湯汁一定要配上米飯啊。用料長茄子2個番茄1個青椒4個蔥花少許蒜瓣10瓣麪粉少量食用油多一點生抽老抽各一勺鹽2勺醋少許零失敗的燒茄子教程的做法茄子一定是長茄子哦，圓茄子中間會有很多...
有點失敗的蝦仁厚多士
猜到了吧？明天野餐的乾糧😁用料厚吐司70克全麥麪包2片雞蛋2個蝦7只芝士片2片馬蘇裏拉芝士15克CREAMCHEESE20克番茄醬2勺雞胸肉片2片火腿2片黃油3克有點失敗的蝦仁厚多士的做法厚吐司挖個洞擺上自己想吃的食材在洞洞裏...
巧克力洋車前子殼粉面包 實驗1（有點失敗）
在別人可可歐軟基礎上改的，增加膳食纖維～對洋車前子殼粉還在摸索階段，記錄下製作，這次水加太少，成品太乾，不鬆軟，口感不好，洋車粉可能放太多，下次把洋車前子減量做成湯種試試，這個就我自己吃了，味道ok，口感差評😂用料高筋麪粉180...