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有關餑花的做法步驟和做法圖解
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有關餑花的做法步驟和做法圖解
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紅糖花生雞蛋餅(餑花)
07-15
這個面即使不加餡也很好吃的,七夕節快到了,大家做起來吧用料普通麪粉500克水150克雞蛋2個白糖50克油15克酵母5克奶粉10克餡料紅糖100克麪粉50克花生碎100克紅糖花生雞蛋餅(餑花)的做法將除餡料以外所有材料過個成麪糰,發酵...
美善品七夕餑花
02-07
每年七月七山東這邊會給小孩子做餑花,但是從有了寶寶,也想做,無奈技術不行,不是硬到不行,就是糊的沒法看。幸好有了小美,讓一切變得簡單起來。用料雞蛋3箇中筋麪粉300克綿白糖35克豬油或花生油20克酵母3克美善品七夕餑花的...
餑花卡花烤箱版
12-20
用料麪粉500克雞蛋2個純牛奶220克奶粉15克白糖50克酵母2.5克餑花卡花烤箱版的做法牛奶隔水熱一下,將酵母倒水溫牛奶中,靜置一會兒~酵母會更好的融化,混合好酵母后,將奶粉、白糖也倒入,攪勻。麪粉中放入兩個雞蛋,用混合好的...
榼餑花
12-05
在那個缺吃少穿,平時很少吃到白麪饅頭的年代,我們盼望着過節。逢年過節,婦女們就忙着用榼魚,榼餑花。用料麪粉350克(看榼子大小)我家榼子小,薄。水適量芝麻或者黑米幾顆(做餑花眼睛)榼餑花的做法和好麪糰(偏硬)揉均勻用食...
卡花~餑花~
09-29
這應該是膠東特色吧,過七夕吃餑花,土話是叫餑花,也看很多人叫它乞巧果,外面賣的我不愛吃,就自己做啦,很小的時候就跟着媽媽奶奶做,這過了這麼多年,現在帶着兒子做啦~這個方子也是下廚房看來的,去年就做的,很好吃,今年自己記錄下來...
餑花饃
12-19
次方是海氏烘焙小貝發的方子,烤餑很酥很脆很好吃,記錄一下方便以後做用料雞蛋一箇中筋麪粉300克牛奶或水150克(我用的水14克)糖25克酵母2克(天氣冷我用了3克)餑花饃的做法1-2-材料揉成光滑麪糰,發酵3-發好排氣,擀成長方形面片...
餑花
06-18
七月七吃餑花現在雖然離七月七還早但我家一直拿這個當零食吃😃用料中粉面粉500克糖70克酵母2克奶粉30克雞蛋2個水(牛奶)150克(根據麪粉的吸水量不要一下都加麪粉裏)玉米油30克(可加可不加我是每次都加)餑花的做法把所有材料...
餑花-時光裏的記憶
09-03
每年七月七也就是七夕節,我們這都有吃餑花的習俗,小時候每年這個時候奶奶都會做各種各樣圖案的餑花,用紅線穿起來,我們掛在脖子上去街上跟小夥伴邊玩邊吃,有着美好的寓意。今年決定自己做起來,也給大家找找兒時的記憶,很是懷...
自制餑花(七夕小食)
09-30
七夕節的經典小食。餑花~簡單易做。還蠻好吃的~用料麪粉雞蛋白糖豬大油酵母自制餑花(七夕小食)的做法把雞蛋。豬大油。白糖按比例加入麪粉中。用酵母水和麪。面發開後。揉後切成一個一個的小劑子。然後用卡子卡成各種花...
雞蛋棋子(七夕餑花)
05-06
兒子六個月後大人吃飯他就在小車裏坐不住,給他一塊饅頭或者餅,就會乖乖坐着享用,我們可以愉快的用餐,因饅頭太軟容易被寶弄的到處都是,今天給寶diy純雞蛋和麪餑花。我這個菜譜的用量是32的烤箱烤兩盤的量,親們可以根據烤箱...
有一種相思~膠東餑花
06-13
餑花,在我小時候只有過年過節才能吃到,對於我來說就是叫做鄉思的東西。不僅膠東,很多地方都做餑花,我獨愛我家鄉的花卡,花卡里扣出來的鯉魚、蝙蝠、花籃、石榴,喜鵲、富貴花、長命鎖、猴子摘桃活靈活現,吉祥的寓意寄託着人們...
蔥香火腿餑花
05-07
用料普通麪粉500克雞蛋1個牛奶200克左右砂糖30克鹽5克火腿腸半根蔥葉8根(小香蔥)酵母3克蔥香火腿餑花的做法火腿、蔥葉切碎待用。將所有材料混在一起揉成光滑的麪糰。酵母加一點溫水融化後倒入面中。大盆加入熱水,將麪糰...
餑花
09-04
用料普通麪粉500克雞蛋一個白糖適量酵母5克牛奶100克溫水適量餑花的做法所有材料融合在一起_揉成耳垂軟硬度的麪糰,溫暖處醒發,發至手指戳洞不回縮即可。醒好後揉至光滑麪糰,粘薄面造型。放在烤盤二次醒發(我放了一小時)。...
花餑餑 魚
01-23
用料麪粉500g酵母5g水適量花餑餑魚的做法將酵母溶於35度溫水倒入乾麪粉中揉成麪糰不粘手即可等待一小時左右(視周圍環境溫度時間可調整)發至麪糰的兩倍大蜂窩狀即可取一小塊麪糰擀成圓形對切四刀再用叉子在周圍壓上花紋...
花餑餑福袋
01-31
用料麪粉500克水160克南瓜粉適量甜菜粉適量酵母5克花餑餑福袋的做法紅豆加糖糖,加水高壓,然後熟爛,同時把水蒸發掉,做成豆沙餡。同理做好棗泥餡。調好麪粉,放入蔬菜粉,得到黃色紅色的麪糰。發酵兩倍大。黃福袋放豆沙,紅福袋...
花餑餑
03-24
每到過年的時候後婆家總會炸制這些花果子作爲年味兒美食用料水克酵母10克麪粉克紅糖若干花餑餑的做法用安琪發兩塊麪糰,白色不用放糖,紅色用紅糖水和麪,紅糖多放點。等面發酵以後揉制擀成片白色稍微大一點,因爲要包裹紅色...
祝壽花餑餑
03-13
非物質文化遺產,純手工製作,果蔬汁牛奶雞蛋和麪,除了愛零添加用料麪粉500克雞蛋1只牛奶210克奶粉10克酵母5克白糖40克祝壽花餑餑的做法福袋,代代有福壽桃,健康長壽石榴,多子多福牡丹,花開富貴...
傳統花餑餑
12-03
春節是中華民族傳統大節,各地區都有不同的傳統文化習俗,山東地區的膠東花餑餑就是其中之一,過去沒到臘月二十五六,家家戶戶蒸饅頭,現在物質生活提高,購物方便,很多都是購買現成的春節食品,雖然省事,卻也少了忙年的樂趣,傳統文化...
花樣饅頭喜餑餑
06-07
過年爲了喜慶,家人團聚,福氣饅頭寓意深長!用料白糖20克普通麪粉500克酵母3克溫水220克玉米油10克花樣饅頭喜餑餑的做法將所有材料活勻,醒發30分鐘!揉成饅頭狀用字模扣出自己喜歡的圖案二次醒發後上鍋蒸20分鐘!小貼士沒有過...
豆沙夾心花餑餑(烤)
09-04
今天用北方饅頭自發粉來做花餑餑,操作簡單,只需加水就能高效醒發,口感紮實有嚼勁。用料北方饅頭自發粉350克水200克豆沙餡100克甜菜根粉1克紫薯粉2克南瓜粉2克抹茶粉6克可可粉2克豆沙夾心花餑餑(烤)的做法準備好所有食材...
菜餑餑(鍋貼菜餑餑)
09-13
下廚房裏包菜餑餑方子有很多(有些地方叫菜糰子)有用細玉米粉做的、有玉米麪加白麪的,還有裹幹玉米麪的等。我這個方法是用純粗玉米麪包的,再用平鍋貼,焦黃的玉米麪脆底,薄皮大餡,吃多了也不用擔心發胖哦。絕對小時候的味道。...
蔥花炒餑餑
10-22
用蔥花炒餑餑解決了剩下的餑餑,關鍵是味道不錯。用料玉米餑餑1個蔥1根鹽適量食用油1勺蔥花炒餑餑的做法玉米麪餑餑切成小塊。切好蔥花備用。鍋裏油熱倒入餑餑塊翻炒。炒至餑餑表面變硬。倒入蔥花炒軟,放鹽炒均勻即可。...
膠東花餑餑
09-16
純收工製作用料麪粉500克水或牛奶或南瓜泥250克酵母5克糖10克菠菜泥適量紅曲粉適量膠東花餑餑的做法揉麪造型醒發小貼士最好用壓面機先把面壓好,水的用量可以減少利於塑形,一次醒發...
黃花魚貼玉米麪餑餑
05-04
用料玉米麪250克普通麪粉100克酵母4克水200克黃花魚500克荔浦芋頭一個黃花魚貼玉米麪餑餑的做法黃花魚收拾乾淨裹上面粉炸至兩面微黃炸好了小黃姜爆香放入炸好的黃花魚加入生抽老抽醋料酒鹽等調料,再放入荔浦芋頭,加水...
膠東花餑餑 小玉米制作
09-11
傳統的膠東美食。非物質文化遺產。暄軟可口、寓意吉祥用料麪粉500克南瓜240克糖100克酵母2克膠東花餑餑小玉米制作的做法糖加入水中溶化、放入酵母。冬天溫水和麪。夏天涼水和麪。和好的麪糰取150g揉光。揉成玉米形狀...
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