柚子醬（電飯煲版）
學校老師讓的給小朋友演示做柚子醬。從沒做過的我在家偷偷先試一把！用料柚子皮1個冰糖200克鹽5克水一丟丟柚子醬（電飯煲版）的做法柚子皮用刨刀切皮，用刀切成絲用鹽水浸泡15分鐘連水帶皮鍋中煮沸，用清水洗乾淨將洗淨的柚子...
山柚油鹽焗雞（電飯煲版）
這是我和弟弟從小到大最喜歡麻麻做的雞料理。每次放假回家麻麻必做的一道菜，百吃不膩而且營養。長大後離家遠了，只能自己動手做起來。海南吃雞的做法要麼白斬雞要麼鹽焗雞。沒有山柚油可以用花生油代替哈。材料簡單。卻...
🍰西柚酸奶蛋糕（電飯煲版）
疫情期間家裏的硅油紙，錫紙斷貨了又懶得洗模具，那就來個電飯煲版的紅西柚酸奶蛋糕吧🧁用料雞蛋3-4個西柚酸奶150g低筋麪粉100g糖40g油35g🍰西柚酸奶蛋糕（電飯煲版）的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃里加5g糖攪拌均勻🥄再加上酸奶攪...
電飯煲版蜂蜜柚子茶
梅州的朋友送了柚子吃不完😂😂😂突然想起柚子茶還有前兩天燒烤閒置下的蜂蜜用料柚子1個蜂蜜適量冰糖小半碗鹽適量電飯煲版蜂蜜柚子茶的做法柚子表面用鹽搓洗一下柚子先不開啟，用刀把皮撇下來撇柚子皮這裏我推薦用第二...
橙子醬（電飯煲版）
電飯煲版的橙子醬，簡單又容易做！可以塗在麪包片上當早餐哦！用料橙子1kg白糖500g薑片少許橙子醬（電飯煲版）的做法橙子切小塊，上面那層白色衣要去掉。小塊姜切薄片。把小塊橙子，白砂糖，薑片倒入電飯煲裏時不時攪拌，待白砂糖完全...
蜂蜜柚子茶（電飯煲版）
記錄下自己留着看，這撂爪就忘的記性。用料柚子皮80克柚子肉100克鹽適量黃冰糖兩大塊蜂蜜適量清水適量蜂蜜柚子茶（電飯煲版）的做法削柚子外皮，越薄越好。柚子皮切細絲。清水適量，放一勺鹽。切好的柚子皮放水中。用手抓揉六...
土豆焗茄子煲飯電飯煲版
學生黨小白領的美食吃起來比看起來驚豔的多用料海天拌飯醬只加一點點土豆茄子青椒（作爲配菜看起來好看些）米飯蒜橄欖油洋蔥還是配菜可有可無生抽食鹽土豆焗茄子煲飯電飯煲版的做法將食材洗淨土豆茄子切丁土豆怕氧化變色...
醬油雞（電飯煲版）
老媽做的醬油雞都做的很嫩滑，夠味，問了老媽的做法，跟着做的。用料雞半隻蔥1根姜3片蒜2瓣砂糖少許鹽1勺澱粉一丁點（使肉嫩滑）醬油3勺醬油雞（電飯煲版）的做法將用料和雞肉放一起醃製幾分鐘，然後放電飯鍋，姜蔥蒜壓在雞肉下面，雞皮...
醬牛肉（電飯煲版）
非常成功，家人讚不絕口，沒有切開直接吃了，也沒有好好拍照！用料牛腱500克八角5個香葉5片片桂皮1塊花椒二三十粒幹辣椒五六個大蔥、姜、蒜適量根黃豆醬2勺豆瓣醬1.5勺冰糖克料酒勺醬油勺蠔油醬牛肉（電飯煲版）的做法將牛腱子肉...
醬燒雞（電飯煲版）
跟’小胖在西北’學的菜譜，特別適合我這種想偷懶的吃貨用料雞1整隻老抽生抽蔥段薑片、薑絲鹽料酒醬燒雞（電飯煲版）的做法在處理乾淨的整隻雞身上抹一層鹽，用牙籤在雞身上扎孔（方便入味）。倒入料酒、生抽和老抽（1:2:2比例，家裏...
蜂蜜柚子茶(電飯煲款）
柚子蜂蜜茶－一隻柚子皮切絲泡水應該放鹽一的，忘記了先用水揉了一遍，換了清水泡，然後瀝乾；柚子去肉去膜；放了快一半兒的肉，整隻皮，小半斤冰糖；加了3分之一鍋水，放電飯煲裏煲．．．4個小時；放涼後加蜂蜜。更喜歡不加蜜的沒有那麼甜用料柚...
茄子鹹魚煲飯（電飯煲版）
已然立秋，但是窗外知了還是不知疲憊地鳴叫。一碗茄子鹹魚粒飯，軟與硬的混合，吸飽陳年鹹魚的鮮味和當季本地茄子的清香，就如這交接的季節。#魚的私房菜#非常方便的電飯煲菜譜，準備時間不超過十分鐘。用料茄子1只鹹魚一小塊...
電飯煲電子鍋版『海鮮煲仔飯』
臺灣連續三天的連假，帶來了兩天的舒服好天氣，老三特別想去躺在青青大草原上，享受那經過陽光烘過微微吹來的風，那種舒服~~很享受的。所以一早老三就催促著一大一小準備來去曬曬老骨頭與小骨頭，可是我家的五歲小宅女還打算賴...
電飯煲30min-桃子醬
宿舍黨，只有小電飯煲一個，仿照rose的電飯煲李子醬製作的。用料桃子4個白砂糖半勺鹽少量電飯煲30min-桃子醬的做法桃子削皮切丁。（我用的是油桃，這一步在大碗裏完成，流的汁會比較多）將大碗裏的桃丁直接放入電飯煲裏，加半勺白...
蜂蜜柚子茶（電飯煲）
用料柚子皮柚子果肉鹽蜂蜜清水冰糖蜂蜜柚子茶（電飯煲）的做法用刮皮刀把柚子皮刮下來，切絲，用鹽搓洗，多清洗幾遍，避免苦味加入一些果肉一起放入電飯煲，煲湯模式，兩小時放入冰糖，自己按口味調整，這種大小我放了三個，加入100ml左右...
醬大骨（電飯煲版）
用料大骨頭1050克黃豆醬45克老抽20克白砂糖2克薑片幾片醬大骨（電飯煲版）的做法1.骨頭加料酒、陳醋，灼水，（超市的打折湯骨，加點調料去腥）；2.骨頭和上面的配料一齊入鍋，加入200毫升開水，一點水不加不容易入味，燉煮鍵2小時。✅...
醬牛肉--電飯煲版
電飯煲又來了～這個次做醬牛肉～用料牛腱一條香料八角2個桂皮1塊花椒一把香葉2片姜6片大蔥1根香菜1把幹辣椒1個草果1個陳皮1片醬料料酒半碗生抽4勺白糖1勺-1.5勺腐乳3塊黃豆醬3勺鹽3小勺醬牛肉--電飯煲版的做法牛腱泡水兩...
醬鴨舌（電飯煲版）
昨天晚上隨意做了一次鴨舌，竟然發現味道出奇的好，今天再做一次，順便給自己記錄下配方（因各人口味差異，請按照自己喜好來調整用量）用料鴨舌50個（約375克）大蔥、姜、滷料美味鮮醬油、老抽、料酒、冰糖、水醬鴨舌（電飯煲版）的做法...
柚子膏（電飯鍋版）
初冬就要吃柚子啊～小貼士比較重要。用料柚子1個冰糖200克柚子膏（電飯鍋版）的做法將柚子洗淨，切下皮切成細絲，不要切到白瓤。放熱水裏泡十五分鐘，換熱水再泡，重複幾次，這樣是爲了去苦味，或者涼水泡一天也可以，反正多泡想辦法去苦...
（電飯煲版）醬油雞
超方便的做法，留點雞汁在電飯煲裏煮飯是非常好食的用料雞半隻冰糖/紅糖適量料酒1小匙生抽1/3碗水半碗姜3片蔥2根蒜3瓣（電飯煲版）醬油雞的做法把雞放進電飯鍋（雞皮在底）姜蔥蒜、料酒1勺、生抽1/3碗、紅糖1/4塊、水半碗，全部...
電飯鍋系列之柚子醬
用料柚子1個冰糖100克檸檬1個電飯鍋系列之柚子醬的做法柚子皮去掉白色部分泡一泡鹽水，去去澀味捲起來切絲如圖下水煮十分鐘去去澀味把水倒了，柚子肉取肉，鍋底鋪一層，一層冰糖，一層柚子皮，我的柚子皮煮過後有用剪刀剪小，然後...
蜂蜜柚子茶（電飯鍋版）
前幾天買了一個柚子，有點酸，不太想吃，就做成甜蜜蜜的蜂蜜柚子茶吧用料柚子1個冰糖120克蜂蜜適量鹽適量蜂蜜柚子茶（電飯鍋版）的做法柚子不要切開，用鹽擦洗表皮。洗好後，用這樣的刮刀削掉柚子的黃皮。就像刮土豆皮那樣，手速快一...
超簡單的電飯煲版醬牛腱子
很簡單，新手第一次做也能做到很好吃用料桂皮2片香葉3片八角1個姜10片冰糖3顆花椒2小把幹辣椒3個鹽一小勺老抽20ml生抽100ml豆瓣醬2小勺牛腱子1斤（自己決定）料酒適量超簡單的電飯煲版醬牛腱子的做法牛腱子清洗乾淨，把表皮...
電飯煲版醬香排骨飯
用料排骨500克大米220克胡蘿蔔一根玉米一根豌豆80克老抽半勺生抽一勺鹽3克蠔油腐乳一勺一塊料酒一大勺冰糖20克姜3片幹辣椒3個八角2個桂皮2瓣香葉3片蔥花少許電飯煲版醬香排骨飯的做法排骨冷水下鍋加料酒姜焯下洗淨備...
電飯煲版炸醬麪的肉醬/豬肉米線帽子
偶然做了很滿意的肉醬，避免忘記，留到以後想吃再做用料肥肉200g瘦肉（五花更好，只是我不喜歡）300g丹丹豆瓣醬50g單山蘸水30g食用油30g料酒15g單山草果粉10g白糖15g蔥30g姜15g大蒜30g雞精15g老抽10g電飯煲版炸醬麪的肉醬/豬肉...