自制粉色素
這是原方出處，感謝作者。用料紅心火龍果1個自制粉色素的做法如圖，火龍果切塊，搗碎，用豆漿濾網過濾果汁用不沾鍋煮開，其間要不停用刮刀攪拌，防止糊底煮至粘稠最後熬到還剩那麼一點，幾乎要凝固的狀態。一個大火龍果，最後只剩這...
自制色粉――蔬菜粉（琴姐）
自己做美食，總想做到最好，哪怕是色粉也想自己動手做，雖然很麻煩但成果出來的時候心裏美滋滋的。自從開始做美食，家裏大大小小的機器該有的都有了😂️😂️漫漫美食路，就是個坑d(ŐдŐ๑)🙃️🙃️用料各種顏色的蔬菜乾自制色粉――...
自制天然色素 粉色 生日蛋糕裱花
今天要做生日蛋糕，手頭卻沒有色素，還好有一個紅心火龍果。那就沒關係，粉色少女心蛋糕做起來！用料火龍果1個平底鍋1只自制天然色素粉色生日蛋糕裱花的做法火龍果挖出紅肉，放在紗布上用擀麪杖或者勺子搗碎，越碎越好用力擠出果...
自制火龍果色素和色粉
只需一個火龍果就能做健康色素和色粉用料火龍果1個自制火龍果色素和色粉的做法制作色素1火龍果肉切碎把果肉放篩子上用勺子壓一壓，果汁就能和果肉分離色素就做好了2製作色粉火龍果皮一個，削去最外面一層果皮放烘乾機裏...
自制果蔬粉，天然色素
淨削蒸碾濾擀烤，萃取精華得金少。始初三斤又三兩，歷時三天又三早。破曉金光鐵爐耀，夜間稀星無暇找。磨粉三錢又三釐，壽增三年又三襖。三個大個的胡蘿蔔，經過10道工序，歷時五天，最後纔出粉這麼一點。工序繁雜，耗時耗力，大部分都...
自制天然色素粉
喜歡火龍果鮮亮的色澤，做成色素粉添加在點心裏~用料火龍果一隻自制天然色素粉的做法火龍果吃完後，把皮留着，取貼近果肉的內層果皮，最外層削去丟掉。把削好的內層果皮切成細條，放入100度的烤箱內（中層），選擇風扇功能，直到完全脫...
（自制天然色素）南瓜粉、甜菜根粉
用料金瓜甜菜根（自制天然色素）南瓜粉、甜菜根粉的做法第一步驟，把材料切成薄片。越薄越快完成。第二步驟，排放在盤上使用低溫烘烤，開起烤爐風扇功能，以50-70度烘乾（如果烤爐是100度起就調100度就好）如沒有風扇，門邊留一點細縫...
自制粉蒸粉 蒸素菜
健康少油的蒸素菜！用料大米300克幹辣椒8個八角2大粒花椒一匙香葉2片鹽少許自制粉蒸粉蒸素菜的做法食材要幹。大米洗淨瀝乾，入熱鍋裏中火慢炒，期間不停翻拌，至微黃。加調料再炒2分鐘。放料理機打碎。瑪捷斯料理機十字刀頭3...
自制色素
用料胡蘿蔔菠菜南瓜紫薯紅心火龍果以上食材量由自己需要來自制色素的做法所有蔬菜洗淨，胡蘿蔔切片，火龍果切片，南瓜切片，紫薯切片，鋪在果蔬烘乾機上烘7個小時南瓜烘乾後色澤非常好胡蘿蔔烘乾效果料理機打成粉過篩完成了。...
自制南瓜粉 果蔬粉 天然色素 瑜兒zymfish
市售的難免會有添加劑。所以只好自制了。可以用來做饅頭蛋糕等等，有空會在此篇繼續更新其他果蔬粉的自制方法。沒有烤箱的也可以放到太陽底下暴曬曬乾。用料南瓜適量自制南瓜粉果蔬粉天然色素瑜兒zymfish的做法南瓜切...
自制天然色素蔬菜粉
用料胡蘿蔔3根菠菜葉適量紫薯3個自制天然色素蔬菜粉的做法冰箱裏的胡蘿蔔吃了太久，正好有紫薯和菠菜，用來烘乾。紫薯切約0.5釐米的厚度，直接放蒸格上蒸。胡蘿蔔跟紫薯一樣操作。菠菜葉洗淨，水開加鹽，放入菠菜葉。焯水月半...
果蔬粉（自制色素）
很費時間，烤箱和空氣炸鍋很辛苦，這些量，我光烤果蔬幹，就用了一整天，是整整一天啊！用料菠菜2捆胡蘿蔔6根南瓜半個甜菜根5斤半芹菜葉一點用量自行調節，這些量做了圖中那些果蔬粉果蔬粉（自制色素）的做法菠菜洗淨，鍋里加入少許食用...
火龍果皮自制紅色色素
看菜譜裏有人介紹，自己改進了一下，簡單，更安全！用料火龍果皮（白心）1個火龍果皮自制紅色色素的做法白心的火龍果一個，去白瓤只留皮與瓤中間的紅色內皮，其實是很薄的一層。放在平盤裏晾1小時左右，晾乾表面水分。微波爐加熱每分鐘...
自制芋圓(天然色素)
用料紫薯（蒸熟去皮）200克紅薯（蒸熟去皮）200克木薯粉200克龜苓膏2罐椰汁2罐脆花生米若干水果根據個人喜好白糖15克，根據酌情增減西米100克自制芋圓(天然色素)的做法紫薯紅薯蒸熟(注意:需分開哦，防止染色)紅薯紫薯分開(捏,壓)...
拒絕寶寶攝入色素，自制果蔬粉
果蔬粉對於常常在家做饅頭的媽媽們並不陌生，近年來很火的卡通饅頭都是需要用果蔬粉改善饅頭的色澤和風味。其實不只是在饅頭上，還可以將果蔬粉添加到麪條中加工成果蔬麪條（稍後會有分享製作過程）；用在寶寶輔食糊中，寶寶可以...
自制色粉
對翻糖蛋糕長草買材料時發現色素色粉的都好貴啊而且做翻糖或者馬卡龍都需要好多顏色呢真心心疼銀子於是萌出自己動手試試的想法新人第一次發選單做的好不好的大家多包涵謝謝用料色素各種顏色玉米澱粉少許自制色粉的做...
自制蔬果粉♥天然色素粉♥
一直想要嘗試更健康的天然色素……於是滋生了自己製作色素的想法……大自然賦予我們美麗色彩的食物，我們要想辦法用到極致！用料紫薯紫色粉胡蘿蔔橙色粉南瓜黃色粉草莓紅色粉自制蔬果粉♥天然色素粉♥的做法把紫薯洗淨，連...
自制食用色素 紫色和藍色和綠色和紅色
用料紫甘藍適量我用了大概兩層水沒過紫甘藍食用鹼或小蘇打白醋或檸檬汁自制食用色素紫色和藍色和綠色和紅色的做法紫甘藍洗淨放入鍋中，最好是小奶鍋，小一點的鍋。水沒過紫甘藍，開始煮。就這樣處，至少要煮開，如果你想顏色淡...
自制天然色素-粉色
爲了寶寶吃的健康，一直追求天然無色素無添加劑，但是又想打造這樣一款粉色蛋糕，做之前做了很多功課，好多廚友都是直接講火龍果肉泥加進奶油裱花，可是火龍果裏的黑子沒辦法去掉，影響美觀，追求完美的我摸索着前進，研究了既無子又...
自制天然色素粉－草莓🍓粉
無敵簡單用料草莓脆5-10顆擀麪杖1根食品袋1個自制天然色素粉－草莓🍓粉的做法草莓脆我用的現成的，可以去超市買。把草莓脆裝進食品袋。用擀麪杖敲碎。越碎越好。完成✅小貼士可以調色...
自制綠色涼皮，無色素
夏天快來了，很多人都喜歡酸酸辣辣的涼皮，很開胃哦。用料麪粉500克菠菜適量水適量自制綠色涼皮，無色素的做法菠菜用果汁機榨出汁，跟麪粉一起和麪，揉成麪糰，蓋上保鮮膜或者溼布醒半個小時準備清水，開始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很...
自制秋葵粉，色素粉
本來是想做抹茶粉的，但是我女兒不太喜歡吃抹茶，感覺有點苦，剛好家裏還剩一點秋葵幹，就做了秋葵粉了用料秋葵適量根自制秋葵粉，色素粉的做法家裏剩的秋葵碎，吃也不是很方便放入研磨機研磨過後全部打磨成粉末狀了...
自制白色素
一直以來，懶於寫菜譜，一是身體狀況欠佳，二是工作太忙，記性又太差，每每做完了點心之類纔想起來拍圖片～～～。最近突然對韓式裱花感興趣，買了幾支國外的色素，價格真比國貨要貴不少，當然效果確實好。白色是最常用的，價格卻偏高，於是我這...
自制紫紅色色素
好好好好開心快樂幸福！簡易版哦用料火龍果白心的一個糖粉少許自制紫紅色色素的做法火龍果把白色挖掉哦！剩下紅的一層皮。然後把紅色皮挖下來。這樣挖好把紅色的放入微波爐轉5分鐘哦。每一分鐘取出看下，微微表面有焦黃色...
自制果蔬粉色素
雖然現在食用色素已經很普及了，但是總覺得不如純天然的來的放心，琢磨了三種食用粉末的做法供大家參考。這幾種粉末在做蛋糕或者麪包時給麪糰上色或者沖水喝，營養又美味。用料胡蘿蔔1根南瓜小半個紫薯2個自制果蔬粉色素的...