鮮蝦乾燒伊麪
用料蝦幾隻伊麪一坨小蔥幾棵蒜幾瓣鮮蝦乾燒伊麪的做法蝦去頭開背去蝦線，頭不要丟荷蘭豆洗淨切小塊小蔥切段鍋裏倒底油（多放點兒），放進一半小蔥煎至金黃撈出放入蝦頭，拿鏟子按一按，煎出蝦油同時把伊麪焯水（方便麪也OK，掌握好焯...
港式乾燒伊麪
轉子Youtube的wantanmien。連結：_E0mIMWE&list=WL&index=74用料幹伊麪115g幹冬菇（事先泡發，水不要倒掉）5個韭黃（切成5cm左右的段）50g老抽1茶勺麻油1茶勺白胡椒粉適量調味料蠔油3茶勺生抽2茶勺泡冬菇的水100ml糖適量...
小龍蝦伊麪
搬運菜菜美食日記用料小龍蝦斤小龍蝦伊麪的做法........
蟹肉燒伊麪
伊麪是香港宴席裡經常出現在最後的主食。雖然已經吃得很飽，但面對一碗燒得香香的乾燒伊麪，還是會忍不住吃上一小碗。這次加了位名貴的主角﹣蟹肉﹣，徒手把肉一點點的弄出來，獻給家人。用料伊麪蟹一隻香菇口蘑韭黃蟹肉燒伊麪的...
乾燒伊麪
喜歡喝早茶時點一盤乾燒伊麪現在在家也可以吃到了o(^▽^)o用料伊麪杏鮑菇韭黃生抽老抽蠔油糖清水麻油乾燒伊麪的做法先提前調好調味醬汁。糖1勺，麻油半勺，生抽3勺，老抽半勺，蠔油2勺，清水8勺加生抽蠔油加老抽加清水清洗乾淨...
龍蝦伊麪
每當節慶家裏聚餐的時候龍蝦伊麪就成爲了一道常吃的硬菜家人都很喜歡孩子也吃的好學會以後發現並不難做喜歡吃的朋友都可以試試用料龍蝦伊麪芝士1片西蘭花1朵澱粉清雞湯龍蝦伊麪的做法處理龍蝦:活龍蝦放冰箱冷藏20分...
龍蝦燜伊麪
正不正宗不重要，適合你的口味更重要～用料龍蝦一隻五花肉一小塊幹炸伊麪一片香菇/冬菇十朵鹽巴味精糖各一小勺五花肉一小塊龍蝦燜伊麪的做法先把龍蝦肢解成塊。不要問我要不要先洗，你自己平常怎麼吃就怎麼洗。加一點點鹽...
大蝦伊麪
用料：活蝦、伊麪、牛油、胡椒粉、蒜末、炸蒜粒、芝士片、小芹菜、用料蝦只鹽克黃油克大蝦伊麪的做法菜市場買來伊麪。先將水燒開，按個人需求放入一個伊麪燙3至5秒，伊麪變軟立刻撈起。沖涼水備用。（一般一個面剛好是一個人...
鮮蝦伊麪湯
記錄一下第一次用電飯煲做鮮蝦伊麪湯，忙活了一個多小時吃完電飯煲的火力急死個人！！！單人份兒。用料油（我用的花生油）覆蓋鍋底蒜末3瓣蒜鮮蝦10-16只雞蛋1只生菜（其他葉菜都行）3-5片鹽隨個人口味加鮮蝦伊麪湯的做法準備工作：1.生...
簡單易做-乾燒伊麪
乾燒伊麪是廣東和香港地區的一種麪食，在飲宴中頗爲常見。乾燒伊麪的主要材料爲菇類及伊麪，做法簡單卻很美味。用料伊麪2人份生抽1勺老抽適量糖一茶匙冬菇4-5朵蠔油1勺麻油適量蒜末適量簡單易做-乾燒伊麪的做法水滾伊麪...
鮮蝦伊麪
用料全蛋伊麪100克鮮蝦6只兒童醬油1勺耗油1勺白糖少許鹽少許上海青兩根韭菜1小把胡蘿蔔半根鮮蝦伊麪的做法水開將麪餅煮軟撈出，胡蘿蔔切絲，韭菜切斷，上海青清洗好，備用面煮軟就立即撈出，用涼水沖洗涼水沖洗後，待用將鮮蝦頭...
三鮮伊麪
上週末逛超市，白總拿了包三鮮伊麪，今天用簡單的食材來做個精緻的擺盤。這一碗麪你們說能賣多少錢？哈哈哈～用料麪餅1塊雞蛋1個白菜絲適量鮮蝦3只三鮮伊麪的做法食材準備冷水下面，水開➕去殼兒的蝦➕調料（我沒放油包），煮熟撈出...
寶寶輔食-卡哇伊鮮蝦燒麥
用料糯米100g小米20g青豆20g玉米粒25g胡蘿蔔丁20g蝦仁適量中筋麪粉100g開水45-55g果蔬粉適量麻油少許鹽適量寶寶輔食-卡哇伊鮮蝦燒麥的做法糯米洗淨，浸泡一小時後加入洗淨的小米。煮熟。準備好玉米粒、胡蘿蔔丁和青豆...
大蝦焗伊麪
用料大蝦或者龍蝦蛋面或伊麪XO醬濃湯姜蔥大蝦焗伊麪的做法剪掉大蝦蝦尖蝦腳蝦背切開去蝦線鍋中燒油中大火下伊麪炸（省油的話直接炒也可以）炸一面翻過來炸另外一面炸至全面酥脆撈起滴乾油鍋中倒入高湯放入XO醬煮開後倒入...
乾燒伊麵 （乾燒伊麪）
在港澳飲宴，最後兩道飯麵主食，必有乾燒伊麵的身影。一般人以為那是有難度的東西，其實，只要簡單的調味和配料，簡單的步驟就能做到酒樓五六十塊一盤的伊麵，價廉物美，在家也能煮出高水準的伊麵呢，試試看吧！用料伊麪一餅蠔油1湯匙...
照燒鮮蝦伊麪
一個人的時候吃飯最是件麻煩的事，弄多了吃不完，只做一種又覺得無味，雖爲一個食，但胃是自己的，最不能虧待的也是它。所以一人食既要營養也要華麗，這道照燒鮮蝦伊麪實爲兩道主菜混合而成的，上一頓剩下的菜混在一起，既豐富又美味...
姜蔥龍蝦伊麪
我覺得這道菜真的比做西紅柿雞蛋麪還簡單。和粵菜館的味道一模一樣，自己做食材優質，會更健康。用料龍蝦1只面200克黃油20克姜10片蔥3根蒜1頭澱粉適量料酒1勺蠔油半湯勺香油1勺陳醋1勺生抽1勺橄欖油油炸用姜蔥龍蝦伊麪的...
三鮮伊府麪
伊府麪，是麪條油炸過後，放入上湯之中一起燉出來的，又叫三鮮伊麪上湯，就是用雞、火腿或者海蔘、魷魚等海鮮熬出來的高湯，味道鮮美，在過去的古代，是貴族人家才能吃到的味道而如今，卻是平常人飯桌上的常客了，比如雞湯、海蔘，已經被...
龍蝦伊麪
用料龍蝦1只片洋蔥個西蘭花朵鹽克澱粉勺蔥根薑片面克黃油克鹽克龍蝦伊麪的做法沖洗龍蝦，切成塊狀裹上面粉，撒點鹽和胡椒，上鍋煎，如果不吝嗇油的話可以選擇油炸把炸好的龍蝦出鍋備用下蔥、姜、蒜和紅蔥頭，喜歡吃辣的也可以...
大頭蝦伊麪
用料大頭蝦，伊麪薑片，蒜頭，黃油，鹽，胡椒粉，生抽，白糖大頭蝦伊麪的做法買的一斤大頭蝦，頭肉切開，蝦肉部分用鹽，雞精，油醃製一會。生薑切片，蒜頭剁碎備用。伊麪先焯下水，煮到五成熟撈起來備用。熱鍋放入黃油，把蝦頭倒入爆香，之後加入姜...
海鮮伊府麪
用料大蝦2個扇貝3個銀耳半朵枸杞7粒泡麪餅1塊魚露2湯匙白胡椒粉1茶匙麻油半湯匙上海青2顆水適量海鮮伊府麪的做法事先把銀耳用冷水泡好，剪掉根部，並剪成小朵。準備一個小砂鍋，倒入清水，放入洗乾淨的銀耳、枸杞、蝦、扇貝...
乾燒鮮蝦
相關蝦的網摘——“蝦頭的確不宜吃，還有蝦背部那條從頭部延伸到尾部的黑線也不宜吃。”水產專家開門見山地回答。他們進一步解釋，蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內臟集中分佈在這裏，剝開蝦殼後可看到背部有一條黑...
蝦仁伊府麪
摘自《中國味道--好吃的面》用料全蛋面150克蝦仁150克冬菇兩朵青豆適量胡蘿蔔適量高湯兩杯豬油一勺蔥少許薑末少許蝦仁伊府麪的做法蝦仁挑去沙線洗滌，冬菇胡蘿蔔切片。將上述材料燙熟。熱鍋上油，加二分之一清水。煮沸後...
蝦仁炒伊麪
料足好吃，調料和配菜的多少看個人口味不同調整用料蝦仁100克伊麪一份雞蛋兩個胡蘿蔔半個洋蔥1/3個大白菜幾片鹽少許生抽少許蠔油少許老乾媽油辣椒少許蔥兩根蝦仁炒伊麪的做法1.伊麪入滾水燙一兩分鐘，變軟即可，撈起沖涼水...
鮮蝦乾蒸燒賣
時間：約13-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料餃子皮100g蝦仁150g雞蛋清1個鹽1g白胡椒粉1g豌豆20g鮮蝦乾蒸燒賣的做法拉蒜器中加入蝦仁、蛋清、鹽、胡椒粉，拉成泥備用。餃子皮邊緣塗一圈清水，翻面繼續塗一圈清水，放入少許蝦...