雞尾包和腸仔包
用料黃油150克蛋液80克高筋麪粉500克雞尾包和腸仔包的做法500g高粉可以做六個腸仔包和十個雞尾包麪糰參考百變基礎麪糰菜譜雞尾包餡兒100g黃油，參考雞尾包菜譜，可以稍微減糖...
友愛的腸仔包和芝士包
這原是妞妞給我的一個配方，但我改了材料和方式。做芝士包和腸仔包，是覺得他們是很好的搭配。只是吃芝士包，會太膩！只吃腸仔包，會太單調啦！今天我們做好朋友吧！用料高筋麪粉400克黃油30克酵母4克雞蛋1個牛奶140克鹽5克淡奶油1...
腸仔包【1】/【2】
永遠在拔草的路上☺️☺️愉悅自己用料高筋麪粉300克奶粉18克水+蛋液150克+30克細砂糖45克蜂蜜5克鹽3克酵母4克黃油30克表面裝飾：沙拉醬，千島醬馬蘇裏拉芝士蛋液青蔥末/黑胡椒粉/色拉油腸仔包【1】/【2】的做法習慣，除黃油外...
和雲朵一樣柔軟的“蟲蟲包”（蒸腸仔包）
造型有趣的蟲蟲包萌萌噠，用料、步驟簡單，哄寶神器哦！告別造型單一的包子！用料中筋麪粉260克溫水135克香腸/熱狗腸/脆皮腸10根酵母3克和雲朵一樣柔軟的“蟲蟲包”（蒸腸仔包）的做法溫水比例:冷水90克，熱水45克兌成溫水，用溫水溶...
香腸麪包（腸仔包）
用料麪包坯高筋麪粉300克牛奶130-140克全蛋液70g細砂糖35克黃油30克鹽3克酵母4克配料香腸6根蔥適量沙拉醬適量蕃茄醬適量香腸麪包（腸仔包）的做法將材料準備好，除黃油外將麪包坯的所有材料扔進廚師機揉麪桶，開始揉麪揉至擴...
腸仔餐包
鄰居介紹的快手餐包，只需發酵一次！適合我這種懶人😂用料高筋麪粉240克低筋麪粉60克雞液50克鹽4克耐高糖乾酵母4克牛奶160克細砂糖40克黃油30克腸仔餐包的做法我是用麪包機揉麪，最後放黃油發酵後（只需發酵一次）刷蛋液，放香蔥...
腸仔麪包
經常吃甜麪包偶爾換換口味，做了當早餐。用料高筋麪粉220克低筋麪粉50克雞蛋1個黃油30克酵母3克鹽2克奶140-150克芝士碎適量沙拉醬適量番茄醬適量蔥花適量腸仔麪包的做法除黃油，鹽。把所有食材一起揉成偏軟麪糰，揉到出粗...
小腸仔包
8個小腸仔包用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克湯種80克全蛋液35克細砂糖15克水80克鹽3.5克酵母3克無鹽黃油20克乾燥香草適量輔料喜歡的香腸8根沙拉醬蕃茄醬適量香蔥餡香蔥30克全蛋液5克橄欖油5克鹽和白胡椒一點點(筷子頭...
蒸腸仔包
做包子要不就蒸，要不就電飯鍋代替！用料高筋麪粉150克(每天都是用1.6升小電飯鍋)1個酵母3克奶粉30克(用的是牛奶)細砂糖20克(少糖版)香腸約6根蒸腸仔包的做法又是一杯麪粉(我都是用普通麪粉的)棉絮狀後下手揉，可以加入玉...
腸仔包和奶油麪包
第一次嘗試做腸仔包，鬆軟可口。用料高筋麪粉270克低筋粉20克細砂糖40克牛奶140克雞蛋1個酵母3克鹽2克黃油20克腸仔包和奶油麪包的做法參考我以前的揉麪步驟，揉出手套膜，發酵，我分成40一個，13個比較小，然後鬆弛，搓成長條，烤腸...
萌兔腸仔包+芝士沙拉腸仔包
可愛又好吃的萌兔腸仔包+好吃看得見的芝士沙拉腸仔包~用料麪包麪糰：高筋麪粉（王后吐司粉）200g低筋麪粉（王后軟白）50g細砂糖40g鹽3g乾酵母2.5-3g鮮牛奶120g雞蛋30g黃油30g輔料：香腸6根巧克力醬少許番茄醬少許馬蘇裏拉奶酪適...
QQ腸仔包
兒子喜歡吃腸仔包，無所不能的媽媽👩🏻走起～用料高筋麪粉500克酵母6克細砂糖40克鹽6克蛋液50克黃油40克餡料腸仔5條，豆沙200克番茄醬亨氏20g沙拉醬50g香蔥少量肉鬆少量蛋黃1個低筋麪粉100gQQ腸仔包的做法發麪過程忘記拍照...
腸仔包 早餐麪包 烤腸麪包
脆皮腸是自己做的，有菜譜，我寫的第一個菜譜就是脆皮腸用料麪包體:高筋麪粉200克低筋麪粉50克乾酵母3克白砂糖23克黃油20克水140克雞蛋液25克鹽3克表面裝飾材料:沙拉醬適量番茄醬適量香蔥碎適量雞蛋液適量腸仔包早餐麪包...
腸仔包子
有時候越簡單的食材做出來的東西越好吃用料中筋粉25O克酵母3克糖30克油15克水130克火腿腸4根腸仔包子的做法把做麪糰的所有材料放入麪包桶裏，按啓動鍵，開始揉麪四條火腿腸，去外包裝後，用刀切成二節麪糰揉好後，拿出來稍微整...
上脆下軟的紅豆麪包和腸仔包
用料高筋麪粉1000克雞蛋2只酵母10克鹽2勺糖200克水300克黃油60克紅豆一包腸仔2條上脆下軟的紅豆麪包和腸仔包的做法第一步:把所有用料(除了黃油)倒在一個乾淨的盆裏，柔到成一個粗糙的麪糰就可以。第二步：把黃油加進去，繼...
腸仔包🍞
用料高筋麪粉260克牛奶150～155克蛋液（和麪用）30克鹽（細）3克糖20克黃油（提前軟化）20克酵母3克芝士腸6根沙拉醬少許蛋液（刷麪包表面）少許番茄醬少許（可省略）腸仔包🍞的做法後油法和麪團（廚師機），成光滑麪糰後，發酵至兩倍大發酵後把大面...
腸仔包
時間：約200-2200分鐘難度：有點挑戰🖖份量：9個用料高筋粉250g白砂糖20g鹽3g乾酵母3g雞蛋1個牛奶140g黃油20g原味沙拉醬20g番茄沙司20g全蛋液30g腸仔包的做法高筋粉里加入糖、鹽、酵母、雞蛋和牛奶，用筷子攪拌到看不到液體，...
腸仔包
腸仔包用料中筋麪粉300克水135克細砂糖30克鹽3克食用油15克酵母粉2克火腿腸8條腸仔包的做法除了食用油和火腿腸之外所有的材料混合均勻，投進麪包機桶中，啓動揉麪功能開始揉麪，想要蒸出來有光滑的表面和口感好，麪糰就一定...
腸仔麪包/香腸麪包
所謂腸仔麪包，就是麪包裏面加上香腸，簡單又好吃，隔壁小孩饞哭了(*๓´╰╯`๓)在週末休閒時間可以做着玩的小零食！當早飯也不錯哦~更多吃法等待你去探索~用料高筋麪粉500克雞蛋2個牛奶160克糖按個人喜好，適量鹽按個人喜好，...
腸仔包（熱狗麪包）——麪包機和麪
用料高筋麪粉300克牛奶160ml糖50克鹽3克酵母3克黃油30克香腸6根雞蛋1個蛋液少許腸仔包（熱狗麪包）——麪包機和麪的做法先把高筋粉，牛奶，雞蛋，糖，鹽放入麪包機，按和麪模式30分鐘。等黃油解凍軟化後，加入黃油繼續和麪，隨後倒入酵...
花捲和腸仔包
用料中筋麪粉500克水250克白砂糖35克鹽3克酵母4克花捲和腸仔包的做法準備材料酵母用溫水化開，加入糖，麪粉，鹽，水（水量視乎每種麪粉的吸水量，不要一次性加完）……搓到麪糰光滑，再蓋膜發酵發酵至2倍大花捲，我用了臺蘑醬和蔥，拌均...
南瓜紅豆卷和腸仔包
第一次發麪，單純記錄下哈哈哈用料高筋麪粉350克酵母4克鹽2克南瓜泥220克紅豆50克桂格快煮燕麥50克白糖10克聖農熱狗4根南瓜紅豆卷和腸仔包的做法南瓜蒸熟放涼後加入麪粉麥片中，加入酵母，鹽。不用放水，因爲南瓜泥很溼的。...
腸仔麪包
用料高筋麪粉250克酵母2克鹽2克白糖20克雞蛋2個牛奶130克橄欖油15克小香腸8根番茄醬適量沙拉醬適量腸仔麪包的做法高筋麪粉加酵母，鹽，白糖，1個雞蛋，牛奶，用攪面棒打10分鐘，加橄欖油攪打10分鐘，蓋保鮮膜發酵至兩倍，排氣揉勻分...
腸仔粟米粒包／雞尾包
用料波蘭種高筋麪粉50克水50克酵母1克麪包體波蘭種100克高筋麪粉220克.雞蛋1個.奶粉15克.牛奶75克.細砂糖45克.酵母2克.鹽2克.椰子油20克.Filling香腸1根粟米粒4湯匙沙拉醬2勺茄汁1勺topping雞尾餡（16個包份量）椰子油80...
腸仔包包包
最近外面早點攤還沒全部復工，安全起見還是在家做最方便啦！最近擼饅頭擼的有點心得，就買了香腸做了腸仔包，超好吃！用料魯王自發粉400克水（常溫）200克鹽3克雙匯臺灣風味香腸12根腸仔包包包的做法麪粉加水用筷子攪成絮狀，開始揉...