五香豬肉鹹蛋糉子
用料鴨蛋黃個半肥瘦豬腩肉糉子專用五香粉適量鹽、糖、酒、薑汁醬油適量綠豆適量糯米適量糉子葉綁糉子的線一捆剪刀一把盤子4個電高壓鍋一個五香豬肉鹹蛋糉子的做法糉子葉洗乾淨鍋煮開殺菌，撈出來底面再洗一次，晾乾水。...
五香蛋黃肉糉
應學員們要求，特意分享，本人比較喜歡吃白糉子，肉糉不是很喜歡，不過一次也能吃兩個，所以你們說味道好不好嘛😄😄😄看不懂包的方法可以問我要視頻，視頻課件已經分享用料A部分肉的配料五花肉去皮500克蒸魚豉油生抽20克鹽5克老...
五香肉糉子
今年的夏天心情不好，回了孃家，爸媽爲了讓我開心，說教我包糉子，那一天我學會了包糉子，現在入秋了，天涼兒子說要吃肉糉子，我準備好食材，一邊回憶要領，一邊學着包，還好，包的還不錯！👍😊美食真的能讓人感覺到溫暖！用料糯米500克糉葉20...
鹹蛋豬肉糉子
鹹蛋豬肉糉，是每年端午我們最愛吃糉子。上小學的時候，可以每天3餐，一餐吃一個，連續吃好幾天，餐餐不膩！用料糯米克鹹蛋黃個五花肉克糉葉片鹽克老抽勺油克五香粉勺蒜蓉鹹蛋豬肉糉子的做法取適量糯米洗淨晾乾水，加適量鹽和蒜蓉...
五花肉香菇鹹鴨蛋黃糉子
用料五花肉500克鹹鴨蛋10個香菇10朵糯米1500克黑米300克粘米2勺姜1片醬油1勺鹽1勺糉子葉60-70片，一紮即可糉子繩兩小扎，也可用麻繩五香粉半小包五花肉香菇鹹鴨蛋黃糉子的做法三種米混合，浸泡一夜，第二天早上撈出濾水然後...
糉子（蛤螻葉鹹蛋黃豬肉）＋梅乾菜肉糉）
蛤螻葉是廣東湛江的一種植物，當地人用來煮米飯🍚，說是有一種特殊的香味。在我們江西，我沒有找到這個植物，於是上上個月，我就網購了5株種下，吃貨的毅力真的非同一般啊😂😂煮出來的糉子確實更好吃，但是沒有特別明顯的特殊味道...
新手小白慢動作學包糉子 廣式糉子鹹蛋黃五花肉糉
小時候媽媽每逢端午節都會包糉子，可是媽媽包的三角糉子太難了，小時候教了幾次都沒學會後來疫情，朋友教了我後，我第二年又忘了怎麼包，她又再教我一次，第三年她沒有空來教我了，憑着一點記憶又到處找視頻，終於算能包了，今年一定要...
糉子（豬肉鹹糉）
可甜可鹽都糉子，我都喜歡😄此方子可包拳頭大小30個左右（我包的比較小）大家注意一下哈！！！配方里用的是喝湯的白瓷勺，不是網紅那個大金勺（大金勺太大了）小勺就是一般吃甜品的那種～～～～用料糉葉70片精品前尖或梅花肉800克糯米（長、圓都...
豬肉火腿腸鹹蛋糉子
看到家裏帶的糯米有蟲了，趕緊洗乾淨泡好晾乾做糉子，奶奶給了幹糉葉，從小看她包沒自己動過手，想自己學包，奈何包得醜。😄用料火腿腸1根五花肉1斤糉葉4扎（大概有一百多張）蛋黃40個糯米4斤蘇打粉3克醬油蠔油五香粉鹽老抽米酒豬...
五香鹹蛋黃肉糉（完美的肉糉配方，超詳細）
這是遲到的糉子教程，端午已經過去了，但是實在是忍不住還是想發出來，真的是太美味了，大大的五花肉配上鹹蛋黃真的是完美，作爲一個北方人第一次吃蛋黃肉糉就被徹底的征服了。絕絕子！！！繼續吐槽一下，配料給大家精確到了克，材料簡單...
五香臘味鮮肉鹹蛋黃糉子（端午節）
鹹香鮮肉鹹蛋黃糉😍肥而不膩！加入臘肉香菇和海米，口感層次豐富！可以做30個左右。中等個頭！1湯匙=15ml1茶匙=5ml用料米的部分：糯米1000g生抽3湯匙老抽2湯匙紅燒汁3湯匙糖1茶匙（5克）五香粉2茶匙胡椒粉2茶匙五花肉部分：五花肉750...
五花肉鹹蛋黃糉子
快到端午啦超市裏五花八門的糉子讓人看花了眼，其實自己特別喜歡吃肉糉子以前小的時候媽媽有個同事阿姨包的排骨糉子，簡直讓人終生難忘～一直覺得包糉子是南方人的手藝並不適合我們北方人，所以每年的糉子都是買現成的來吃買...
鹹香肉糉子
第三年自己包糉子了，雖然形狀不是那麼完美，但包起來已經得心應手了，肉糉子是閨女的最愛。明天週末，犒勞下辛苦學習了一週多的妞，糉子包起來😋用料糉葉50片五花肉（或裏脊肉）400克糯米600克生抽2勺鹽3克蠔油1勺老抽1勺蔥薑蒜若...
紅豆五花肉臘肉鹹糉子
川味糉子(其實應該還要有花椒，因爲寶寶小，沒有放)，小時候的味道，回憶滿滿用料糯米若干紅豆適量五花肉適量臘肉適量新鮮糉葉適量生抽適量老抽適量鹽適量食用鹼一點點薑末適量棉線適量紅豆五花肉臘肉鹹糉子的做法1、糯米，紅...
五香紅豆花生豬肉糉子
用料糯米1000克糉葉40片五花肉500克紅豆200克花生100克五香粉一包勺鹽5勺老抽適量生抽適量白酒適量黑芝麻適量瑤柱適量五香紅豆花生豬肉糉子的做法豬肉提前一天醃製好（千萬別用從冰箱拿出來還沒解凍回常溫的肉會醃不進...
五月節廣式鹹香肉蛋糉子四角糉
潮汕姿娘得要樣樣精通，更別說有一羣吃貨😂用料糉葉2扎約一斤糯米5斤五花肉3斤鵪鶉蛋2斤紅豆半斤或者300克綠豆300克白豆300克花生300克十三香一包醬油油一碗香菇手抓兩大把蝦仁手抓兩大把蘿蔔乾四五條五月節廣式鹹香肉...
鹹蛋黃五花肉乾貝蝦仁香菇鹹糉子
最喜歡的糉子莫過於鹹蛋黃搭配瑤柱蝦仁，再加上一些些綠豆五花肉，覺得是記憶中最完美的糉子口味吧。去年做了一次，今年做了一次，一直在摸爬滾打中探索，整理分享一下自己摸索出來的糉子調配方法。用料圓糯米適量鹹蛋黃適量五...
五香鹹肉糉
用料糉葉兩把糯米1000克粘米100克眉豆250剝殼綠豆500克花生仁250蝦米50克冬菇100克五花肉1000克鹹蛋黃（鵪鶉蛋）500克生抽適量鹽適量白胡椒粉適量油適量南乳5塊五香粉1包每個糉子約125克30個五香鹹肉糉的做法花生眉豆豆，...
五香鹹肉糉
平時偶爾纔買一次糉子吃，家裏娃最近在學校學習了端午的傳統。吵着要學包糉子，我也沒包過，第一次跟娃一起學着包，雖然顏值不咋的，但味道是槓槓的🉐️到全家人的認可……^_^用料五花肉3⃣️斤糯米4⃣️斤鹹蛋黃30個生抽5⃣️勺蠔油3...
鹹蛋豬肉糉與紅豆糉
鹹肉糉：糯米潔白如玉，自然的糯米清香怡人，餡料豐富，鹹鮮相互交融，油而不膩，糯而不粘，風味絕佳；紅豆糉：糯米金黃透明，紅豆綿軟甜香；用料鹹肉糉食材：糯米1000克五花肉500克鹹蛋黃20個花生米300克幹香菇100克蝦米100克蘿蔔乾150克紅...
鹹糉子（五花肉糉）
本人是地道北方人，在北方，說起糉子總是香甜軟糯的紅棗糉，豆沙糉。我卻總想嚐嚐南方肉糉的味道，有次從超市買了一包回來，不想卻大跌眼鏡，那個牌子的已經忘了，總之裏面肥油太多，膩到要懷疑人生，便有段時間不再想它……偶爾看到南...
廣東鹹肉糉（四角糉五香味）
端午節快到啦！願你品着幸福的糉子，賞着快樂的龍舟，快樂不斷！包糉子享受美食享受美味，口味出糉，料足味鮮～我也喜歡鹼水糉，去年包的鹼水糉～今年的端午節包蛋黃鹹肉糉，好吃好吃～特別是五香鹹肉味太香啦、……醃製五花肉看步ju教程～啥...
鹹蛋黃五香肉糉
2020年有一次在路邊攤上買了個糉子，好難吃，裏面還不乾淨，你懂的！我發誓再也不買外面的糉子，然後我就開始自己學包糉子，去年包了三次，還拿出一部分分享給鄰居，吃過的都說從來沒吃過這麼好的糉子。每次都是包七八十個，一包就是一...
鹹蛋五花肉紅豆糉子
預計這次做30箇中號的糉子大的吃不完小的不夠吃自己做的話就可以完全掌握啦用料五花肉500克老抽適量生抽適量姜蒜適量十三香適量糯米1000克紅豆適量糉葉80張有剩毛衣繩糉繩都可以適量鴨蛋黃鹹雞蛋黃都可以15顆鹹蛋五...
乾貝五花肉糉、紅豆蜜棗糉、紫薯糉、鹹蛋黃肉糉
端午節馬上來臨。糉子當然少不了。做了乾貝五花肉糉，海鮮和肉搭配一起，特別鮮。真的值得一試。包糉子不復雜，新糉葉清洗乾淨倒點油浸泡，也可以水裏煮一下增加韌性。幹糉葉就清洗乾淨浸泡半天以上，洗的時候帶上手套，小心劃傷...