有關古典巧克力雪球的做法步驟和做法圖解

古典巧克力人人愛，撒上糖粉的雪球更添聖誕氣氛。這款甜點巧克力味濃厚，搭配堅果的香讓人很難抗拒，有布朗尼的口感。摘自《網絡達人媽媽的72款餅乾》，略有改動，分量約27個。用料無鹽黃油150克糖粉75克低筋麪粉150克可可粉40...

中秋快樂鴨！既然是團圓節，月餅太麻煩，我們來做有趣又簡單的巧克力球球好啦！-製作說明仔細看視頻文字😉-巧克力可以用純可可脂巧克力（但要調溫哦），也可以用代可可脂巧克力（很方便）。調色記得用油性色素哦！-以此方法延展，也可以做...

上學的時候，最愛吃太妃夾心巧克力，這次用雀巢太妃煉乳和淡奶油，做一個太妃古典巧克力蛋糕。材料可做一個6寸戚風。用料雀巢淡奶油50ml雀巢太妃煉乳30克巧克力（75%）100克雞蛋3個杏仁粉30克低筋麪粉30克可可粉25克檸檬汁1/2...

直徑15cm1臺分用料質地甜巧克力65g奶油50g蛋黃50g砂糖50g蛋白···A100g砂糖···A75g奶油50g洋酒1.3g麪粉18g可可粉40g配菜用奶油奶油100g砂糖10g洋酒的喜好糖粉適量古典的巧克力的做法①粉類，事前預先離奇。②烤箱...

IntheSwedishkitchenyoucanneverbeafraidofbutter.Thisrecipeisallaboutbutter…andalittlechocolate.AlthoughtheyareservedatmostSwedishcafés,chokladbollarareverypopularformakingathomebecausetheyaresoeasy.B...

蒸烤古典巧克力蛋糕15cm蛋糕圓模（方子出自於小嶋RUMI）用料純可可粉37g，2薄力粉12g，2巧克力66g(書上要求是可可脂60~65和50~55的2：1的比例~歡全用了56%的巧克力，一樣美味）無鹽黃油44g(可以的話用發酵黃油）鮮奶油37g卵黃44g，1砂...

巧克力雪球是在圓滾滾的餅乾表面沾滿如同白雪般的糖粉所做成的餅乾放入滿滿可可粉，濃郁的巧克力味令人深深上癮在飄着白雪的冬季，當做禮物送給朋友吧配方來自烘焙新手也上手的101道下午茶點心用料低粉100g糖粉60g杏仁粉...

秋冬經典蛋糕（一）：巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬經典蛋糕（二）：蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬經典蛋糕（三）：古典巧克力蛋糕秋冬經典蛋糕（四）：適合新手的布朗尼蛋糕秋冬經典蛋糕（五）：無泡打粉基礎磅蛋糕用料淡奶油（沒有就用牛奶）60克...

此蛋糕太好吃了，但怕卡路里、怕胖的朋友要繞路走了，這裏要用上大量的巧克力，蛋糕吃起來每口都像吃香滑濃郁的巧克力，我大愛。方子是8寸的，做6寸的話量減半。用料蛋白霜的用料蛋白6個白砂糖80克麪糊用料75%黑巧克力豆200克...

前段時間和朋友在ABCCooking報了個單日課程，學做了經典的古典巧克力蛋糕，真心非常非常好吃！而且很容易做哦！ps：古典巧克力成型以後的塌陷是最大特色之一，也因爲有了塌陷加上一顆綠植，有了別樣風味。像不像地震裂縫中頑強生存...

配方改良自奶油櫻桃老師的配方：原方：調整N次，做出了fudge口感的超濃郁的古典蛋糕，記錄一下用料無鹽黃油50克植物油30克法芙娜黑巧克力（70%）90克淡奶油70克蛋黃96克金黃砂糖（蛋黃）60克蛋白148克金黃砂糖70克玉米糖漿10克法芙娜...

古典巧克力蛋糕。很濃郁的一款巧克力蛋糕，品嚐時就像是在吃巧克力，入口即化，口感細膩綿軟。外面太陽光強烈拍出的效果不是太滿意。好在味道很棒！不枉費我凌晨就開始製作它。用料苦甜巧克力120克黃油60克酸奶60克蛋黃3個糖...

這款巧克力慕斯的方子算是相傳幾個世紀在法國祖母級的甜品方子了。雖然是慕斯，但是不用任何凝固劑，完全是靠蛋白打發出來，巧克力味道濃郁，入口即化。用料雞蛋6只無鹽黃油60克鹽一小撮淡奶油250毫升黑巧克力200克白砂糖50...

吃了忘不了方子適合18cm模具本次做了一個六寸心形加一個4寸圓形謝謝奶油櫻桃的方子用料奶油70克黃油80克黑巧克力(60％法芙娜）90克蛋黃96克細砂糖(蛋黃）64克可可粉48克低筋麪粉42克蛋白146克細砂糖（蛋白）72克古典巧克力蛋糕...

古典巧克力配方衆多，此方出自福田淳子，略有改動，不含淡奶油，可可含量極高，成品巧克力味非常濃郁，喜歡巧克力的朋友一定要嘗試！用料細糖30克細糖50克櫻桃利口酒25克低粉20克可可粉45克牛奶50克黑巧克力90克黃油90克蛋黃3個蛋...

她被創新出很多種類似或更爲極致的替代品，爲了迎合人們日益挑剔的品位，也爲了滿足人們貪新忘舊的劣根性。而在新舊交替中，有那麼一部分念舊的人，固執的癡迷於她傳統的，古樸的，奢華的，豐盛而濃烈的口感。在這個衆“新”雲集的...

拼短視頻的時候覺得這個音樂好活潑，開始覺得太活躍不適合，後來覺得好開心的感覺，聽了就想笑，和另一個視頻的配樂風格的完全不同。反應過來後，覺得牛奶🥛，草莓醬都淋上去，更讓人喜歡。用料黃油（總統）80克35%鮮奶油（鐵塔）70克64%巧...

今年的夏天，天氣真是糟糕，漫長的梅雨季過後，就是天天高溫預警的日子，不知不覺就把自己折騰得胃口全無，看到什麼都打不起精神來。翻閱自己博客中做過的菜譜，最後，只有這款古典巧克力杯子蛋糕，能夠重新燃起我的食慾。也許你會害...

用我獨家巧克力醬配方做的巧克力熔岩，方便快手~黑巧醬請戳這裏→用料淡奶油30g黃油30g法芙娜70%黑巧克力80g雞蛋（連殼55g左右）2pcs細砂糖30g低筋粉20g可可粉10g古典巧克力熔岩蛋糕的做法提前稱好所有材料，蛋白蛋黃分離備...

巧克力是我很喜歡的零食。看到有方子做松露巧克力都是用黑巧，手上有的是牛奶巧克力和草莓巧克力，就試着做一下用料淡奶油60克牛奶巧克力100克草莓巧克力（調溫）75克堅果碎適量巧克力球的做法淡奶油加熱後倒入牛奶巧克力中，...

原方來自《孟老師的下午茶》，調整了黃油牛奶的用量，及部分做法，成品紮實香濃。6吋不沾圓模，記錄下來，以備查用。用料雞蛋2個（大個）苦甜巧克力80克可可粉（法芙娜）20克黃油40克淡奶油（牛奶）40～45克細砂糖（蛋黃用）20～30克細砂糖（蛋白用）55...

朋友爸爸過生日，訂的蛋糕。因爲朋友愛吃巧克力味的，但是老人應該會覺得巧克力太膩，所以慕斯液用的抹茶口味的解解巧克力的膩～用料無鹽黃油（古典巧克力蛋糕）90g苦甜巧克力（古典巧克力蛋糕）120g淡奶油（古典巧克力蛋糕）120g可可粉（...

轉自Benita的極簡生活用料椰棗15顆麥片1,5dl椰子油4tbsp咖啡液4tbsp可可粉3-4tbsp（放多了會苦）椰蓉適量瑞典🇸🇪甜品——chokladbollar(巧克力球)的做法如圖攪拌後揉成球，裹椰蓉就完成啦！最好配咖啡吃☕️...

這款古典巧克力，用的都是法芙娜黑巧及純可可粉，味道實在太好了，所以做了一次又一次。方子來自小嶋老師的rumi蒸烤古典巧克力用料巧克力66克無鹽黃油44克鮮奶油37克蛋黃44克砂糖44克低粉12克純可可粉37克蛋白94克砂糖44克...

做這個蛋糕是爲了裏面我買了一個很滿意的方模用料雞蛋7個低筋粉90克可可粉10克稻米油80克牛奶80克白砂糖50克巧克力30克澱粉少許白醋2瓶蓋鹽1克巧克力古早的做法就是爲了試試這個，才做的。結果發現太大了，太費東西了因...