脆甜小米餅
簡單易做的小甜點，是小孩子們的最愛。用料雞蛋米飯糖脆甜小米餅的做法打入2個雞蛋。雞蛋中加入2勺糖，將剩米飯放進蛋液中一起打撒。把油薄薄地倒進平底鍋中，將米粒蛋液倒入鍋中，小火慢煎。兩面煎成金黃色後，盛出。切成小塊...
香甜脆脆小餅乾～不易失敗～
hhhhhhh當時放烤箱的時候烤焦了一點但味道還是可以的用料低筋麪粉250克（沒有的可用中筋麪粉與玉米澱粉四比一調製而成）黃油130克雞蛋1只（50克左右）香草精一滴（可不加）白砂糖100克（可根據口味加減）香甜脆脆小餅乾～不易失敗～的做...
鹹鹹甜甜脆脆又很鮮的XO醬米花糖(米方/米呈)
那天跟着E路大師做了些XO醬，又發現家裏有包爆米，就拿來做了些米呈/米方(我們這麼叫的)。我的爆米很大粒，是烘焙店裏買的，所以沒放多，我就大概給個份量，你們得自己掂量掂量，大概就80-90g吧！用料水27克水麥芽60克細白糖20克淺黃...
甜玉米小餅
這個季節集市上有甜玉米賣，本想着，玉米屬於粗糧，可以促進消化，奈何做好了糊糊以後，丫頭並不買賬，因此我把甜玉米糊都參到各個食品裏面，不單獨給吃這個了，這次就做了這個小餅子。用料甜玉米5勺麪粉1/3碗水1/3碗酵母適量甜玉米...
甜脆🌽玉米餅
聞着街邊🌽玉米餅的香甜味，就止不住咽口水，但不喜歡多油多糖的，那就只有自己動手了用料甜脆玉米2個雞蛋2枚細玉米麪適量甜脆🌽玉米餅的做法選甜脆玉米2個，精品新鮮顏值爆表，🌽愛不釋手啊！玉米剝粒備用用絞肉機破碎玉米粒玉...
脆皮糯米甜煎餅+蔥香薄餅
簡單好吃，滿足吃零食的慾望。另附上一個蔥花薄煎餅的做法，簡單快手好吃。用料A煎餅材料:糯米粉佔4/5量低筋麪粉佔1/5量鹽適量水適量B脆皮材料:糖半巴掌大的一片煎餅用一茶勺糖脆皮糯米甜煎餅+蔥香薄餅的做法A煎餅部分是...
甜脆玉米
愛吃玉米又喜歡雞蛋，就自創了這個甜脆玉米！用料糯米麪適量玉米適量糖喜歡多就多甜脆玉米的做法玉米剝下煮熟待涼，拌上糯米麪，玉米上要粘着糯米麪，然後雞蛋放上拌勻如圖。大火熱油，油炸玉米，麪粉泡即可。撒上白糖，喜歡就多放不...
鬆脆甜餅兒
這是從君之君的方子改過來的，少了黃油和糖，也沒有用焦糖醬，因爲覺得夏天實在吃不下太重的糖和油~奈何改過之後仍然很酥很好吃~喜歡少點糖和油的朋友可以參考噢~這是大約30小塊的分量。用料低粉120克紅糖50剋核桃碎40克完...
外脆內糯的湯圓小煎餅+酸甜玉米粒
一日之際在於晨～早餐必不可少，再忙再累也要保持吃早餐的好習慣^_^用料玉米2根花生餡湯圓半袋橄欖油適量冰糖適量蕃茄醬適量外脆內糯的湯圓小煎餅+酸甜玉米粒的做法冷水煮沸後後放入湯圓，待湯圓浮起馬上撈出。煮好的湯圓...
玉米片脆餅，人氣烘焙甜點
用料90克無鹽牛油30克蜂蜜30克紅糖1/4茶匙鹽120克玉米片50克杏仁碎片2茶匙白芝麻25克葡萄乾蔓越莓幹25克玉米片脆餅，人氣烘焙甜點的做法1預熱烤箱至160℃。將24個馬芬紙杯分佈在烤盤上。2將牛油、蜂蜜、紅糖和鹽放入主...
奶香粒粒甜脆玉米餅
家裏買了新鮮的玉米，除了煮吃，寶媽們還可以試試這個粒粒甜脆的玉米餅喲，它沒有油炸玉米餅那般容易上火，添加了牛奶的奶香味，低溫烹飪，柔軟易嚼再配上粒粒分明的甜脆玉米的口感，真的要試試吖😋用料新鮮玉米1根麪粉30克玉米澱...
【圓滿素食】香甜鬆脆丨香甜玉米餅
大家早餐吃慣了包子饅頭，有沒有想要換個口味？今天我們就來學做一款營養健康的小吃——香甜玉米餅。它金黃潤澤，口感鬆脆，早餐來一份這樣的玉米餅，一下子就精力充沛了呢！下面我們一起來做香噴噴的玉米餅吧O(∩_∩)O歡迎轉發...
香香脆脆小米紅豆芝麻餅
小米和黑芝麻，麪粉和澱粉吃不完了，就開始造。用料黑芝麻適量麪粉適量小米適量玉米澱粉適量紅豆適量酵母適量紅棗三四顆香香脆脆小米紅豆芝麻餅的做法①紅豆煮開，放涼。紅豆水變成溫水的時候，倒入碗中一半，放酵母和開。②碗...
【微甜酥脆】小烏龜餅乾
微苦的抹茶和香香的原味曲奇很搭，淡淡的香草味道，吃起來酥酥脆脆，還不會膩，做起來也比較簡單還很可愛，小朋友一定會喜歡用料黃油70克糖粉35克低筋麪粉137克奶粉10克抹茶粉3.5克蛋液21克鹽一小撮香草精2-3滴【微甜酥脆】小...
脆脆的米餅
用料米飯適量油比炒菜時多一點鹽一點點小蔥一根火腿四分之一根脆脆的米餅的做法蒸米飯，我喜歡蒸的不要太硬(看個人愛好)把火切成小丁，小蔥切的碎碎的米飯蒸好倒到容器裏，和小蔥攪拌取適量米飯壓成餅形薄薄的用兩張壓好的...
甜甜脆脆的手抓餅小零食
用料手抓餅2張雞蛋黃1個白砂糖適量甜甜脆脆的手抓餅小零食的做法兩張手抓餅重疊放在一起然後切成兩到三釐米寬的條把細條如圖對摺起來像擰麻花一樣，多擰幾圈把它們擺在烤盤上刷上一層蛋液再撒上一層白砂糖放進180°烤...
小米脆餅
小米不僅是可以當主食飽腹的粗糧，做起點心零食來也一點不含糊。比如之前和大家分享過的小米奶布丁、小米果乾蒸蛋糕、小米水果露、小米糕等等，都是非常不錯的午間和飯後小點。這些美食都收錄在文末的小程序裏了。今天要...
甜脆江米條
用料糯米粉白砂糖無鋁泡打粉甜脆江米條的做法甜脆江米條：糯米麪500克，白砂糖或者白糖150克，無鋁泡打粉10克，首先鍋中燒開150克水，取適量涼水將150克糯米麪條成稠的糯米糊然後倒入鍋中再攪拌到透亮的糯米糊關火倒出，混合餘下...
脆烤小米餅
emmm…我是愛喝小米粥的，然而煮沸後的鍋邊刷起來實在…一言難盡。用料小米（也可用大黃米）100克麪粉（可摻澱粉）摻到米麪團成型即可雞蛋2個糖（可加蜂蜜、奶粉等）2勺黑芝麻一丟丟脆烤小米餅的做法小米泡24小時，微波爐加熱至六成...
甜脆餅
在南非學到了一個叫Rusks的常見英文單詞，原以爲僅是孩子們喜歡的小零食，沒想到連大人也很喜歡，是在南非當地相當流行的傳統小點心，有“祖母餅乾”之稱，在超市和加油站附屬的商店裏都有出售。這種餅乾質地乾硬，如同烤麪包片...
脆脆甜甜烏米餅
清明節期間是我們常州溧陽的烏米飯最好吃的時候！趁着這個時節讓我們來一道烏米餅吧🎉烏米是用烏數葉的汁浸泡而成，沒有的可以用一般的黑米，黑米需要浸泡過夜！用料溧陽烏米（沒有可以用普通烏米）300克春捲皮6張細砂糖適量豬油...
香甜脆餅
用料中粉200克水100毫升油（麪粉用）10毫升油（煎餅用）適量芝麻適量香甜脆餅的做法麪粉、水油混合，水根據麪粉可調節！揉成光滑的麪糰！鬆馳10分鐘！用刮板分成10等分揉圓，像包湯圓一樣包上白砂糖。像擀餃子皮一樣擀薄，越薄煎出來越脆...
不太甜的芝麻小脆餅
老媽拿回來了一堆芝麻，一半加了核桃磨成了粉，剩下來的一半炒熟了不知道咋吃。想起來試試能不能做成小點心～於是這道快手不太甜的芝麻小脆餅就誕生了用料芝麻20g低筋麪粉70g食用油30g糖40g雞蛋2只不太甜的芝麻小脆餅的做...
脆甜花生米
用料雞蛋一個花生米一碗糖適量澱粉適量脆甜花生米的做法雞蛋打散加入花生米拌勻加入適量澱粉倒入適量油，小火慢炸，待花生米略微裂開，盛起另起鍋加入少量水和適量糖，小火熬到氣泡，加入花生米又香又甜又脆的花生米就出鍋啦小...
酥脆香甜的小米粉餅乾
我是一個重度烘培愛好者，只要一有時間，就會研究不同種類的點心，常常邀請一幫好友共同品味。堅持N多年，從最初的機械烤箱（20L、30L、40L）到後來的智能考箱（方太60L嵌入式）都用遍了，但總覺得還缺少一點什麼。每當逢年過節，親朋好...