肉眼牛排配份裝獅心金文奶酪
一塊肉眼牛排，選用外面牛排館常見的眼肉，眼肉的優勢是肥美多汁，在家做的好，何必花大價錢去扒房。把牛肉的汁水全都鎖在肉的內部，用鹽和黑胡椒醃製肉眼牛排，煎上顏色，就非常美味，咬下去鮮嫩多汁。非常適合家庭朋友聚餐~用料肉...
【小獅子馬卡龍】怎麼擠和裝飾分享
卡通馬卡龍擠法持續更新中。。。想把一切可愛的事物都做成馬卡龍每做的一款，都有圖紙分享，無償分享全靠愛發電，禮貌拿圖哈！謝謝~馬卡龍麪糊做法，在下廚房有我的課程，點開我的主頁就可以看到~用料杏仁粉糖粉蛋清細砂糖色素適...
螺獅粉的配菜之酸辣空心菜梗
用料空心菜把油克鹽克糖醋蒜辣椒螺獅粉的配菜之酸辣空心菜梗的做法先把蒜和辣椒辣爆香，然後把菜梗放下去炒均，然後加鹽醋，糖翻炒到變色就可以啦一定要嘗一下夠不夠酸，太酸就放糖中和，最後炒好放上半天吃起來炒入味搭配螺獅...
炒螺獅粉（網購袋裝版）
用料袋裝螺獅粉一包。喜歡加菜的可以加，這些都是非必要的。豬肉。火腿。熱狗。煎蛋。青菜。午餐肉啥的。螺螄斤炒螺獅粉（網購袋裝版）的做法先把袋裝螺獅粉的粉煮熟。大概煮十分鐘從鍋裏撈出放涼水中浸泡撈出備用。腐竹花...
比心❤️∽比心❤️---黃瓜愛心裝飾
今天我們來個黃瓜大變身，變成人見人愛的愛心❤️，比心❤️∽比心❤️∽用料黃瓜1根切菜刀1把比心❤️∽比心❤️---黃瓜愛心裝飾的做法黃瓜一根洗淨，自己家種的黃瓜粗細不均勻，不過沒關係，馬上讓它變身，哈哈！兩頭切掉一點，留下粗細差不...
蛋心獅子頭
用料豬肉克雞蛋澱粉蔥根薑片料酒勺老抽勺生抽花椒粉食用油克香蔥或者香菜胡蘿蔔蛋心獅子頭的做法準備就緒雞蛋蒸熟蔥薑末，胡蘿蔔碎，生抽，料酒，花椒粉，老抽，生抽，水澱粉攪拌上勁。雞蛋去皮，用肉餡包裹成大丸子放入鍋中加少量高...
醒獅饅頭 過年玩心意
步驟多，不難，但是繁瑣，有耐心的做，全程需要至少3小時，看完再做。用料麪粉200克水/牛奶100克左右奶粉10克糖20克鹽1克乾酵母2克黃油5~10克食用色素紅黃藍黑烘焙油紙4小張醒獅饅頭過年玩心意的做法所有乾粉材料稱重混合，加水（...
完美溏心蛋【三月的獅子】
愛吃溏心蛋，萬歲≧▽≦用料雞蛋個水完美溏心蛋【三月的獅子】的做法教學全過程雞蛋從冰箱裏拿出來平的是底部圖釘/開洞器開洞雞蛋入沸水煮8分鐘前兩分鐘要不斷用筷子攪拌冷卻蘸醬油，直接吃，做滷肉飯都可以噠熟讀對比...
巧克力裝飾夾心餅乾
黑巧克力和白巧克力，在餅乾的世界裏相遇，幻化成造型千變的濃香餅乾。邀三五好友，一起動手製造專屬的餅乾記憶。本期幸福DIY爲你呈現——巧克力裝飾夾心餅乾用料黑巧克力餅乾黃油160g糖粉90g鹽2g牛奶30g低筋麪粉300g可可...
假裝心靈手巧之熬藍莓果醬
用料藍莓1500克檸檬汁一個冰糖500克鹽適量假裝心靈手巧之熬藍莓果醬的做法藍莓洗乾淨，一定要把水分都弄乾，不然做出來的果醬容易壞。加入冰糖，用擀麪杖弄碎弄碎後靜置一個小時開小火，啓動瘋狂攪拌模式！中間可以加入適量的...
紅燒蛋心獅子頭
紅燒獅子頭是一道傳統的淮揚名菜，它還有一個非常吉利的名字叫四喜丸子，象徵着吉祥團圓…如此討喜的名字使得它經常出現在節日歡慶的餐桌上。現在我就和大家一起來分享下它的做法。用料五花肉豆腐番薯粉小青菜雞蛋蒜頭食...
包心獅子頭
用料豬肉克蔥薑末幹雞蛋個胡椒粉克十三香勺雞精生抽鹽澱粉勺熟鵪鶉蛋個蔥段薑片八角蠔油水白糖老抽包心獅子頭的做法豬肉用絞肉機打碎，放入大碗中，加入蔥薑末，胡椒粉，十三香，雞精，生抽，蠔油，鹽，再打入一個雞蛋，加點澱粉，攪打上勁...
紅燒獅子頭（雞蛋夾心滿分哦）
減肥第一步！紅燒獅子頭！用料豬肉末350g蔥末少許薑末少許五香粉一茶匙雞蛋一顆生的一顆半熟的黑胡椒粉一茶匙鹽少許料酒一茶匙玉米澱粉一湯匙荸薺少許上海青三顆八角一顆桂皮一塊蔥段少許花椒一小撮生抽老抽蠔油味極鮮紅...
詩裝進心裏，奶油抹在臉上
糖分伴我前行～用料愛很多糖很多奶油很多詩裝進心裏，奶油抹在臉上的做法在沒有你的地方慢慢成長。🙆🏻٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و...
甜到心尖尖的獅子頭（蘋果版）
我這個菜譜是哺乳期製作的，所以沒有加任何的酒，因爲我嘗試了加與不加，其實沒區別。然後加蘋果🍎真是絕妙的味道，略帶一點點的甜味，咬下一口滿嘴留香，表面還略帶有一點點爆汁，這味道，嘖嘖！用料豬後腿肉一斤雞蛋1個胡椒粉一小勺...
琉璃心聖誕裝飾餅乾
聖誕節不能少了這款又方便又有顏值的黃油餅乾哦！中間的琉璃心是水果硬糖融化而成，自然的漸變色如同琉璃流光溢彩，晶瑩剔透。用料黃油60克白砂糖30克低筋麪粉100克雞蛋25克水果硬糖30克牛奶巧克力20克白巧克力20克裝飾糖...
假裝我是點心
別人的方子，我改了下，就是我愛吃的樣子啦用料山藥一根紅薯一根雞蛋2個糖10克植物油，奶粉適量酵母粉4克麪粉200克紫薯泥，紅豆沙，芝麻花椒蝦皮粉假裝我是點心的做法山藥紅薯蒸熟壓成泥雞蛋加入糖加入酵母粉，植物油，麪粉分別加...
黃油餅乾 琉璃心聖誕裝飾
聖誕節不能少了這款又方便又有顏值的黃油餅乾哦！中間的琉璃心是水果硬糖融化而成，自然的漸變色如同琉璃流光溢彩，晶瑩剔透。用料黃油60克低筋麪粉100克細砂糖30克雞蛋25克牛奶巧克力20克白巧克力20克裝飾糖珠10克水果硬...
有夾心的紅燒獅子頭
用料肉泥馬蹄雞蛋生抽雞精蠔油蔥花面包糠蔥段薑片冰糖水澱粉少許有夾心的紅燒獅子頭的做法馬蹄去皮剁碎，加入肉餡中，放入調料生抽、雞精、蠔油、蔥花拌勻，順着一個方向攪拌上勁雞蛋煮熟後，去殼備用。將去皮的熟雞蛋分別包...
艾素糖裝飾——水晶心插件
艾素糖裝飾的做法基本都不太難，唯一要注意的就是防止燙傷，安全安全安全，重要的事說三遍，165的糖水真的不是鬧着玩的，建議戴糖藝手套操作用料艾素糖水水性色素食用金箔艾素糖裝飾——水晶心插件的做法艾素糖和水10比1，加熱，這...
馬卡龍春節點心裝飾
2017年春節的馬卡龍、2018年春節的杯子蛋糕、2019年春節的餅乾，這些春節裝飾點心送到學校，在老師們之間引起了不小的轟動。今天把2017馬卡龍補上。😄馬卡龍的做法很多地方都有，我只寫裝飾部分。用料蛋白個糖粉克細砂糖克...
捲毛流心小獅子蛋糕
最近收到味好美寄來的好多鹹蛋黃調味料，這個調味料做蛋黃雞翅和龍蝦真的是味道一流。不知道大家喜不喜歡吃鹹蛋黃，我是真的好愛這個味啊~想把它做成甜點就做了這個捲毛的小獅子。鬃毛部分用的是肉鬆，用味好美沙拉醬黏上...
㊙️冰玫瑰點心裝飾㊙️
冰玫瑰，可以用來做消暑食品，也可以做成甜品裝飾，萬能之花🌹🌹🌹用料水50克玫瑰一隻㊙️冰玫瑰點心裝飾㊙️的做法拿一朵玫瑰🌹放入一點的水先凍住玫瑰底部（不然會浮上來）再加入剩餘的水凍住。完成✅小貼士💠我做的只是裝飾，是不...
橙味清蒸鱸魚配獅心布里
喜歡吃魚的小夥伴不妨和我們一起來試一下這道橙味清蒸鱸魚配獅心布里吧~獨特的做法，魚肉新鮮且滑嫩，加入5J純正伊比利亞火腿和獅心布里奶酪一起製作更是絕妙又獨特的好口味，趕快動手和我們一起試下喲~用料獅心布里奶酪12...
裝逼套裝
用料天地人和裝逼套裝的做法薯片希臘酸奶蔬菜吞拿魚罐...