紫薯葛粉圓子
用料葛粉紫薯白糖黃豆粉（熟）蜂蜜或果醬紫薯葛粉圓子的做法紫薯洗淨，或蒸或煮或微波至熟，用勺或裝入保鮮袋內用擀麪杖碾壓成泥葛粉10克，加入8克砂糖和1湯勺涼開水調開，再衝入20ml沸水，調成透明的熟厚粉；分次加入紫薯泥，邊加邊揉...
葛根粉圓子
直接看下圖用料葛粉若干茶樹菇若干臘肉若干五花肉若干薑末若干鹽若干高湯若干雞粉若干香蔥若干豆乾若干葛根粉圓子的做法將五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的餡。泡發的茶樹菇攥幹水分、豆乾、臘肉切成細碎丁備用。葛...
紫薯圓子
用料紫薯1個糯米粉適量白糖少量牛奶適量豆沙適量白芝麻適量食用油適量紫薯圓子的做法所有材料混合。除了油以外，揉成光滑的紫蘇糯米糰。包入豆沙。沾上芝麻。小火熱油。然後下鍋炸。小貼士全程一定要小火。糰子浮上來，...
桂花酒釀葛粉小圓子
用料酒釀喜歡多放點糖桂花一小勺葛粉二勺糖適量桂花酒釀葛粉小圓子的做法開水煮小元宵，我用的炫彩小元宵，口味多樣又好看。元宵熟了飄起來後放酒釀，忘了拍照了，然後加點糖桂花，繼續煮開，葛粉提前一點點涼水化開成糊，水開勾薄...
葛根粉薯泥
上次在淘寶買的葛根粉很好吃，但對於我這種愛折騰的人來說，怎麼能侷限於光喝葛粉！爲了防止大家不停的問我材料哪裏買有問題就加我微信問吧微信：liubo185用料紅薯2個葛根粉少許紅糖一點點葛根粉薯泥的做法紅薯煮軟，大個直接...
紫薯紅薯🍠葛根粉圓
2018廚房去庫存做這個的起因是越南紫薯老媽不愛吃天熱就長芽了搜尋紫薯菜譜沒有很簡單的家裏還有好多葛根粉於是想到做芋圓試試葛根粉行不行果然有個葛根粉版本於是走起用料紫薯102克紅薯82克牛奶180克生粉16克糖類8...
葛粉湯圓小圓子
用料葛粉一小把水適量彩色湯圓10幾個小圓子適量紅糖適量枸杞適量葛粉湯圓小圓子的做法水燒開，分開煮熟彩色湯圓和小圓子，放入涼開水中備用，這樣做出的湯圓和小丸子很q彈將適量葛粉用涼水劃開，倒入煮湯圓的水中，攪拌至稠狀，...
紫薯粉圓
週末去了巧芋工坊吃仙草，一直都很喜歡那裏的巧芋招牌，點餐的時候服務生居然問是要仙草湯還是紅豆湯！我順口說了仙草湯，但是心裏一直耿耿於懷紅豆湯的是什麼感覺……於是第二天就做啦！很早以前就在微博上看到做法了，但是具體...
葛粉紅薯圓子（芋圓）
用料紅薯2個（煮熟去皮168克）細砂糖10克（不放也行）葛粉80克牛奶（水）適量，一定要慢慢加葡萄乾適量枸杞適量乾果適量葛粉紅薯圓子（芋圓）的做法紅薯蒸熟，有餘溫加少量糖（煉乳），並用叉子搗爛成紅薯泥，葛粉用料理機打成麪粉狀（擀麪杖把它攆...
南瓜葛粉圓
家裏剛好剩下了一小塊南瓜，又有葛粉，就做了個沒有芋頭的“芋圓”😂😂用料南瓜165克葛根粉165克南瓜葛粉圓的做法南瓜洗淨去皮，切小塊隔水蒸熟（此處）可放一點點水，南瓜蒸透蒸爛即可蒸熟後的南瓜碾壓成泥，儘量壓細膩，不然做出來...
紫薯粉芋圓
用料紫薯粉30g木薯粉100克開水80克煉乳12克紫薯粉芋圓的做法這些都是昨晚做的，懶得拍照，吃的時候拍的。按上面的步驟將木薯粉和紫薯粉秤好，混合一起加熱水攪拌好揉好，最後再加煉乳一起再揉，揉好麪糰就可以開始搓成長條狀開...
紫薯葛根粉圓
一定選用野生的葛根粉哦，如果真不知道哪裏買，下面是我淘寶購買的，大家可以看一下用料野生葛根粉80g紫薯100g紅糖適量水適量紫薯葛根粉圓的做法稱量80克葛根粉加入100g蒸熟去皮捻碎的紫薯蓉裏，揉搓一起，逐漸加入30-50g水，使...
葛粉圓子
用料香菇朵火腿片冬筍克五花肉生薑香乾葛粉葛粉圓子的做法葛粉用水化開，火腿，五花肉，香菇，生薑，香乾，全部切丁，鍋裏放入油，先下五花肉煸炒，再下姜，其他材料一起放入煸炒，略微放點鹽和生抽，再把葛粉糊放入鍋裏，畫圈翻炒，片刻出鍋，涼一...
紫薯小圓子
用料紫薯一個三象糯米粉適量蜂蜜適量紫薯小圓子的做法紫薯蒸熟、趁熱壓實爲粉狀、糯米粉一點點加入、加入適量蜂蜜、搓成長條搓成長條、然後一個個搓圓、我喜歡小小的，一煮就容易熟，看自己喜歡搓大小小小的圓子，放入冰箱...
紅薯紫薯南瓜葛根粉芋圓
很好吃碳水又低用料紅薯半個葛根粉25g紫薯2個南瓜1/4個紅薯紫薯南瓜葛根粉芋圓的做法半個紅薯大概120g左右蒸好。加入適量葛根粉，什麼牌子都可以，看着加，最終沒有乾粉就好。手捏成團，揪成小塊就可以吃了。南瓜的也是蒸好，...
藕粉紫薯圓
本來要用番薯粉，拿錯了藕粉。原來用藕粉也可以做紫薯圓，還挺q，還不錯，我也是隨便弄的，量說不好多少，大概就好了用料藕粉適量開水適量紫薯適量藕粉紫薯圓的做法紫薯去皮上鍋蒸熟熟了，趁熱加入藕粉，攪拌，這時會幹，加入開水，一點一...
葛根粉紅薯圓（芋圓）
家裏有一罐葛根粉不知道咋吃，搞成芋圓試試，沒想到十分Q彈好吃～用料紅薯250克左右沸水30克左右葛根粉100克左右紅糖5克保鮮袋1個葛根粉紅薯圓（芋圓）的做法你看，這是葛根粉，本質上就是澱粉。所以可替換成紅薯澱粉/木薯澱粉/藕...
葛根粉芋圓
家裏有開啟很久沒吃完的葛根粉，所以配了芋頭、紫薯、南瓜來做芋圓用料葛根粉適量南瓜適量芋頭適量紫薯適量澱粉適量葛根粉芋圓的做法將南瓜、紫薯、芋頭分別蒸熟。是的，作爲一個有輕微強迫症的人，我是分別蒸熟的。當你南...
紫薯湯圓（紫薯糯米粉球）
用料紫薯適量糯米粉適量白糖適量紫薯湯圓（紫薯糯米粉球）的做法紫薯去皮，切片，裝盤放高壓鍋隔水蒸熟。趁熱添加適量白糖調味，根據個人口味放量。再加入糯米粉適量揉勻，如果紫薯太乾可以加點熱水。將揉好的麪糰搓成湯圓大小的...
葛根粉番薯南瓜QQ圓
用料紅薯3個南瓜半個葛根粉適量糯米粉適量葛根粉番薯南瓜QQ圓的做法需要衛生有機葛根粉可加我放水煮熟用勺子壓爛待涼加適當葛根粉跟糯米粉，葛根粉很營養但比較貴所以可以這樣放煮好放涼，可加椰汁，紅糖水，酸奶，冰鎮味道更...
芋圓(紅薯紫薯圓子)
這個季節沒買到芋頭，用的紅薯紫薯，原理是一樣的。QQ彈彈，下午茶甜點棒棒噠。⊙﹏⊙用料紅薯紫薯木薯粉紅豆西米白糖芋圓(紅薯紫薯圓子)的做法紅薯紫薯去皮，洗淨，切成小塊。將切好的紅薯紫薯放微波爐高火叮5~6分鐘，最好分開叮，...
葛粉圓子羹
用料糯米粉40克葛根粉2小包花生碎，枸杞適量紅糖依據口味葛粉圓子羹的做法糯米粉40g加40ml開水，揉成糯米糰，掰成小塊搓成小圓子。鍋內水燒開，下入圓子，煮至浮起，依據自己口味加紅糖和2小包葛根粉攪勻煮開，加花生碎和枸杞即可...
低卡紫薯湯圓&紫薯圓子
元宵節到了，吃湯圓了。外面買的湯圓卡路里太高了，剛過往春節，本來就長膘了，怎能再胖，所以做了一款無豬油無湯的紫薯湯圓。用料糯米粉適量紫薯適量溫水適量低卡紫薯湯圓&紫薯圓子的做法紫薯削皮，上鍋整熟，搗成紫薯泥。糯...
紅薯粉圓子
家鄉特色美食用料五花肉500克幹香菇20朵紅薯粉1碗水（和紅薯粉）1.5碗生薑適量生抽適量黃酒適量老抽適量鹽適量紅薯粉圓子的做法家鄉的美味佳餚，空了再寫步驟...
葛粉紫薯圓子
用料紫薯兩個葛根粉50g水20g蜂蜜適量龜苓膏適量乾果蜜餞適量葛粉紫薯圓子的做法紫薯去皮上鍋蒸熟，到筷子能輕易扎進去的程度葛根粉碾成細細細細細細的粉末紫薯壓成泥，加葛根粉，加水，揉成麪糰，團成小球球這一步可以加糖、蜂...