軟糯豆粉麻薯
記得去廈門旅遊的時候買過一款小吃，印象裏是糯米麪團蘸滿花生芝麻粉，一位慈祥的老太太熟練地操作着，剪麪糰、蘸乾料、盛出送給我。目前疫情去旅遊是不可能了，何不在家復刻一下這道小吃？說幹就幹，沒有花生粉用熟黃豆粉代替。...
南瓜麻薯🎃糯米粉烤箱版｜軟軟糯糯，南瓜味足
用料純牛奶100克玉米油20克白砂糖20克南瓜粉10克低筋麪粉20克糯米粉90克雞蛋1個（一般用不完）南瓜麻薯🎃糯米粉烤箱版｜軟軟糯糯，南瓜味足的做法開小火🔥開火倒入麪粉要注意安全⚠️可以關火倒入再開火🔥雞蛋記得少量多次加入...
軟糯Q彈的拉絲麻薯豆沙包
家裏的小朋友超級喜歡吃豆沙包，外面買的糖多油多添加劑多，於是開始嘗試自己給她做！加了麻薯的豆沙包口感更豐富！小朋友超喜歡吃！另外糖可以用木糖醇替代，更適合糖尿病人吃！我做的減糖版，感覺甜度剛好，喜歡偏甜口的可酌情添加5-...
軟軟糯糯會拉絲的鮮奶麻薯
超簡單的鮮奶麻薯！全程只需一個鍋！麻薯跟黃豆粉真的太配了，冰涼醇甜的口感配上馥郁的烤焙香氣，超滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料【鮮奶麻薯】木薯澱粉20克牛奶200克白砂糖/木糖醇15克【自制黃豆粉】冰泉豆漿粉一包軟軟糯糯...
僞麻薯無糯米粉糯嘰嘰麻薯
沒有杏仁粉可以椰子麪粉替代微波爐不要時間太長，會鋪出來。鋪出來也沒有事，在放進去用料椰子麪粉5克杏仁粉5克洋車殼子粉5克純牛奶100克巧克力海鹽花生醬適量黑芝麻粉適量赤蘚糖醇適量僞麻薯無糯米粉糯嘰嘰麻薯的做法三...
黃豆粉糯糯麻薯
用料牛奶(或豆漿)150克糯米粉10克玉米澱粉10克細砂糖5克黃豆粉50克黃豆粉糯糯麻薯的做法除了黃豆粉，其他混合均勻後小火攪拌加熱凝結成糊狀後盛出放在黃豆粉上小貼士配上戚風就是清爽版豆乳盒子(因爲沒有用奶酪)...
軟軟糯糯的粉蒸土豆
從粉蒸肉中得到靈感，做了這道粉蒸土豆。這道菜如果是直接買現成的蒸肉米粉的話，做法也算簡單。當然也可以自制米粉，大米洗乾淨晾乾，炒到有一點點黃的程度，加五香粉、花椒粉、辣椒粉一起用料理機打成粗顆粒即可。蒸好的土豆...
軟軟糯糯麻薯包（無需麻薯預拌粉）
配料易得，加工方便，關鍵是好吃！這個春節，我就在家搗鼓吃的了，尤其喜歡軟糯的麻薯包，大學食堂門口的美味……吃貨是不會放棄的~於是，噔噔噔噔噔~一次成功的麻薯包~外皮酥脆，內心軟糯，加入果餡酸酸甜甜。是記憶裏的味道~幾次嘗試...
粉嫩麻薯蜜豆軟歐包
轉自：大玲的美食記用料【麪糰】高筋麪粉300克雞蛋1個紅心火龍果汁80克原味酸奶70克細砂糖20克酵母3克鹽3克黃油20克【麻薯】糯米粉70克糯米粉20克白糖25克牛奶120克蜜豆適量粉嫩麻薯蜜豆軟歐包的做法火龍果剝皮，切小塊...
糯米粉麻薯
公司附近的小麻薯征服了好多人，嘗試用最簡單的材料復刻一版。用料糯米粉350克高筋粉50克黃油60克雞蛋2個白砂糖30克飲用水250毫升葡萄乾/蔓越莓幹40克糯米粉麻薯的做法將果乾之外的所有材料用麪包機揉麪模式攪拌25分鐘...
軟軟糯糯💯復刻生酮版麻薯麻圓🍘爆炸好吃
在家也能做的生酮版麻薯糰子，味道超級驚喜👌🏻日常喜歡糯嘰嘰的我，怎麼能少了這個美味配方~裹上芝麻的時候，不知道你們吃過早餐車的麻園沒有，簡直一模一樣了😂今天做的是6個麻薯糰子的量，超飽腹，分享給你們~用料椰漿135克椰...
糯米粉麻薯，軟糯美味！
不用預拌粉，不用煮，直接將所有材料拌勻即可，簡單易學，軟軟糯糯，非常好吃哦！用料糯米粉115克玉米油20克牛奶100克糖20克雞蛋1個芝麻適量糯米粉麻薯，軟糯美味！的做法碗裏放入純牛奶。再加入玉米油。用打蛋器攪拌均勻。加入白糖...
軟軟糯糯【草莓小麻薯】
抓住草莓的尾巴做一次軟軟糯糯的草莓小麻薯吧，粉紅的顏色，軟糯的身體，在嘴裏的口感用入口即化來形容也不誇張。成品超級軟糯，比草莓好吃，比軟糖甜蜜，就是這個小可愛了。用料草莓65g水45g糯米粉60g糖粉45g黃油10g軟軟糯糯【...
【最愛拉絲軟糯系列】木薯粉版的麻薯球
材料和方法我已經爲大家縮減得很簡單了冰箱殘餘物清理小能手就是我～上次做芋圓和珍珠剩下的木薯澱粉還有一些，剛做完核桃酥刷蛋黃液後還剩下一些，麻麻上午拆了盒牛奶沒喝完放在冰箱.......綜上所述，⚡️小黑人又開腦洞了麻...
黃豆粉鮮奶麻薯，糯嘰嘰～
最近宅在家除了工作，多出來的大部分時間也挺無聊的吧。只需要牛奶，糯米粉，木薯澱粉就能做的快手甜點，五分鐘時間不到，就能在家享受一份鮮奶麻薯。泡上一杯紅茶，拍上美美的圖和朋友們一起雲下午茶吧。相比普通麻薯，鮮奶麻薯更...
超軟糯Q彈！日式黑豆大福（紅豆糯米餈/麻薯）
每次去日本出差都一定會去買黑豆大福，那味道實在美味！用料白玉粉（沒有就用普通糯米粉）100克水180克砂糖20克炒熟的糯米粉60克黃油8克紅豆沙360克熟黑豆20克鹽（黑豆調味用）1克超軟糯Q彈！日式黑豆大福（紅豆糯米餈/麻薯）的做法我...
可可麻薯軟曲奇餅乾巧克力豆木薯粉版無糯米粉無澱粉
自從知道糯米這個東東GI升糖指數比米飯都高…就真的不太想吃它了…方子來自微博“食帖”，朋友發給我個截圖，說想吃，沒有糯米粉！必須安排！讓我用我最簡單直接的方式傳達給大家，一起做起來！方子存好，主要麻薯部分材料簡單，靠譜省...
糯唧唧軟fufu脆啵啵的紅豆麻薯軟歐
我一直覺得，在寒冷的冬夜烤一爐麪包是無比愜意和幸福的，這個感恩節長假因疫情無緣旅行，正好盡情做幾輪麪包。不知道有沒有寶寶和我一樣特別喜歡吃軟歐，既不會因爲外殼硬脆嚼起來費勁，又不會因爲過於鬆軟而少了點口感，加上它...
軟糯麻薯（無預拌粉）不回縮不凹底
家裏沒有麻薯預拌粉可以這麼做啊看清楚步驟一次成功不是問題用料黃油15克牛奶70克鹽3克糖1（克高筋麪粉15克木薯澱粉60克雞蛋1個（蛋液30g）軟糯麻薯（無預拌粉）不回縮不凹底的做法材料牛奶、鹽、細砂糖和黃油稱到鍋裏，其他分開...
軟糯麻薯
可做芋泥麻薯酥或是歐包餡兒等，個人覺得直接吃也是很棒噠。包裹在紫薯泥裏做餡兒超美味哦，附紫薯泥做法用料糯米粉105克木薯粉（玉米澱粉）20克牛奶210克糖粉35克黃油15克軟糯麻薯的做法黃油隔水融化成液體糯米粉、木薯粉（或...
粉嫩的麻薯蜜豆軟歐
心裏永遠住着一個少女用料麪糰高粉350克牛奶150克雞蛋1個紅曲米2克鹽2克白砂糖30克酵母4克黃油30克麻薯水磨糯米粉120克玉米澱粉30克牛奶190克白砂糖30克黃油20克蜜豆適量粉嫩的麻薯蜜豆軟歐的做法麪糰除黃油外其他材...
Q彈軟糯抹茶蜜豆麻薯
Q彈軟糯，清新香甜，做法也超級簡單，抹茶和蜜豆真的是超配的哦用料水磨糯米粉170克純牛奶210克細砂糖35克抹茶粉5克黃油15克蜜豆適量Q彈軟糯抹茶蜜豆麻薯的做法（點開圖片）1、把糯米粉、抹茶粉過篩到碗中，加入糖和牛奶攪拌均勻...
軟糯糯的養生黑芝麻麻薯豆沙包
消耗一部份快過期的材料！最近太累，發現頭上的白髮越來越多了，那就來點養生的黑芝麻麻薯豆沙包吧，軟軟糯糯的，很美味。溫馨提示:（1）豆沙餡可以換成黑芝麻陷或花生芝麻陷，會更香！如果不想自己包麻薯豆沙餡，可以購買市售的湯圓代替...
可可麻薯軟歐包（軟軟糯糯，香氣撲鼻）
下單了一個月的全麥粉終於收到了🤗用料麪糰材料：高筋麪粉150克全麥粉100克牛奶125克雞蛋1個酵母5克白砂糖40克黃油25克可可粉15克麻薯內餡：糯米粉70克澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克可可麻薯軟歐包（軟軟糯糯，香氣撲鼻）的...
低卡豆乳麻薯！軟糯拉絲！無木薯粉版
一直想吃麻薯！但是木薯粉不好買就擱置了！今天無意用糯米粉+玉米澱粉實驗了一下！竟然成功了！80%相似！做不到想木薯粉那樣彈潤！但是也能拉一些絲！而且入口即化！冰一下更好吃！關鍵是太簡單了！有手就會做！用料豆漿/牛奶200克糯米粉10...