簡版煎餅小薄脆
接上一個簡版煎餅果子，看過上一個菜譜的會知道里面有提到。對、小薄脆，煎餅果子的靈魂所在薄脆。（昨天做的燒麥剩下的餃子皮，短時間不想包餃子就可被利用起來）用料餃子皮適量油適量簡版煎餅小薄脆的做法這是沒用完剩下的餃...
簡易版薄脆
薄脆又叫果篦兒，是北方常見的早餐。不過，現在油條攤上很少見到了。又香又脆的薄脆是煎餅果子的好搭檔。這裏用了最簡易的方法，不用和麪，醒面，非常方便。家裏一般鍋小油少，不容易控制溫度，薄脆面極薄，很容易“秒糊”，請全程最小...
薄脆薄脆！製作簡單的鍋盔（小美版）
用料麪皮低筋麪粉180克糖10克酵母2克椰子油10克水105克餡料肉糜130克榨菜40克生抽10克蠔油10克孜然粉2克白胡椒粉適量生薑10克香蔥3根食用油適量白芝麻適量薄脆薄脆！製作簡單的鍋盔（小美版）的做法麪粉、酵母、糖、水放入...
炸煎餅果子薄脆低粉版本(安徽蕉葉、煎餅果子薄脆)
作爲安徽人喜歡吃煎餅，這次嘗試用低粉、雞蛋、黃油、牛奶、鹽，雖然用的低粉，但雞蛋和鹽保證了麪粉具有一定的筋性，這個炸出來是軟脆軟脆的。麪粉的量不給了，兩個雞蛋看能加多少麪粉，慢慢調，麪糰硬些，麪粉多了可適量加牛奶。用...
餛飩皮版薄脆煎餅果子
用料雞蛋個麪粉、水克香菜、蔥花適量餛飩皮甜麪醬或辣醬餛飩皮版薄脆煎餅果子的做法鍋內放入食用油，用小點的鍋沒過鍋底即可，油熱後放入餛飩皮，爐子開最小火，餛飩皮很容易熟，兩面炸至金黃色。蔥花和香菜切碎。炸好的薄脆。...
簡單易做雜糧煎餅附薄脆做法
雜糧煎餅算得上最營養均衡的中式早餐（沒有之二）！以前讀書的時候經常在路邊攤買一套來墊墊肚子，後來上班了就很少在外面吃了。一來覺得不衛生，二來一個人吃真心有點撐，話說非常懷念那個時候光吃不胖的體質呀～現在終於實現在家...
薄脆藕餅 - 簡易版
今天想吃藕餅，但又覺得懶懶的。所以搞個簡單版的吧，味道還不錯｡◕‿◕｡用心版的在這裏用料藕半節生薑沫一撮白胡椒粉不放也行澱粉1勺鹽適量油刷滿鍋底薄脆藕餅-簡易版的做法藕擦碎。生薑磨碎。白胡椒粉磨碎。＋鹽，攪勻，等待5...
煎餅薄脆
在家攤煎餅一直差薄脆，再好吃的煎餅，沒有薄脆也差點意思😂用料麪粉克煎餅薄脆的做法我這是昨天包餃子剩下的面，這個厚的是油餅，要炸薄脆要弄的特別薄特別薄。中高火，炸，注意要勤翻面。各種形狀，隨意哦還不錯，特別脆哦孩子拿着...
煎餅果子來一套（自制薄脆版）
喲喲切克鬧，煎餅果子來一套！用料麪粉小半碗水適量雞蛋1個火腿腸1根苦菊（或者生菜）幾片鹽5克黑芝麻少許克煎餅果子來一套（自制薄脆版）的做法準備炸薄脆：搞一點麪粉，加點水，和成一小塊麪糰，擀成麪皮。（嫌麻煩的可以直接買餃子皮）。...
家庭版 煎餅果子/薄脆
真的是做夢也不敢想家裏也可以做煎餅果子，而且，其實並不難。用料綠豆粉一杯半面粉一杯玉米粉半杯鹽5克水450克雞蛋，芝麻，蔥，香菜，火腿，黃瓜，甜麪醬，辣椒醬，薄脆，油條根據個人口味適量添加家庭版煎餅果子/薄脆的做法量杯是用的電...
超級簡單版薄脆餅乾
在蛋糕店買的薄脆又油膩又難吃，實在不行就趕緊自己在家做份，好吃又簡單，不用打發用料低筋麪粉50克黃油50克雞蛋2個煉乳10克玉米澱粉10克超級簡單版薄脆餅乾的做法黃油融化掉拿出來澱粉和低筋麪粉放一起可以過篩也可以不...
煎餅果子裏的薄脆 簡單快手
用料麪粉400克雞蛋2個水100克(水加雞蛋總共200克)煎餅果子裏的薄脆簡單快手的做法3種材料，放到麪包機揉成麪糰，用手揉也可以就是累點！擀成餃子皮一樣薄的餅狀切成小方，放入油鍋裏。幾秒鐘馬上翻面，不然會成圓弧形狀。形狀...
雜糧煎餅薄脆
用料麪粉鹽雞蛋雜糧煎餅薄脆的做法油熱才放下去，否則會幹癟，小貼士自己家有壓面機的話，可以自己在家做，我做的長度是18寬度12，面是不要太溼，溼了不發，懶得話就去買餛飩皮回來直接油炸，尺寸跟老闆提前說好...
小時候的路邊煎餅（空氣炸鍋版薄脆）
以下大概是三個量，如果新手攤餅攤不薄的話可能只能做兩個，但是相信我攤厚了也好吃，就是需要多刷一點醬。新增了空氣炸鍋餃子皮懶人少油版薄脆做法！看步驟6，可以在麪糊靜置的時間做這個，只要3-5分鐘，現炸現用最好，放久了會皮用...
自制煎餅果子薄脆（混沌皮版）
用料油克混沌皮自制煎餅果子薄脆（混沌皮版）的做法超市買的混沌皮。油溫六成熱，中火炸至變色。翻面再炸一會兒即可出鍋。...
家庭版雜糧煎餅、自制薄脆
都是照着網友們的配方做的，作了小小的調整，然後加入了一些心得體會供大家參考用料雜糧餅麪粉100g黃豆麪12.5g生玉米麪12.5g水133g雞蛋半個（鍋小，餅小，沒辦法）薄脆麪粉少量鹽巴適量實用小蘇打適量配料薄脆自制火腿腸一根生菜...
煎餅果子-薄脆煎餅
果子煎餅吃膩了，去超市買了包餛飩皮炸了薄脆，攤煎餅。比做油條省事多了，口感更好，大人孩子都愛吃。用料中筋麪粉一杯綠豆麪粉一杯水1+3/4杯雞蛋4-6個香菜5-6根蔥3根薄脆餛飩皮一包甜麪醬適量煎餅果子-薄脆煎餅的做法綠豆...
不加薄脆的小米麪煎餅
不加薄脆的小米麪煎餅，一樣的好吃！邊做邊吃就剩一個做圖片了！😂攤煎餅看着容易，實則不是很好操作，剛開始可能會攤不開，餅可能會破裂或者成疙瘩，注意手法要輕快別猶豫，麪糊不要太稠，快速轉開，有些麪糊不均勻的地方不要緊，敲雞蛋後...
煎餅（家庭版薄脆）
用料雞蛋1個麪粉適量鹽適量煎餅（家庭版薄脆）的做法雞蛋+麪粉+少許鹽，揉成麪糰。此步驟未加水。麪糰要硬一些。揉好後，用保鮮膜包好，靜置30分鐘。將麪糰擀成薄片，原則上要薄到可以透視，但是我太懶了，就差不多擀擀，切的時候如果...
煎餅果子薄脆（家庭簡約版）
用料餛飩皮或餃子皮（成品）8-10片食用油若干芝麻自便煎餅果子薄脆（家庭簡約版）的做法外面買的餛飩皮或餃子皮最好，因爲裏面已經加了鹽，且有一定澱粉，遇水兩片比較容易粘合把兩片面皮疊在一起，抹點水讓兩片更好的粘合粘好後儘量...
家庭版mini薄脆雜糧煎餅🥞嘎嘣脆
疫情期間煎餅攤都關門了……兩個多月就想吃這口兒奈何等到三月還是沒開門！自己動手豐衣足食用料雞蛋1個芝麻一把甜麪醬2勺蕃茄醬2勺黃豆醬2勺白砂糖1勺克麪粉100克黑豆麪粉50克蔥花香菜一把家庭版mini薄脆雜糧煎餅🥞嘎...
煎餅果子(薄脆簡易版)
回國吃早餐，吃得最多的是山東煎餅，裏面的薄脆香脆。一直想自己做但又怕麻煩，所以用包春捲剩的春捲皮自己DIY了一下。用料麪粉和玉米粉若干2：1雞蛋幾個春捲皮幾張香油(抹春捲皮用)少許甜麪醬(我用了海鮮醬)少許辣醬少許香...
煎餅果子薄脆版
菁爸特喜歡吃薄脆版的，每天吃都不嫌煩，主要自己現炸，然後做出來好吃，他吃仨，我吃倆，毫無壓力用料麪粉：玉米粉1.5：1或者1：1餛飩皮適量雞蛋一個煎餅果子一個蔥花適量香菜適量下面是醬，耗油適量豆腐滷適量甜麪醬適量鮑魚汁適量黑胡...
煎餅果子（餃子皮版薄脆）
除了綠豆，小米，麪粉，配料都是一個量。粉漿可以做到四五個麪皮的量，根據自己需求調節。我做的煎餅果子麪皮是普通尺寸盤子大小。醬料我沒加那麼多種，甜麪醬味道我覺得已經夠鹹的了。可以重口的可以加辣椒醬，腐乳醬用料綠豆50...
薄脆小餅乾
香香甜甜的薄脆夾心小餅乾，味道一級棒！！！用料低筋麪粉60克蛋白60克無鹽黃油50克糖粉50克奶粉25克可可粉／抹茶粉10剋薄脆小餅乾的做法黃油室溫放軟，加入糖粉攪拌均勻，用打蛋器打發至顏色發白。同時打發蛋白至五成發。將蛋白分...