祕製香滷雞腿，雞爪
這個祕方是我們老家一個老中醫配的，每年都是過年的時候有人回去村裏了找他配一副帶過來。爲了這個方子我足足等了三個多月。拿到手後又輾轉來到了新疆，終於抽出時間來研究了，花了三個多小時來把每種材料稱重。本來想留着...
祕製•滷豬蹄滷肉滷雞腿
特點就是完全不膩！！白白的是茭白，可以加可以不加這個是我做了幾次之後整理出來的方子！絕對好吃不膩啦啦啦這次做的是3-4人份一頓左右的量兩人份的食材減半就好了不是豬蹄的可以替換成雞翅雞腿湯汁完美！拌飯吃超級好吃噠！用...
祕製小雞腿
吃過這道菜的人沒有一個說不好吃的，做起來還超級簡單。我研究了一個懶人法，快來看看吧！做法簡單，雖然歷時久了點，但你不用一直呆在廚房裏蒸桑拿，只需要幾分鐘，剩下就是醃製，再醃製！用料雞翅根6個薑末（第一次醃製用）一小塊拍碎生...
祕製滷鴨腿
過年啦！好吃的都衝我來吧！我不怕胖哈哈用料鴨腿5只茴香5克料酒一大勺花椒若干香葉3片桂皮1塊八角3-5個鹽適量白糖適量祕製滷鴨腿的做法將鴨邊腿清洗乾淨後，冷水下鍋，薑片，花椒，料酒，焯去血水，除腥味！將八角五顆，茴香一小把，桂皮...
祕製雞小腿
簡易烤箱也可以做出的一道菜。簡單且好吃。祕訣：烤的過程途中刷三次醃汁。途中和婆婆說話弄的焦了點，可味道不錯的哦。用料雞小腿10根醃汁見**生抽大勺3*料酒大勺2*蜂蜜大勺3鹽適量黑胡椒碎末適量祕製雞小腿的做法給10...
祕製雞腿🍗
家裏小朋友們吃過小姨做的🍗後就一直念念不忘，今天照着小姨給的配方攉了一下，味道不錯，老少皆宜😍用料雞腿四隻鹽少量蠔油三大勺姜2片冰糖半勺祕製雞腿🍗的做法將雞腿洗淨，晾乾水，並用刀劃兩刀（入味）放少許油鹽煎🍗，大約一分...
祕製老滷雞腿
夏天高溫環境會讓人體的蛋白質消耗量成倍的增加，所以要多吃一些蛋白質豐富的食物。比如，雞鴨魚肉等高蛋白食物。今天我們分享一道即營養又美味的~祕製老滷雞腿用料雞腿4只老滷1鍋料酒3勺鹽1勺祕製老滷雞腿的做法雞腿洗...
健康減脂-祕製滷雞腿
營養指標【優質蛋白】採用先滷後烤的方式，雞腿🍗鮮嫩多汁，不柴不膩，而且滷煮的過程中，雞腿中的油脂也有一部分溶解到湯裏面，這樣就降低了脂肪；然後再烤又可以鎖住滷味，外焦裏嫩。一週屯一大鍋，冷凍起來，吃的時候拿出來解凍後烤...
無敵簡單美味的祕製滷雞腿
第一次做出這麼簡單快手但卻令人回味無窮的滷雞腿。肉質細嫩多汁，醬香味十足，色澤看着就流口水🤤！絕對值得一試！everybody都能學會！做之前請看小貼士。用料雞腿5只黃酒7瓷勺生抽5瓷勺老抽3瓷勺冰糖1小把花椒1小把幹辣椒1小...
祕製滷雞蛋
清晨，被百里飄香的滷雞蛋饞醒，再加上一杯豆漿，是開啓美好清晨的完美搭配。將滷好的雞蛋，敲碎撕開滷黑的蛋殼，裏面雪白綿軟。我可以一口氣吃三個。但是很多粉絲都會說滷雞蛋看似容易，但是想要滷得好吃很難。所以我決定今天公...
祕製滷雞翅
滷出來嫩嫩的，入口即化的祕製滷雞翅，饞哭隔壁小朋友！用料雞翅16個料酒1勺老抽3勺生抽6勺糖1勺幹辣椒3個桂皮1塊八角2個香葉2片香蔥一棵姜3片祕製滷雞翅的做法雞翅洗淨正反面劃花刀冷水放雞翅加料酒去腥煮開後撇去浮沫撈...
祕製雞腿
馬上離開工越來越近了，和Cindy一起來學這道讓你吃了還想吃的鮮嫩多汁祕製雞腿。用料雞腿5只老抽3勺蔥2根八角1個生抽2勺鹽4克蒜5瓣祕製雞腿的做法雞腿洗淨，正反面各劃兩刀方便入味。醃製蒜香雞腿👉🏻2勺蒜末➕小蔥➕2勺...
祕製雞腿麪
用料雞腿1只西紅柿1個蔥2根雞蛋1個青菜適量姜2片濃湯寶1小盒蠔油麪條或麪餅雞蛋1顆祕製雞腿麪的做法先把番茄，蔥，香菜切段。材料切好備用雞腿切段，倒入半勺料酒攪拌，加入醬油兩勺，少量薑絲。個人口味可以加入蠔油，醬油可以...
祕製滷雞腿
用料雞腿4只冰糖10粒八角1個蠔油2勺料酒2勺花椒10粒老抽2勺生抽2勺幹辣椒4個香葉1片鹽適量桂皮1塊姜4片蔥1根麪醬2勺祕製滷雞腿的做法雞腿洗淨，用刀劃幾個口，放料酒，蔥段焯水五分鐘準備調料，炒糖色糖色成棗紅色倒入雞腿翻...
五香滷雞蛋（老湯老滷祕製配方）
家裏愛吃滷味，隔三差五都會滷製很多東西，臘汁肉滷牛肉豬蹄豬耳朵豬肘子雞爪……反正能滷的都滷了，有時也會分出一部分老湯滷一些雞蛋豆腐乾蓮菜腐竹海帶之類的，這個滷蛋就是在老湯裏邊浸泡一晚，入味相當好！用料滷料包一包姜...
御姐祕製滷雞腿～
減肥時偷偷自己做的滷雞腿～用料雞腿2只八角2個姜4片冰糖4克老抽1勺生抽3勺蠔油1勺花椒8粒桂皮1塊香葉2片料酒2勺御姐祕製滷雞腿～的做法準備好薑片準備好材料，喜歡蔥花可以放一點把雞腿🍗用料酒，醬油調好味道先放調料爆炒，...
祕製滷腿爪
閒來無事做點零食用料八角3個料酒2勺姜3片草果2個香葉5片桂皮1塊冰糖20克花椒30粒老抽5勺鹽5克小蔥20根祕製滷腿爪的做法鍋裏防水，加各種調料，小火慢燉把香料的味道熬出。雞腿雞爪洗乾淨後放開水裏煮一遍，再洗一遍放到正...
祕製炸雞腿
漢堡炸雞店店主，都是自己醃製的雞柳，雞腿。既衛生又美味。用料雞腿10只麪粉克祕製炸雞腿的做法琵琶腿幾個，用刀劃幾刀，方便醃製入味加入祕製的醃料，最好醃製一夜，裹上面粉（家裏普通麪粉），用手法裹成魚鱗狀。下過炸...
祕製滷雞爪
這個滷雞爪做出來，吃過的朋友都讚不絕口用料醬油勺香葉1片八角1個薑片蠔油勺冰糖克雞爪10只白酒二鍋頭紅辣椒/幹辣椒蒜頭蔥段黃豆醬1勺祕製滷雞爪的做法把姜蒜辣椒切好，蔥切段，蔥頭拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或...
祕製大雞腿
用料大雞腿1只老抽1勺鹽2克海鮮醬油3勺蒜5瓣奧爾良粉適量大喜大烤肉醬3勺蜂蜜3勺桂林三花酒1勺姜5片祕製大雞腿的做法洗淨擦乾水分改🔪放所有醬料醃製兩小時放入電壓鍋壓至10分鐘塗上蜂蜜。胡蘿蔔，洋蔥，西藍花等配菜可...
滷雞腿祕方
用料琵琶腿12只共1.5㎏肉桂4g-4.2g良姜4g-4.2g白芷4g-4.2g草果1.4g草豆蔻0.7克陳皮1.4g砂仁0.7克丁香0.13g醬油45-50g鹽約25克滷雞腿祕方的做法最好用高湯。豬大骨熬出高湯加入大料包，醬油，鹽，中火煮30分鐘入味。加入琵...
祕製滷雞腳
突發奇想自己在家滷雞腳，第一次做，味道還不錯，老公也說味道特別好，今天就把方法教給大家，請大家多提寶貴意見！用料雞爪10只老抽3勺姜6片幹辣椒10個料酒2勺生抽1勺糖1勺大料適量豆瓣醬1勺鹽適量蔥適量祕製滷雞腳的做法雞腳去...
祕製雞腿飯
搬運於微博牛奶少女用料都在圖片裏面，就不單獨寫出來了[這是一碗長的像叉燒飯的【祕製雞腿飯】調醬料+醃雞腿+煎雞腿=滿分雞腿飯這次的特調醬汁有不同哦！用它醃出來的雞腿特別好味，你們一定要馬住試試看滑嫩入味的雞腿肉...
祕製滷雞爪（滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿）
這個配方只要是滷味的都可以，可以拿來滷鴨腿雞腿都可以的，很好吃，湯也很下飯，就我跟我媽兩個人吃了一碗飯加20多隻雞爪都吃完了，第一次這麼大胃口用料雞爪（滷鴨爪也是同樣的做法）20只料酒1勺桂皮1小塊八角6個生抽4勺老抽5勺...
祕製烤雞腿
用料雞腿1只鹽若干大蒜帶皮半隻黑胡椒適量料酒2勺生抽1勺祕製烤雞腿的做法雞腿洗淨切刀，用料酒，鹽，黑胡椒，生抽拌勻塗抹，封上保鮮膜，放入冰箱，醃製一個晚上。烤箱200度預熱10分鐘。錫紙放上雞腿，蔬菜，蒜瓣。烤15分鐘，翻面15分鐘...