糊踏子
自制老北京小吃用料瓜一塊雞蛋麪粉鹽雞粉(或者十三香)香油油糊踏子的做法瓜切一塊,去皮,去籽用擦子擦成絲打入雞蛋加入適量麪粉,一些水,攪勻至麪粉全部溶解沒有疙瘩,加入適量鹽,雞粉(或者十三香),滴幾滴香油,攪勻平地...
戶外踏春必備的杯子蛋糕
春日和風，一家大小或三五知已，戶外搭起帳篷遊玩賞春色是多麼美好的事情🍀🌸以下配方能做出10小杯蛋糕用料低筋麪粉95克玉米油45克牛奶50克細沙糖(用於打蛋白)50克蛋白160克蛋黃100克鹽3克檸檬汁6克細沙糖(放入蛋黃中)10...
踏踏實實一步一個👣腳印
因爲想親手給兒子做個週歲蛋糕，一年前完全零基礎的我買了烤箱，入了各種材料、工具，第一件成品就是兒子的生日蛋糕。從此一入烘培深似海。轉眼兒子兩週歲，進入下廚房快滿一年建個菜譜讓我的蛋糕和它的朋友們有個屬於自己的...
糖炒鞋踏子
好菜本天成，妙手偶得之用料拖鞋一雙白砂糖200克水100克糖炒鞋踏子的做法鞋踏子在腳下踩踩，穿過之後備用洗淨拖孩，放入鍋中，加入白糖翻炒，小火慢熬，大火收汁小貼士穿過之後做菜更香...
踏春🌸
用料心❤️手機📱或相機📷踏春🌸的做法走出家門🏠到公園⛲️或小區或任何你覺得美的地方takeapicturetakeaphoto拍照拍照拍照...
醬燉踏板魚
用料踏板魚4條姜2片醬油3勺糖2勺大蔥適量蒜3瓣幹辣椒2個黃豆大醬適量陳醋適量醬燉踏板魚的做法踏板魚處理好備用魚沾幹澱粉，煎至兩面定型。上述所有調味料放碗中加水調勻醬挑好的料倒入鍋中。咕嘟咕嘟中小火收汁。不要...
車釐子梨子沙拉-踏雪尋梅
夏天好熱啊，沒有胃口吃飯啊，只好來點甜點。梨子、車釐子、酸奶的組合會變成什麼呢？用料梨子一個車釐子15顆（按照個人喜好）酸奶一杯車釐子梨子沙拉-踏雪尋梅的做法梨子切塊車釐子去核分成兩半放一層梨子，放一層車釐子，淋上半...
西施踏雪
7月入伏天氣炎熱，如果沒有胃口就做道香甜可口，簡單上手的小涼盤吧！用料成熟的西紅柿2個白砂糖少許西施踏雪的做法準備兩個熟透的西紅柿放入碗中，加入開水。將燙好的西紅柿剝皮後，切成你想要的造型，灑上砂糖浸少許時間拌開即...
踏鱈尋鮮
原諒我沒有來得及拍照片，放個Top震震用料鱈魚按人頭一人一塊雞蛋同上橄欖油花椒四五顆鹽少許味極鮮/番茄醬一頓夠用就行踏鱈尋鮮的做法第一步:將選取好的鱈魚正反兩面均勻塗好橄欖油，然後將花椒剁碎，在容器裏放上剁碎的...
玉米麪糊糊（棒子麪糊糊）
和媽媽去外地的姨媽家，早上姨媽端上來一大鍋熱騰騰香噴噴的棒子麪糊糊，媽媽一邊喝糊糊一邊啃饅頭，直呼中國胃大滿足！用料玉米麪100克泡玉米麪水200ml（克）煮玉米麪水700-800ml（克）玉米麪糊糊（棒子麪糊糊）的做法粗細玉米麪都可以，...
煎踏板魚
孩子不太敢吃魚，在大姨家吃過一頓後說這個刺少，要我做給她吃，慚愧啊，沒做過啊，但是就是敢整。用大姨做的做封面用料踏板魚幾條隨意鹽適量克白胡椒適量克麪粉適量克大蔥半根姜四五片煎踏板魚的做法收拾魚，扒魚皮，去頭內臟，洗幹...
來踏青！
來學校附近的公園踏青，風好大用料紫菜包飯飯糰土豆泥拌拉皮草莓蔬菜沙拉椰奶魚丸來踏青！的做法😉💃🏻😜🙋🏻...
糯米踏
浙南小城地方小吃，那時校門口擺着攤子，經常買來做早餐，多年了，甚爲想念用料糯米2量米勺鹽1.5小勺糖1小勺油1湯匙蝦皮適量蔥花適量料酒兩湯匙糯米踏的做法晚上睡前，把糯米淘淨，加水剛剛到米的高度，絕對不能多，多了就難吃了。把...
不踏不裂的戚風杯子
最近對杯子有點追求，建個食譜留個地方傳圖。多方嘗試以後，馬芬杯子雖然百分百成功，那口感實在不是我的菜，海綿杯子口感也偏實在，雖然外貌可人，最好吃還是戚風，所以專心追求不踏不裂圓鼓鼓的戚風杯子……心得在貼士。用料蛋2...
踏踏實實蘿蔔糕（低脂免煎巨好吃版）
作爲生活在英國疫情隔離的中國北方人對廣式早茶有謎之熱愛唯一的答案-自己動手在家做特別感謝送大胖白蘿蔔來的戴着口罩手套的超市大哥用料白蘿蔔1根約700克泡軟幹海米50克泡髮香菇4-5朵洋蔥1個粘米粉50克蠔油1大勺白...
酥的一踏糊塗的芝麻甜酥餅
如果想要＂酥＂的感覺，用這個方子絕對沒錯啦。這個餅借用了一下做蛋黃酥的辦法，看步驟覺得好麻煩，其實整個過程疏理一遍，沒有那麼難的。爲了這又甜又香又酥的味道，值得我們花費一些心思！用料油皮用料：低粉135克豬油45克白糖10克...
糖踏年糕
2020年春節，家裏蹲得無聊，翻出了以前的老手藝，寧波人俗稱糖踏年糕用料白糖或冰糖30克年糕2根食用油煮一碗菜的油量開水一小碗糖踏年糕的做法年糕切菱形塊，鍋燒熱放油油熱後放年糕開中小火慢慢煎煎至金黃色，撈出，然後用鍋中...
績溪踏粿
績溪踏粿，吃過的都說好。學習起來超級簡單😌用料韭菜1把大韭菜雞蛋3個豬肉250克鹽隨意麪粉隨意績溪踏粿的做法新鮮的自家院子種的韭菜喲。肉末。雞蛋剁碎。豆角先炒過，再來包會好一些，韭菜就不用了。攪拌，可以試下鹹淡喲...
香炸踏板魚
踏板魚在我老家叫風流板魚，炸過後的踏板香酥入味，是兒子愛吃的一道菜。用料魚2斤料酒1湯匙姜4片鹽適量蔥半根澱粉小半碗十三香半勺香炸踏板魚的做法魚切頭，洗淨，打掉魚鱗，放入蔥花，姜，料酒，鹽，十三香進行醃製，醃製時間1個小時。...
原味曲奇——踏山非子
配方來自@踏山非子用料黃油400克低筋麪粉400克鹽少許糖粉180克奶油奶酪80克雞蛋1個朗姆酒10克粘米粉120克小蘇打1g1克原味曲奇——踏山非子的做法黃油常溫軟化，加少許鹽，中速打發。然後加入糖粉低速打發，均勻後，繼續中速...
棒子麪糊糊
起牀一會就能做好的用料水一小盆，外加單獨兩碗水玉米麪半碗麪油適量鹽適量味精適量雞精適量蔥花適量一品鮮適量棒子麪糊糊的做法燒開一鍋水小盆子裏倒入半碗棒子麪，用兩碗水稀釋攪拌均勻水開，將調好的棒子麪倒入水裏，剩下...
踏雪尋莓
用料雞蛋4個低粉80g白砂糖90g牛奶35g黃油25g踏雪尋莓的做法將黃油牛奶加熱至融化雞蛋，白砂糖隔溫水打發篩入低粉，快速攪拌看不見乾粉了，加入牛奶黃油液，抽拌式攪拌倒入烤盤，烤箱預熱170度，烤12分鐘左右，出爐後冷卻將蛋糕分成...
金牛踏海
用料牛尾適量海蔘適量蔥適量姜適量香菜適量八角適量茴香適量香葉適量油適量醬油適量料酒適量牛肉醬適量甜椒粉適量冰糖適量金牛踏海的做法牛尾清水浸泡控幹水份備用蔥姜香菜八角小茴香香葉爆香炸到香葉邊微焦撈出所有...
踏雪尋梅
用料蘿蔔絲紅辣椒踏雪尋梅的做法1...
軟踏踏的軟歐包，酸奶麪包
話說新疆那個老酸奶，一大盒子，吃不完吃不完，搞個麪包吃吃吧。過程圖文忘記拍了，將就看看。一滴水都沒放哦。用料溼酵母18克高筋麪粉250克糖23克黃油20克冷藏雞蛋1個甜甜的老酸奶220克鹹起司片3片蜜豆50克奶粉10克椰蓉適量...