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有關泰國冬陰功的做法步驟和做法圖解
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有關泰國冬陰功的做法步驟和做法圖解
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泰國冬陰功
09-24
男友突然特別想喝冬陰功湯,回想起在泰國吃的酸辣的味道,和晚上一起逛夜市街道的面面味道,真是超級有感覺啊……淘寶對比了幾天挑了泰國進口的冬陰功醬和湯需要的一些材料…用料香茅草一根青檸一個幹檸檬葉適量南姜適量小...
國內冬陰功
05-03
用料香茅根蝦只草菇個青檸個魚露勺檸檬葉片南薑片小米椒個國內冬陰功的做法先放香茅和南姜,番茄,洋蔥加適量水煮開後再放點冬陰功醬,加幾個小米椒,然後把香菇放進去煮5分鐘最後把蝦和蟹一起加進去,差不多熟的時候把草菇和...
來自泰國南部的冬陰功湯
12-24
今年的春天開始了,大家都出不了門,所以有時間在家變着花樣的做着各種美食。今天做了蛋糕讓老公給妹妹帶過去,剛好她買了蝦和貝殼,帶了一些給我,晚上可以做冬陰功湯了。找了冰箱沒有冬陰功醬料,想起了四年前的夏天到甲米的蘭...
泰國“冬陰功” “ต้มยำกุ้ง”
09-24
本人是個泰國迷,更是個超級吃貨,也是個佛牌商,偶爾會去泰國普吉度個小假,每次去必吃的就是“冬陰功”(泰國發音:TongYamKung意思是酸辣蝦湯),酸酸辣辣的口感,在那炎熱的氣溫下緩和,瞬間起了食慾。在中國想要做出地道的“冬陰功...
比泰國還好吃的冬陰功!
04-03
身爲冬蔭功腦殘粉的我。。一個月最少吃一次。。就連拔了牙也要跑去吃冬陰功。。去泰國幾天也吃幾天。。。有一天!透過了緣分!我們遇到了一個超級無敵好的在泰國的有有媽她把自己的配方告訴給我們還幫我們帶原料!才終於吃...
泰國冬陰功湯(清邁口味版)
11-08
*人人都有一碗屬於自己的冬陰功*冬陰功TomYamKung,即酸辣蝦湯,也被譽爲泰國國湯。因爲喜歡這個味道,所以曾努力尋找"最正宗做法",竟發現從未有完全一致的配方。所以,人人都有屬於自己的那一碗,盡情發揮創意就好了。週末和同...
泰國風味大套餐之泰式冬陰功面~
11-12
平時上班太忙了~沒有時間做吃的,最填飽肚子的就是方便麪和剩飯了,嗚嗚~不過,想過用剩飯做一頓泰國風味的美食咩~今天就來教你~超級美味~用料冬陰功方便麪1~2袋鮮蝦3~5只排骨800克鹽一勺蠔油一勺生抽10克老抽10克蔥一根西葫蘆一...
泰國冬陰功(香料版)
09-24
市面上有很多很多現成的調料兌水就能做冬陰功,我喜歡原汁原味所以用新鮮調料來做用料大蝦6-8只蘑菇或者草菇200克泰國小紅椒3-4只生薑或者南姜3片香茅2根切段檸檬葉5片魚露2大勺青檸汁1/4杯雞湯3大杯(750克)泰國冬陰功(香...
泰式冬陰功(不加冬陰功醬)
08-09
用料香茅半根香菜少許青檸3個姜1片蝦3-5只椰漿3茶匙魚露1-2勺糖1-2茶匙五花肉7-8片配菜自己喜歡泰式冬陰功(不加冬陰功醬)的做法先準備好各種配料,蝦頭單獨切出來青檸檬除了切兩三片點綴以外其他的擠出汁鍋里加入少許橄...
泰國冬陰功【簡單成功版】
02-18
“鮮甜酸辣”喝後必上癮的——泰國冬陰功湯首先說一下冬陰功做法有很多,但整體步驟是一致的。其中最重要的兩點是:1.炒蝦頭熬湯2.備足新鮮的香料。關於製作過程有幾點嘮叨一下1.冬陰功湯的色澤主要是有蝦湯產生的,還有冬...
泰式冬陰功湯
06-13
我太愛冬陰功了,感覺冬陰功這東西就是愛的人愛死討厭的人喝一口都想哭因爲實在太愛這個酸酸辣辣的味道,基本每年都會去泰國一次,這次做的冬陰功湯讓我的味蕾馬上去了旅行,愛冬陰功湯的一定一定要試試用料蝦9只蛤蜊適量洋...
泰式冬陰功
04-18
用料檸檬3-4個南姜4片小米辣4-5草菇5個香茅2根魚露1.5勺椰漿100克蝦10只香菜5根檸檬葉4片有心冬陰功醬3勺土豆3個金針菇1把貝類1斤泰式冬陰功的做法第一次做手忙腳亂的,步驟和其他教程差不多的,就是想自己記錄一下一些...
和泰國妹子學的冬陰功湯
12-13
男性友人娶了個泰國老婆,在他家小聚的時候,都會請泰國妹子專門給我們做泰國菜吃,這道冬陰功湯是每次的保留選單,觀摩了她的做法後發現做冬陰功其實很簡單啊,說的通俗點就是東南亞版的火鍋嘛,關鍵是調料和放料的先後順序,這就...
泰國濃湯版冬陰功海鮮湯
07-11
按照以上配方製作,是比較濃郁的版本,喜歡清淡點的,可根據自己喜好調整用料香茅2根南姜6片檸檬葉5片青檸3個,擠出來有3勺檸檬汁紅辣椒2個白洋蔥1個金針菇(本身就用草菇)半把番茄1個魷魚半隻九節蝦6只花甲少量鮑魚2只魚露(squi...
冬陰功湯 (泰國酸辣蝦湯)
08-31
泰國國湯-冬陰功~喜歡的朋友們一起來~用料蝦8只番茄一個香茅3根檸檬葉3片南姜1塊泰國酸辣醬NanPrikPaw2勺糖少許青檸檬1個草菇(或平菇)8個泰國小茄子(不是必須)3個魚露2勺香菜少許椰漿(不是必須)5勺小米椒5個冬陰功湯(泰國酸辣...
Tom Yum Kung Shrimp(泰國冬陰功蝦🦐)
05-20
去泰國玩了很多次,對泰國菜特別迷戀~雖然沒在當地學習過做泰國菜,但是這個配方是自己摸索調整出來的,感覺大家可以嘗試着做,味道真的一級棒喲~~~用料蝦8只大蝦,如果小蝦可以用一斤蝦滑500g(可以自己選擇海鮮類,如白貝)青檸1個香茅...
🇹🇭泰國冬陰功濃湯版~
01-27
作爲泰語專業的留學生,對冬陰功湯是一種又愛又恨的美食,因爲以前是喜歡吃酸甜口的東西,包括湯品,到之後在曼谷讀書,再普吉工作,每天都吃到這個冬陰功濃湯的時候,自然也就麻木了,泰國的路邊攤,還有清湯冬陰排骨湯,就是不加椰奶,不...
泰國冬陰功湯
05-09
用料檸檬1個金針菇半把基圍蝦十來只豆腐1塊泰國冬陰功湯的做法1、湯底材料:泰國水媽媽牌冬陰功醬2、食材:金針菇、基圍蝦、豆腐、檸檬(平菇草菇袖珍菇都行,要放西紅柿🍅的家裏沒有了,其他可自由發揮)3、湯鍋里加700~800毫升...
泰式冬陰功
03-02
對於沉迷酸辣味道的本人,吃泰國菜必點冬陰功,但是對辣承受程度,只有小朋友級數,市面上絕大多數的冬陰功對於我說都“太辣”了。所以......如果在看這篇推送的你,就是傳說中的“辣無第二”~請按照自己需求添加指天椒~!用料大...
泰國炒雞正宗的冬陰功
06-28
用料新鮮的蝦10只魷魚3條青口貝貝殼很多草菇15顆冬陰功湯料1包乾料寶1包椰奶三分之一新鮮的青檸檬一點泰國炒雞正宗的冬陰功的做法把所有海鮮沖洗乾淨。蝦分斷頭和身。魷魚切小段。青口貝貝殼類洗去沙泥。草菇切開。...
冬陰功湯(秒殺泰式餐館冬陰功)
05-13
我老公從來不吃冬陰功,有一次我突發奇想做冬陰功,他說不吃,結果一吃讚口不絕,整天叫我做。我說你不是說不吃嗎?他說好吃當然吃啊,外面的都不好吃,哈哈哈用料香茅3根檸檬3片魚露1勺椰漿65克青檸1個蝦10只香菜1根香料適量指天...
泰國冬陰功mix韓國部隊鍋
01-27
#當你把冬陰功裏的海鮮吃完,喝了兩口湯汁,吃完用湯汁泡了的半碗米飯,感覺總缺了些什麼,剛好還有香菇,剛好還有午餐肉,剛好還有火鍋面,完美……用料蝦6只鮑魚6只青口貝6只八爪章魚2只草菇8個香茅2根藍姜1塊番茄1個洋蔥1/4個青...
不用冬陰功醬的泰式冬陰功湯
04-23
夏天到了,吃點酸酸辣辣的好開胃哦建議一邊煮一邊嘗一下味道哦,因爲小米椒真的很辣!!檸檬汁要最後擠進去哦。蔬菜可以隨意放入自己的,筍乾啊,粉條啊,豆腐啊什麼都可以嘛。用料湯底胡蘿蔔一根洋蔥半個生薑1大塊辣椒醬2勺香茅(檸...
泰國國民湯-冬陰功湯
09-05
冬陰功湯(Tomyum或者tomyam)是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。泰國大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成爲泰國菜的代表。同時,它也是在其他東南亞國家...
泰味冬陰功
09-03
起的晚午餐沒胃口正好午餐有蝦有花甲嘿嘿一人食的冬陰功做起來👯用料蝦7-8只花甲5-6只金針菇一小把芹菜一小根椰粉15g(椰漿也行)味好美冬陰功底料一罐泰味冬陰功的做法洗洗乾淨開火下油放蝦頭煎出香味(蝦頭裏面黑黑的要...
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