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有關麪包蛋糊的做法步驟和做法圖解
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有關麪包蛋糊的做法步驟和做法圖解
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麪包蛋糊
11-16
簡單可口,我個人不喜歡太甜所以甜度只是剛剛好。喜歡甜一些的可以多加一些糖,創新之作。用料方包2塊雞蛋2只淡奶油100克牛奶100克糖25克麪包蛋糊的做法準備好所有材料把牛奶和淡奶油、糖加入一起慢火把糖煮融化把方包切...
炒麪糊糊
12-23
早起做紅糖餈粑,剩了一些炒熟拌了白糖的黃豆麪粉想着怎麼打掃呢,咦,用熱水衝成糊糊喝不就好了麼小時候就喝過炒麪糊糊,爸媽做過,也買過,飯店也有呢媽媽說,她小的時候,姥姥也做過這個,有點歷史了近幾年沒喝過了,應該拾起來做法簡...
麪包烤糊啦
08-19
用料麪粉500雞蛋液3麪包烤糊啦的做法哎呀難看...
平底鍋早餐切片面包蛋糊
11-30
吃夠了切片面包夾煎蛋,受到日式早餐蛋糊的啓發,切片面包夾蛋糊,是好吃的。用料麪包2片雞蛋2個玉米粒20克糖or鹽少許平底鍋早餐切片面包蛋糊的做法平底鍋不放油,燒熱後烤一烤切片面包,口感更好。蛋液加入鹽或糖,加玉米粒,加半...
菜麪糊糊
12-05
估計是大過年的肉肉吃多了,媽媽說想吃疙瘩湯,我耍了個小心機說交個我做吧~然後自創了這麼個倭瓜胡蘿蔔西紅柿麪糊糊~結果是……一致好評誒!!O(∩_∩)O~用料倭瓜(南瓜)一碗胡蘿蔔一小根西紅柿一個白麪120g玉米麪40g雞蛋一個...
雜糧糊麪包
02-05
【練手】自用記錄用量以備下次調整用料高筋麪粉350克雜糧糊180克黃油25克酵母3克雞蛋1個白糖40克雜糧糊麪包的做法所有材料入揉麪機,若溼酌情加麪粉,揉的差不多就行了懶得揉到出手膜,蓋保鮮膜入烤箱發酵20分鐘取出排氣,八...
玉米糊麪包---老面法
05-13
早餐玉米糊打多了,想着是否能用來做麪包呢?近來反反覆覆的試製做各種麪包,沒想到今天這突發奇想的玉米糊麪包還是出奇的軟、香、細膩!我用的是新鮮的甜玉米,豆漿機打的米糊,玉米自身的香甜,使得麪包口感更佳!用料老面酵頭:高...
糊糊烏米麪包
01-24
換算用用料高筋麪粉600克低筋麪粉150克奶粉60克牛奶125克淡奶油75克糖75克乾酵母6克鹽8克黃油60克水250克老面200克老面配方冷藏一晚高筋麪粉110克水90克酵母1.1克鹽1.1克烏米餡料烏米300g水500克糖90克糊糊烏米麪包...
紅薯麪糊糊/地瓜面糊糊
07-16
秋冬地瓜上市,晚上回家攤個麪糊糊吃,倍兒暖倍兒舒心用料地瓜酌量麪粉酌量雞蛋兩三個鹽少許紅薯麪糊糊/地瓜面糊糊的做法1.麪粉兌水攪拌成糊狀,敲一兩個雞蛋進去,少許鹽,攪拌均勻2.地瓜去皮洗乾淨切片,放麪糊裏,油鍋油熱小火...
【我把麪包烤糊了】脆皮牛角麪包
09-29
我把麪包烤糊了的配方,嗶哩嗶哩只有視頻,老師寫的方子格式不方便換算用量,寫在這裏自己用用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克乾酵母7克糖30克鹽7克水310克黃油30克【我把麪包烤糊了】脆皮牛角麪包的做法一發30分鐘,不要發完...
黃酒面糊蛋花湯&各種糊糊
01-01
黃酒挺好喝的,酸酸甜甜的味道~很開胃。特別是夏天還消渴。每天適量喝點或者湯里加點黃酒一起喝還是很不錯的,男女老少皆宜。以前在鄉下的時候老媽子經常釀糯米酒,對酒釀的容器衛生條件要求比較高,無油無水的容器盛放。今晚...
麪糊糊
04-03
只有在週末的早上才能這樣做個早點,生活的儀式感來啦用料麪粉適量雞蛋2個胡蘿蔔半根青蘿蔔半個老火腿10片小油菜3棵蔥適量白胡椒適量鹽適量水2L麪糊糊的做法青蘿蔔、🥕、雞蛋攤成餅、火腿,小油菜切絲,蔥花,西紅柿丁備好待...
我愛麪包機之黑芝麻糊麪包(無蛋無黃油)
09-29
這款麪包中同時加入了炒好的黑芝麻和黑芝麻糊,散發着雙倍的芝麻香味。用料是做750克麪包的用料,如需做500克麪包,把所有用料除以1.5即可。用料高筋麪粉375克鹽6克乾酵母4.5克綿白糖23克黑芝麻糊(無糖)75克水270ml炒好的黑...
雞蛋麪糊餅
06-26
用料麪粉200克水400克鹽2克雞蛋2個芝麻番茄醬勺雞蛋麪糊餅的做法刷一點點油防粘,一大勺麪糊,刮板刮平,稍微定型後一點蛋液,電餅鐺5-6張刷醬...
麪包糊糊
11-15
作爲早餐很美味也很方便~~外酥裏嫩什麼的~~用料切片面包雞蛋糖水油麪包糊糊的做法把切片面包手撕成小片拿兩個雞蛋,在碗裏打散,加少許水,少許糖,攪拌均勻把手撕麪包裹上蛋液,兩面都要鍋燒熱,加入少許油,油熱後,加入裹上蛋液的...
玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)
07-08
和媽媽去外地的姨媽家,早上姨媽端上來一大鍋熱騰騰香噴噴的棒子麪糊糊,媽媽一邊喝糊糊一邊啃饅頭,直呼中國胃大滿足!用料玉米麪100克泡玉米麪水200ml(克)煮玉米麪水700-800ml(克)玉米麪糊糊(棒子麪糊糊)的做法粗細玉米麪都可以,...
墨西哥糊等四種麪包裝飾用糊
07-10
四種裝飾糊用料黃油墨西哥糊等四種麪包裝飾用糊的做法油酥包,油酥麪糊,黃油40克,糖粉,25克,低粉,15克蔥油包麪糊:黃油30克,糖粉10克,鹽2克,鮮奶一勺,幹蔥一勺,墨西哥糊:黃油30克,糖粉,30克,鹽2克,蛋液27克,低粉,30克香酥粒:糖粉30.克,奶...
如何做出果凍狀的玉米麪糊糊/包穀麪糊糊
12-21
過去大多數時候,都按照錯誤的方式打了糊糊,例如將玉米麪直接投入開水中再奮力攪散,難免有結塊,形成的狀態也不理想,正確的方法是把稠的生面糊倒入開水中,再攪勻,煮幾分鐘即可,呈現的狀態是果凍狀的,口感和味道都好極了。用料玉...
黑芝麻糊麪包/吐司(麪包機)
03-25
用料高筋麪粉220克南方黑芝麻糊1袋(40克)酵母2.5克牛奶160克糖10克鹽2克黃油20克黑芝麻適量黑芝麻糊麪包/吐司(麪包機)的做法除黃油、黑芝麻外所有材料放入麪包機,揉成團(20分鐘)黃油切小塊放入,繼續揉30~40分鐘,揉成表面光滑...
雞蛋仔麪糊
07-11
用料雞蛋2個白砂糖75克牛奶100克玉米油50克木薯粉20克低筋麪粉140克泡打粉3克雞蛋仔麪糊的做法將全部準備好的材料倒入盆內攪拌均勻即可!...
麪包升級~銀耳大棗糊麪包
10-17
因爲我家孩子爸爸超級喜歡早餐吃麪包奶酪雞蛋牛奶。我就變換着花樣做各種口味的麪包。先生、孩子吃的開心健康,元氣滿滿開始新的一天!用料銀耳1朵大棗6個(大的)冰糖10克蓮子5粒枸杞15粒黃油30剋核桃仁40克蔓越莓25克(可以...
雞蛋麪糊
08-20
天氣熱了,實在不知道給孩子做什麼麪食,想買點油條吧,怕油不好;買包子吧!又怕肉不好,忽然想起小時候媽媽給做的麪糊了,就做了簡單的麪糊!用料雞蛋1個鹽適量克麪粉適量克水適量克雞蛋麪糊的做法先把小蔥切碎倒入容器內,倒入適量...
黑芝麻糊軟麪包(麪包機板)
08-10
這個方子是從海燕的手藝那裏演變而來,原方子《黑芝麻糊軟麪包》在此。因爲姐是個懶貨,喜歡用麪包機,所以縮了一下量,按照松下PM105的麪包機的尺寸改良了一下方子,效果很好,又軟又拉絲,孃親很喜歡,讓再做再做。原來自己改的方...
黑芝麻糊麪包(麪包機版)
10-17
南方黑芝麻糊買了忘記吃,還有幾個月快過期了,試了試做麪包,很香,柔嫩鬆軟,有點脆皮米糕的口感。松下麪包機傻瓜操作。用料高筋麪粉250克黃油30克鹽3克水160-180克南方黑芝麻糊2袋約80克酵母3克蜂蜜20克黑芝麻糊麪包(麪包機版...
消耗麪包糠(麪包糠裹麪包糠麪糊)
06-12
用料麪包糠多一些雞蛋一個玉米澱粉適量麪粉適量鹽適量花椒粉適量水適量消耗麪包糠(麪包糠裹麪包糠麪糊)的做法先調麪糊,取適量的玉米澱粉,麪粉,雞蛋,鹽,花椒粉,放入合適的容器內,加水,調成不濃稠的比較稀的麪糊,攪拌均勻後,加入面...
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