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有關蔓越梅麪包父母版的做法步驟和做法圖解
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有關蔓越梅麪包父母版的做法步驟和做法圖解
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蔓越梅麪包(父母版)
11-15
蔓越梅麪包酸甜可口。父母版更適合父母吃噢是我試了很多次試出來的恩恩。歡迎效仿用料木糖醇20g高筋麪粉一份90g全麥粉兩份180g鹽3g半勺奶粉20g牛奶或水160ml全蛋一個酵母一勺5g蔓越梅40g橄欖油或黃油40g蔓越梅麪包(父...
蔓越梅芝士全麥麪包
08-11
全麥麪粉有“糖尿病人的專用麪粉”之稱!1.全麥麪粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇,控制血糖。2.它不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物。3.含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食...
麪包機版蔓越莓麪包
03-10
用料高筋麪粉290克耐高糖酵母4克牛奶150克黃油25克細砂糖40克蔓越莓40克鹽3克雞蛋1個麪包機版蔓越莓麪包的做法按照先液體再粉類的順序將除酵母外的所有材料加入麪包桶,最後在麪粉中間挖個坑加入酵母。蔓越莓切碎放入...
蔓越莓麪包(麪包機版)
07-23
感謝下廚房讓我用麪包機做出了家裏人能高高興興吃下去的各式麪包......用最懶最省力的方法做出相對好吃的麪包就是我的追求。特別鳴謝老公一如繼往的支援(每次吃光光)!麪包機:柏翠PE8880(有自動下果料和自動放酵母功能)本...
蔓越梅
09-15
用料雞蛋(全蛋液)2個低筋麪粉300g黃油(無鹽)180g蔓越梅乾隨個人口味添加蔓越梅的做法切塊...
蔓越莓麪包-麪包機版
03-25
用料高筋麪粉250g牛奶120ml蔓越莓一大勺黃油20g鹽2g砂糖40g酵母4g蔓越莓麪包-麪包機版的做法先把蔓越莓幹放牛奶裏泡一會兒,讓蔓越莓吸進水份,避免烤麪包時由於蔓越莓太乾吸走麪包水份周圍形成氣泡。黃油提前從冰箱拿出...
全麥蔓越莓麪包(天然酵母)
05-15
用料高筋麪粉400克全麥麪粉100克鹽9克全麥天然酵母200克水290克(65%水粉比)蔓越莓幹100克全麥蔓越莓麪包(天然酵母)的做法麪糰攪拌至表面光滑有彈性,能拉開面膜即可,然後拌入蔓越莓幹。室溫30℃發酵120分鐘,中途翻面1次。排...
蜂蜜蔓越梅裸麥麪包
11-06
改自荻山和也的我愛麪包機第32頁,原方是藍莓果乾。爲了解決上一個吐司遺忘在果料盒的蔓越梅,做了這個,味道也很好喔,就是長勢比較優雅,沒有上一個吐司爆頭拉莫瘋狂~用料高筋粉200克裸麥50克乾酵母3克水140克鹽3克蜂蜜(原方50...
軟萌蔓越梅酸奶麪包
07-27
喜歡可以空口吃的麪包,夏天尤其需要清爽一下。那天兒子吃酸奶剩了一大半,我就想浪費太可惜了拿它做麪包了吧。於是就揉了麪糰。然後又想加點什麼不要太單調就撒了把蔓越梅乾。用的是藍莓味的蔓越莓幹,搭配酸奶真心太清爽...
亞麻籽蔓越莓天然酵母麪包
03-02
口感豐富的一款硬歐麪包,自己常做的經典款用料炒熟的亞麻籽和黑芝麻25克浸泡水25-35克T65麪粉225克水155克魯邦種50克鮮酵母0.8克鹽4.5克後加水10克蔓越莓幹適量核桃仁適量亞麻籽蔓越莓天然酵母麪包的做法亞麻籽,黑芝麻...
全麥蔓越梅粗糧麪包
12-05
這款全麥麪包做出來非常紮實,因爲本人喜歡低糖的食物,所以這款麪包只是微甜,喜甜的朋友可以把紅糖的分量增加一倍。同時,可以不放葵花籽油,而用少量黃油代替。做好麪包後切成薄片,拿出兩三片搭配蔬菜水果即可做成懶人版五彩...
蔓越梅巧克力榛子麪包
04-09
第二次做麪包,有點瞎做的成份,參考了下廚房裏酸奶麪包的方子,上次按那個做的很成功巧克力味有點淡,放少了,下次還是放點可可粉用料高筋麪粉320克酸奶200克黃油20克雞蛋1.5個細砂糖40克酵母6克鹽3克榛子1小把黑巧克力20克(加...
麪包機版蔓越梅戚風蛋糕
11-19
用料雞蛋3個低粉51g白砂糖48g色拉油20ml牛奶25ml蔓越梅20g麪包機版蔓越梅戚風蛋糕的做法材料準備好蛋黃蛋白分離蛋白先凍進冰箱蛋黃糊請記住是翻攪不要打圈攪拌放進小蒸架再放烤模有些許回縮和開裂…不過不影響口感...
蔓越梅土司麪包/土司麪包
07-15
做了很多次,稍微改了一下方子,記錄一下,以後直接照着做呵呵用料麪包粉120g全麥麪包粉150g蛋糕粉30g牛奶150g酵母5g糖40g鹽4g雞蛋一個玉米油15g蔓越梅土司麪包/土司麪包的做法將材料全部放入麪包機(先放雞蛋,牛奶,油等),啓動發...
蔓越梅醬/蔓越梅汁
08-14
之前在買了好多蔓越梅然後吃不了…突發奇想覺得做成果醬好像挺不錯喔~用料新鮮/冷凍蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事說三遍蔓越梅醬/蔓越梅汁的做法鍋中倒入清水,放入蔓越梅,水我放的挺多的,...
酸奶蔓越梅金花面包
11-04
整形參照雨夜妮娜的麥色金花大包。不過出來效果完全不同,這就是麪包的神奇之處吧,麪糰不同,整形效果也會千變萬化。此麪糰方子自配。用料高筋粉330克細砂糖40克鹽3克蛋白23克自制無糖酸奶(裏海)120克牛奶110克乾酵母3.5克...
波蘭種 蔓越梅乳酪麪包
06-29
波蘭種做出的麪包很柔軟很喜歡給出的分量是兩個28*28金盤的量可減半操作用料波蘭種高粉100g水100g酵母2g主麪糰高粉400牛奶160g黃油30g雞蛋一個糖80g鹽2g酵母4g蔓越梅乳酪餡蔓越梅60g朗姆酒適量(沒有可不加)乳酪200g糖5...
蔓越梅堅果辮子麪包(寶寶版)
09-17
這款麪包鬆軟可口,淡淡的甜味很適合寶寶食用。用一點點碎堅果加上蔓越梅酸甜香軟絕對是早起的元氣早餐~本方子中用了全麥麪粉,在寶寶的飲食中適度加些粗糧也是很好滴~用料高筋麪粉(Gold麪包粉)250g全麥麪包粉(新良)50g雞蛋一...
小美版蔓越梅椰蓉麪包
10-12
用料主材料高筋麪粉300克細砂糖20克雞蛋1個牛奶160克鹽5克酵母5克餡料黃油20克奶粉20克椰蓉50克糖20克雞蛋1個蔓越莓10克小美版蔓越梅椰蓉麪包的做法所有主材(除黃油)放入主鍋,以30秒/速度3-6混合。揉麪3分鐘後加入黃油...
免揉蔓越梅可可麪包
09-27
這款免揉麪包外脆內嫩,值得一試!用料高筋麪粉210克水200克酵母2克鹽1克紅糖30克可可粉20克蔓越莓40克免揉蔓越梅可可麪包的做法把酵母,鹽,紅糖加到水裏攪拌均勻。然後把高筋麪粉,可可粉,蔓越莓倒進去。用刮刀或者筷子拌到沒...
蔓越莓紅豆麪包 梅
09-05
做美食就是隨性而爲。用料高粉500克酵母10克砂糖74克奶粉10克水+雞蛋300克無鹽黃油20克粉鹽3克蔓越莓100克紅豆沙250克蔓越莓紅豆麪包梅的做法以上是麪包基礎麪糰。高粉酵母砂糖奶粉水雞蛋。一起攪拌。雞蛋兩個和水一...
麪包機做芝麻蔓越梅松子核桃麪包
07-26
一直喜歡吃麪包,每次買來的新鮮麪包稍微放一下就硬的沒辦法了。而且我又喜歡看產品配方,發現麪包的配方里有那麼多的添加劑,真是怕把自己吃壞了。偶然機會在超市搶購到一個麪包機,但按它自帶的配方和程序來做做出來的麪包...
奶香蔓越梅麪包~中種
10-24
原方出自孟老師的奶香葡萄乾吐司,有較大改動。我覺得這個麪包的奶酪糊是亮點,非常誘人!方子是直徑21公分大理石圓模一個的量。用料(中種麪糰)高筋粉320克乾酵母4克蛋黃兩個37克牛奶180克(原方水160)(主麪糰)高筋粉80克細砂糖40...
低卡黑麥蔓越梅餐包 麪包機版
05-16
在健身的路上一直前行,三分練七分吃,這個低卡小餐包少糖少油無添加,黑麥粉和全麥粉混合而成,很適合搭配沙拉等輕食,蔓越梅補充了糖分不足的口感。運用麪包機和麪,節省時間。用料高筋麪粉125克全麥粉90克黑麥粉35克鹽2克白砂...
天然酵母蔓越莓核桃麪包
02-16
天然酵母蔓越莓核桃麪包用料高筋粉有機全麥粉啡糖椰漿高鈣低脂牛奶1天然酵母(50%水粉比例)鹽SeaSalt3克g3蔓越莓幹個DriedCranberries25g核桃Walnuts25克天然酵母蔓越莓核桃麪包的做法高筋麵粉、全麥粉、糖、椰漿、奶...
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