麪包

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麪包機版蔓越莓麪包

麪包機版蔓越莓麪包的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 290克
耐高糖酵母 4克
牛奶 150克
黃油 25克
砂糖 40克
蔓越莓 40克
3克
雞蛋 1個

麪包機版蔓越莓麪包的做法  

  1. 按照先液體再粉類的順序將除酵母外的所有材料加入麪包桶,最後在麪粉中間挖個坑加入酵母。

    麪包機版蔓越莓麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 蔓越莓切碎放入果料盒,沒有自動投料功能的可以在聽到投料蜂鳴音提醒時加入蔓越莓。

    麪包機版蔓越莓麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 將麪包機桶放入麪包機,裝好果料盒,注意果料盒不要裝反了。

    麪包機版蔓越莓麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 選擇中色,重量750克,和風模式,沒有自動投料功能的可以在聽到投料蜂鳴提醒時加入蔓越莓。

    麪包機版蔓越莓麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 提示音響起,取出麪包桶輕輕振一下,放涼,切片。沒拍照,拿一張原味的代替一下😊

    麪包機版蔓越莓麪包的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、沒有牛奶可以換成135克的水。
2、酵母一定要用耐高糖的。

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