新疆湯麪
用料胡蘿蔔根洋蔥個土豆個芹菜娃娃菜菠菜牛肉羊肉都可以香腸也可以番茄新疆湯麪的做法油鍋、肉炒好盛起來，再放油，依次放入胡蘿蔔、洋蔥、土豆、芹菜、番茄、每放一個都要炒一會。加入開水煮開。再放其他的麪粉➕菠菜汁...
新疆鮮羊湯
昨天去吃了我們村兒新開的新疆菜新疆小哥推薦了選單上沒有的羊湯又鮮又甜一點也不膩昨天沒喝夠今天趕緊自己試做一次用料羊肉500克蘿蔔3根姜3片枸杞10粒料酒3勺蔥2根土豆2小個桂圓8顆大棗5顆紫洋蔥半個新疆鮮羊湯的做...
新疆涼麪
太熱了！沒有食慾，來個涼麪👍用料①麪條適量②黃瓜1根③胡蘿蔔1個④小白菜適量⑤鹽適量⑥醬油少量⑦醋少量⑧洋蔥半個⑨大蔥1棵⑩蒜3瓣11青椒1個12辣椒麪適量新疆涼麪的做法黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮切絲，小白菜洗淨，豆角洗淨...
新疆面片
dinner新嘗試~DIY的同樣香用料羊肉片適量各種喜歡的配菜番茄醬新疆面片的做法麪粉中加入鹽和適量溫水，和成微軟的麪糰，蓋上溼布醒30分。同時備用配菜，羊肉片洗淨，紅菜椒、西芹、雞腿菇、西紅柿、洋蔥各自切塊切丁備用；面醒...
新疆意麪
用料牛肉餡洋蔥西紅柿青辣椒大蒜料酒，番茄沙司，鹽新疆意麪的做法牛肉餡加一勺料酒醃製5分鐘洋蔥，西紅柿，辣椒，大蒜剁碎牛肉餡過油炒熟撈出，油燒開放入洋蔥炒香，放西紅柿翻炒，放番茄沙司，蒜泥，炒熟，放牛肉餡翻炒，最後倒入辣椒碎。...
新疆丸子湯
丸子湯是新疆回族特色飯，也有三鮮丸子湯。丸子湯的湯可是很講究的，要把牛肉的牛骨頭一起熬製很久才能出來如此美味的高湯。丸子湯一上來，先喝一口湯，讓整個身體都熱火起來，口口都透着鮮啊；做丸子也得是絕活，用新鮮牛肉入料，炸...
新疆湯麪片
下雨下雪的天氣最期望吃到麻麻做的湯飯用料西紅柿2小個土豆4小個鹽適量水適量花椒粉適量大蔥1根面片根據水.人數定青菜適量羊肉適量（也可不加）醬油適量新疆湯麪片的做法羊肉、土豆、蔥、西紅柿、青菜切好備用鍋燒熱，加油...
新疆炒麪
這個量是兩人份用料青椒1個西紅柿1個半羊肉一塊蔥小半截芹菜1根姜少許花椒粉少許蒜7瓣鹽少許面根據自己飯量紅辣椒1個辣皮子5-6根生抽少許老抽少許雞精少許新疆炒麪的做法羊肉切塊，蔥斜刀切絲，生薑和大蒜切沫，辣皮子洗淨...
新疆湯飯（麪疙瘩）
用料西紅柿3個土豆1個香菜一小把面隨意大蒜5瓣鹽兩小勺醋兩勺花椒粉少許勺羊肉隨意甜杆西蘭花200g芹菜一小把新疆湯飯（麪疙瘩）的做法簡單揉好面將番茄，土豆切丁，喜歡吃的青菜切小備好蒜瓣，芹菜，香菜熱鍋冷油，炒香羊肉後放入...
新疆湯飯（揪面片）
用料雞蛋麪粉西紅柿土豆青椒甜辣椒豇豆胡蘿蔔西葫蘆鹽雞精蒜末新疆湯飯（揪面片）的做法配料:麪粉、加小半勺鹽的水、1個雞蛋。向盆中倒入麪粉，打雞蛋，分幾次加水，用筷子朝一個方面攪面，絮狀時用手揉成麪糰，不要揉的太軟，揉好面...
新疆湯飯
用料麪粉克羊肉克西紅柿個土豆個醋勺醬油勺鹽克蔥根新疆湯飯的做法湯...
新疆湯飯
媽媽的味道用料土豆1個西紅柿4個羊肉依據個人喜好菠菜1把姜5-6片蔥少於新疆湯飯的做法油-羊肉（水炒出來）-花椒粉-蔥姜-醬油-西紅柿-香菇（+泡香菇水）-西紅柿炒成汁水-土豆（下面慢可晚點下鍋）-開鍋後下面菠菜煮熟完工٩('...
新疆蒸麪
用料豇豆600克麪條適量西紅柿2個面適量蒜一顆鹽適量五花肉適量醬油適量姜適量花椒8顆料酒適量十三香適量新疆蒸麪的做法把西紅柿，姜，蒜切好。五花肉切塊，並在其中拌入醬油，鹽，料酒，十三香，糖。五花肉炒幹出油，盛起。姜，蒜爆香...
新疆湯飯2
用料土豆個羊肉克西紅柿個胡蘿蔔根番茄醬勺香菜根新疆湯飯2的做法熱鍋倒油燒一燒直接倒入肉片攔放醬油花椒粉辣面子蔥蒜西紅柿或者番茄醬然後放入土豆丁豆角丁白蘿蔔丁胡蘿蔔丁加冷水成湯燒開放鹽和醋再燒開不要滾大...
早餐40-新疆湯麪片/湯飯
這是我家的經典美食之一（大廚出品），冬日基本每週一次😄😄新疆的麪條總類繁多，有拉條子/丁丁炒面/過油肉炒麪/大盤雞裏的皮帶面，當然還有這個揪面片版的湯麪片/湯飯。如果拉條子的麪糰放到第二天麪糰太軟了做不了拉條子，也可...
新疆羊肉湯
用料羊肉1.5公斤洋蔥1個胡蘿蔔1根（根據個人喜好定）姜8片香菜4根花椒適量香葉8片新疆羊肉湯的做法1、焯水：羊肉放入冷水中、加入4片姜、2片香葉，煮出全部血水。同時，在煮一鍋水，裏面加入花椒、4片姜、6片香葉，（有條件的可用煲...
湯飯（新疆揪面片）
天冷，想吃老媽做的熱乎乎的湯飯，婆婆也念叨着給娃換個花樣做一些好吃的～於是，打電話求助於千里之外的老媽～哈哈哈，好吃的揪面片來嘍～面片光滑彈口，麪湯酸香十足，挑食的娃娃也能喝上一大碗哦😬用料麪粉200克羊肉50克土豆1個西紅...
新疆粉湯
粉湯是新疆回民的特色小吃，幾乎家家都會做，身邊的同事有回民，她們在過古爾邦節和肉孜節的時候，會邀請好友到家裏做客，一碗歹歹的粉湯配上油塔子或者油香，那就美的不知道怎麼形容了！和同事學了地道的新疆粉湯，自己覺得味道不錯...
新疆拉麪
用料麪粉600克（六人份）鹽7克水菜：牛肉，茄子，洋蔥，西紅柿，青椒，蒜苗新疆拉麪的做法盆裏放入麪粉和鹽，然後慢慢放入水一邊用手揉麪一邊加水，（水要根據自己麪粉的多少放，千萬別一次加太多水）手要用力把麪糰揉光滑，手握成拳頭在拳頭上面...
新疆拌麪
從小生活在新疆，喜歡新疆的一切，奈何嫁回老家，懷念新疆美味，唯有自己動手做起來。用料肉200克青椒1個西紅柿1個，要大個的才能炒出西紅柿汁上海青2-3朵蒜子2瓣食材用料都是一人份新疆拌麪的做法1、這個拉麪是別人的圖，我自己...
新疆素湯飯
我爲你做的第一道菜～雖然沒有羊肉，沒有媽媽的味道，但是還是很yummy,很簡單的幸福味道😘用料西紅柿2個香菜10根鹽10克青椒2個土豆1個香菇4朵豆角300g醬油2勺醋2勺番茄醬2勺花椒粉1勺大蒜8瓣菠菜半把新疆素湯飯的做法先把...
新疆素湯飯（貝殼面）
今天同事徐姐說在家做湯飯，孩子吃的超級香，聽的我口水都下來了，下班回家我也給自己做了一份！用料土豆1個芹菜5根西紅柿2個鹽克蘑菇2個荷蘭豆5克菠菜1把蒜2瓣豆腐乾1塊香菇2朵新疆素湯飯（貝殼面）的做法土豆去皮，切丁。西紅柿...
新疆褲帶面
新疆扯麪褲帶面用料水135克中筋麪粉300克油10克鹽3克新疆褲帶面的做法小美2分鐘揉麪揉好的麪糰整理光滑後按壓成長方形，兩面刷油，蓋上保鮮膜進行醒面，至少要醒40分鐘以上，也可以放在冰箱裏過夜醒好的麪糰拿出來切成2釐米...
新疆揪面
在新疆大家都會用羊肉做各種美食，揪面就是其中之一，有個阿姨是新疆人，每次聚會都會露一手，感覺一晚下去渾身都滿足了，特意學來了她的私家手藝。用料麪粉酌情增減羊肉一塊番茄2-3個土豆2-3個蔥少許姜幾片新疆揪面的做法把面...
新疆麪包
用料雞蛋3個麪粉500克牛奶250ml糖75克酵母5克新疆麪包的做法將2個半雞蛋（留一個蛋黃抹面包表面）分次加白糖用打蛋器打出泡泡，加入牛奶酵母，加入麪粉。醒發，不需要排氣，整形後二次醒發...