養胃篇·胡蘿蔔山藥瘦肉青菜粥
最近在調養胃，就想把近些天做的粥記錄下來，以前傻傻的只知道喝白米粥，最近解鎖了新技能，感覺開啟新世界（小聲嗶嗶）電飯煲或燉鍋都可做用料瘦肉適量胡蘿蔔一小段大米適量青菜一根鹽1-2克山藥一小段白糖少量（捏瘦肉用）養胃篇·...
家常菜6 土豆燉雞 青菜水果
發現每天做飯都很久吃飯都很快記錄一下每日菜譜讓它們留在這裏想不起來吃什麼的時候來看看吧😝用料薑片片料酒勺鹽克生抽勺燉雞土豆菜椒洋蔥涼拌菠菜蛋炒飯葡萄家常菜6土豆燉雞青菜水果的做法按照黃燜雞的方法沒有收...
🥬低脂低卡香菇青菜
香菇的鮮味+小青菜的清香，簡直天作之合用料鮮香菇6朵杭白菜🥬500g大蒜2瓣小蔥1根鹽一勺🥬低脂低卡香菇青菜的做法香菇洗乾淨，切片，小白菜洗乾淨，去根（白菜上午洗的，放冰箱了，忘記拍圖了，見諒）熱鍋冷油，爆香蔥蒜，放入香菇炒軟大概...
10分鐘快手早餐~青菜瘦肉粥
用料瘦肉100克大米1杯姜3片青菜1顆鹽少許10分鐘快手早餐~青菜瘦肉粥的做法1-頭天晚上提前準備~~~瘦肉切丁，➕蠔油➕薑絲拌勻後放冰箱。~~~預約電飯鍋煮白米粥2-早晨起來~~~青菜洗淨切絲備用~~~熱鍋涼油，將瘦肉丁炒至變...
青菜培根炒麪
用料培根青菜麪醬油大蒜醋牛頭牌紅蔥香醬黃燈籠辣椒醬青菜培根炒麪的做法首先，白水煮開後加入麪餅，煮2分鐘後加入青菜，再煮1分鐘後撈出。鍋內倒入油，油開始冒煙後加入蒜頭、紅蔥香醬炒香。炒出香味後先加入麪條翻炒，再加入...
筒骨海苔青菜粥
這次的筒骨粥看不見整塊的筒骨，只有一絲絲肉。但真的非常非常好吃😋。適合早上趕時間的時候，一碗粥配一個雞蛋，一盒牛奶就足夠了用料筒骨芝麻海苔大米杯小青菜筒骨海苔青菜粥的做法冷凍的筒骨拿出來，加開水，鹽，蔥白，炒鍋加蓋...
烤小青菜&炒年糕
團了10元3斤小青菜，不想再吃清炒的了，剩下的拿來做烤菜吧。用料青菜500克生抽2勺老抽1勺糖2小勺年糕若干烤小青菜&炒年糕的做法1，小青菜洗淨瀝乾。2，炒鍋放少許油，6成熱的時候放青菜，中小火，稍微翻2翻即可。3，放2勺生抽（小...
青菜菌菇貢丸湯
這道菜燒起來很簡單。主要是:綠葉菜:青菜、雞毛菜或其他蔬菜菌菇:香菇、草菇鍋其他菌菇貢丸:魚丸、牛肉丸或其他的我這次是:青菜+草菇+香菇+魚丸+牛肉丸用料香菇2朵草菇10個青菜魚丸（超市買的）6個牛肉丸（超市買的）3個青菜...
聽說油渣愛青菜
很久以前，聽說油渣愛青菜…用料青菜250克豬油+渣10克鹽5克白砂糖5克聽說油渣愛青菜的做法菜心洗好後放10克豬油+渣，這是我前幾天煉好的豬油，煉油的時候有放裏面一點蔥在裏面，味道很有蔥香等溶化後就可以放青菜了放入青菜，...
又簡單又好吃的青菜排骨粥哦(´-ω-`)
蔬菜中我最不喜歡吃的就是青菜了我也最討厭喝粥可是用青菜來煮粥我總是百吃不厭的，如果有排骨那就是這個冬天最最幸福的事情啦😉小的時候，家裏是自己種菜的，每個冬天都要吃好多頓的青菜，還要第二天早上配粥吃！讓我對這個菜...
涼拌木耳小青菜
木耳這麼黑。當然對身體非常好啦。小青菜可以選很多種混合搭配嗒用料木耳100g小青菜100g生抽鹽糖花椒油大蒜海米椒醋涼拌木耳小青菜的做法木耳洗淨泡發後放入開水裏汆燙。拿出後晾涼備用小青菜也同樣洗淨，汆燙，晾涼。備...
一週青菜不重樣
一週青菜一重樣，推薦給每天煩惱買菜的家人們...
青菜香菇湯圓鹹湯圓
家裏有糖尿病人，想着包點鹹餡湯圓用料糯米粉450克開水300克青菜600克香菇四朵鹽少許蔥花少許芝麻油小半勺雞精少許勺耗油一勺白胡椒粉少許勺蝦皮少量瘦肉80克青菜香菇湯圓鹹湯圓的做法自己家裏磨的糯米粉沒有買現成的...
涼拌青菜粉絲
從小春季最常吃的小菜不知道學名，老家叫青菜。長相類似菠菜，但是比菠菜好吃，高產。用料粉絲1把菠菜半捆醋1勺子鹽適量蒜3瓣涼拌青菜粉絲的做法1塊錢一斤北方春天高產菜，剪掉根清洗乾淨煮開水，開水燙。撈出來用涼水過一下！熱...
低脂美味蒸青菜素雞
蒸菜是保留食物營養成分最多的做菜方法。而且簡單。這段時間家裏青菜有點多，冬天的青菜很大硬不好炒，於是就想蒸出來，配點素雞黑木耳紅蘿蔔，加點醬汁別有一番風味……之前有個菜譜是小白菜蘑菇蒸豆腐皮，都是同樣方法，也都是...
香腸雞蛋青菜炒麪
用料青菜1顆切小條雞蛋2個打勻香腸2根切片面條2份生抽2勺鹽5克糖1小勺蔥1根切片香腸雞蛋青菜炒麪的做法起油鍋先炒雞蛋然後撈出備用。下香腸片炒熟撈出備用。下青菜炒熟撈出備用。起油鍋下蔥花爆香加醬油加糖加鹽略混...
豆瓣醬~煮~青菜蛋湯
豆瓣醬可以做各種美味佳餚，今天就做個簡單的青菜蛋湯，一樣鮮香美味🌹用料六月香豆瓣醬一勺鹽少量玉米油少量雞蛋一個自家綠色小青菜若干蝦皮若干豆瓣醬~煮~青菜蛋湯的做法小青菜清洗切好，雞蛋打勻，蝦皮準備好。鍋加熱放玉...
炒青菜（適用大部分青菜）
炒青菜一直是我的痛點，因爲老是不好吃，研究了好久才發現問題所在！一起分享我的祕訣吧～用料青菜1把蒜3～5瓣（沒有可不用，最好有）肥豬肉幾片（沒有用普通的油就好，一樣的）鹽適量炒青菜（適用大部分青菜）的做法洗好菜（本人試過上海青、空...
胡蘿蔔青菜蛋炒飯
用料米飯2碗青菜5顆雞蛋3個胡蘿蔔半根味極鮮1.5鍋鏟胡蘿蔔青菜蛋炒飯的做法胡蘿蔔切丁青菜切段中火開鍋加橄欖油少量小火加入蔬菜去生備用放的順序胡蘿蔔青菜梗青菜葉打蛋中小火多加油炒蛋翻面加鹽切開放邊上備用轉小...
簡單鮮美的雞腿青菜玉米湯
特別簡單的一道湯，有菜有肉還有主食，清清淡淡當晚餐很合適。用料雞腿1只雞翅2個玉米半根小青菜1-2顆生抽1小勺簡單鮮美的雞腿青菜玉米湯的做法雞腿和雞翅是提前用鹽焗雞的辦法已經加工好的的，（可以參考下廚房裏鹽焗雞，用電...
廣式雞肉雞爪煲(可加麪條青菜)
嘻嘻我最喜歡吃雞肉和雞爪啦，所以康康學了好多次，終於磨練出一手雞煲好功夫👍這份雞煲不僅雞肉滑嫩，味道醇厚，而且還可以加入青菜，營養加倍哦！喜歡吃麪條的朋友們，做這個雞煲也不需要做飯啦，一起吃一份雞肉面👏🌸用料雞半隻蠔...
豌豆青菜羹
經常在外面餐館吃到各種青菜羹，這次做的豌雜麪正好剩了些豌豆，配上油麥菜，做了這道豌豆青菜羹，真心好評！用料豌豆適量油麥菜適量蔥適量豌豆青菜羹的做法豌豆提前電飯煲燜熟，青菜切碎，蔥花熗鍋，加青菜炒熟，然後加熱水，加豌豆，煮熟...
青菜外葉變美味 ——- 香菇菜包（色澤清，餡兒足，口感好👍👍）
1.消耗青菜外葉，配上乾香菇、木耳、豆乾；調味把握不過分甜膩2.在有暖氣的環境下，常溫水和麪3.為了延緩面團的發酵時間，可以將冷凍室取出的毛巾覆蓋在面劑子&擀好的包子皮上4.另一半待操作的面團可暫時冷藏5.汆燙青菜...
青菜胡蘿蔔蝦米蛋湯～
2015.5.2今天晚餐的配湯～用料上海青2棵胡蘿蔔半根雞蛋4枚蝦米一丟丟青菜胡蘿蔔蝦米蛋湯～的做法青菜跟蘿蔔洗乾淨，切碎備用（本來我胡蘿蔔是爲了煮鹹飯的，但是今天胡蘿蔔好大根，就切了半個左右拿來煮湯了）蝦米洗乾淨備用（不知道...
青菜牛肉麪(10分鐘搞定一餐)
用料麪條2份醬牛肉500克小蔥1-2根青菜4-6顆青菜牛肉麪(10分鐘搞定一餐)的做法醬牛肉切片摘好小青菜，清洗乾淨，備用。一鍋清水燒開後，下面條，煮熟，撈出備用。另起一鍋清水，燒開後放入小青菜，中火煮菜。菜基本全熟的時候放入牛...