肉末時蔬羹

家有兩寶貝喜歡喝湯，特別是我們家小寶，平時都是爺爺奶奶做的菜，我這個當媽媽的是時候展現下自己的實力了🤩🤩🤩🤪🤪🤪今天第一次做這個肉末時蔬羹，美味😋

用料  

肉末時蔬羹的做法  

1. 把🐷肉剁成末，香菇剁成末，備用。

2. 西紅柿放熱開泡一會，剝皮，籽摘出來，切丁，備用。

3. 千張切絲，備用。

4. 將蔥切段，如圖所示，備用。（多少看個人喜好）

5. 雞蛋敲開入碗打碎。

6. 涼水入鍋，待水煮開將全部食材放入鍋裏，稍微燒一會放點料酒，煮至9分熟，放入兌水勾好的生分攪拌下，過兩分鐘將雞蛋液倒入，攪拌下2分鐘左右，關火，灑一丁點白胡椒粉，出鍋，完成！

小貼士

這道菜比較簡單，適合懶人😘……清清淡淡還是比較適合小孩子喝的。不加味精，雞精，任何精。