油爆絲瓜
這道菜是匆忙中快手爆炒出來的，食材簡單又非常省時，非常適合早起做好作爲中午的便當配菜。當然，由於我向來有起牀困難症，早上非三個⏰叫不醒，十五分鐘超快洗漱出門趕班車，故才晚上準備，備菜到出鍋，麻溜兒的話十分鐘不用就做好...
蟶爆絲瓜
夏天來臨，絲瓜是不二之選，可做湯可做菜，都很清甜啦啦啦～用料絲瓜1根蟶姜蒜鹽，雞精醬油少許蟶爆絲瓜的做法蟶買回來很多土，先把土洗淨，再用鹽泡水。準備材料:姜，大蒜，（因爲寶寶也會吃，所以沒有放辣椒，放點幹辣椒更好）絲瓜切段。（因爲...
油潑絲瓜
簡單易做用料絲瓜大蒜50g油潑絲瓜的做法絲瓜去皮切段裝盤，水燒開放入蒸5分鐘，取出待用，鍋中添油加蒜末，鹽，雞精，生抽翻炒，倒在已經蒸好的絲瓜上即可。小貼士絲瓜嫩，蒸好立即取出。...
油爆南瓜
很簡單很快的一道菜，寶寶拌飯絕佳菜品，南瓜切大丁塊，煎好，下生抽糖鹽少量，最後下蔥花就好啦用料鹽克油克生抽勺南瓜克糖克油爆南瓜的做法切好的南瓜，下油，煎黃（最好用小火，這樣慢慢煎不容易糊鍋）...
蠔油絲瓜
一次投料，懶人操作用料油15克大蒜2瓣絲瓜1根350克左右蠔油20克蠔油絲瓜的做法10-15克油、2瓣大蒜拍扁即可（5秒鐘//速度5切碎也可）、絲瓜去皮切滾刀塊、20克蠔油全部入主鍋7分鐘/varoma/小勺反轉連爆香都省了，一步到位，就這...
油爆鱔絲
油爆鱔絲用料黃鱔400大蒜10瓣薑絲適量生抽適量辣椒適量菜籽油適量油爆鱔絲的做法黃鱔切絲。宜選擇較大鱔魚（切絲纖長)，首先將其在桶狀物上摔撞至其昏迷後用鐵釘縛其頭，從鱔之頸部橫切一刀再轉入脊背剖開，暴露其脊骨從骨下...
荔枝爆絲瓜
在我的一本巴掌大的小菜譜書上發現了這道菜，頓時就很感興趣。這個時候，正是絲瓜和荔枝當道啊。而且絲瓜和荔枝都是我的大愛，再不抓緊荔枝的小尾巴，荔枝季就要過去了。不管是經典的絲瓜炒蛋還是絲瓜蛋湯都很喜歡吃，也是我家...
蝦油絲瓜
所有的食材都在努力生長最後到了餐桌。儘量把每一樣食材充分利用好，纔不失去他的價值～～小小的一點心思，飯桌就不一樣啦用料絲瓜蝦頭、蝦尾花椒、八角幾顆小蔥一小束大蔥蔥白一段蝦油絲瓜的做法大蝦取頭、尾，中間肚子去蝦線...
油條絲瓜
用料絲瓜2根油條2根蒜2瓣油條絲瓜的做法所有材料改刀備用鍋中熱油，放蒜炒香，倒入絲瓜，炒至變軟，加適量鹽，雞精倒入油條，翻拌一分鐘出鍋啦！簡單好吃...
油爆海瓜子
今天來一盆簡單又有營養的快炒海鮮----油爆海瓜子。用料海瓜子約三--四兩幹辣椒一個小蔥一根生薑末適量蒜泥適量色拉油鹽糖醬油適量油爆海瓜子的做法海瓜子洗淨備用油鍋燒熱，放入姜,蒜泥,幹辣椒爆香放入海瓜子翻炒幾下...
絲瓜油條
最近的食譜推送都是簡單快手的，大夏天在廚房裏忙碌確實煎熬着下廚房的你。無需耗時耗力去做大魚大肉，簡單一道快手素菜就能勾起你的食慾，如果色彩更清新一些，那再好不過~油條，是很多人早餐必備，但其實油條是百搭款，炒什麼都...
絲瓜油條
這道菜是在微信公衆號：菜菜的美食日記那學來的😆覺得這個很新奇，所以就買了絲瓜油條來試試了。用料油條2根絲瓜1根蒜1瓣鹽少許紅椒半個水澱粉半碗高湯一碗絲瓜油條的做法絲瓜削皮切滾刀塊水澱粉備用蒜切片紅椒切絲備用...
油嗆絲瓜
做法很簡單，絲瓜選擇稍微嫩點的。此道菜稍顯油膩，建議搭配素湯或者素菜。用料絲瓜1-2根薑片5-6片幹辣椒視個人喜好花椒視個人喜好豆瓣醬視個人喜好鹽少許雞精少許油嗆絲瓜的做法絲瓜去皮（專門的工具或者用筷子去掉表面絲...
蔥油絲瓜
年三十的年夜飯太豐盛了，大年初一吃點清淡的的。用料絲瓜3根油1勺鹽少許蛤精少許蔥半根蔥油絲瓜的做法將絲瓜去皮切滾刀塊，用少量鹽殺殺水，大概15分鐘；蔥切成蔥花油鍋放一勺油，中小火爆香蔥花，熬成蔥油開大火煸炒一下絲瓜，轉...
椒爆絲瓜
用料絲瓜1根椒爆絲瓜的做法絲瓜洗淨備用絲瓜切塊，椒切段。鍋裏放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜椒，爆香，倒入絲瓜，翻炒，放鹽，生抽，水，燒至收汁，開鍋即食啦😄...
爆炒絲瓜
現在天氣逐漸的轉熱，絲瓜性涼，多吃一點降降火😊用料絲瓜1根蒜2瓣鹽少量雞精少許大蒜葉1根豬油1小勺爆炒絲瓜的做法絲瓜削皮切成4條再斜切成小塊。熱鍋冷油，放豬油和蒜末爆香。切好的絲瓜放進去加入一點點的生抽，翻炒均勻...
蔥油絲瓜
用料牛頭牌紅蔥香醬2大匙絲瓜1條(約500克)姜5克太白粉水1茶匙蔥油絲瓜的做法絲瓜去皮後切成條狀；姜切末，備用熱鍋，倒入約1大匙油，以小火爆香作法1的薑末，放入絲瓜略翻炒再加入牛頭牌紅蔥香醬，煮至沸騰轉小火，續煮至絲瓜軟後，...
小美油爆蝦家絲瓜菌菇
轉載用料油克小美油爆蝦家絲瓜菌菇的做法15克油燒出了“油爆”的效果，全程無油煙，加入絲瓜和菌菇味道真的非常好，葷素搭配，營養豐富[鼓掌]方法：6-8分鐘/v/反轉小勺，依次放入食材及調料，易熟的後放，隨意變換...
油澆絲瓜
實在覺得油澆這個詞有點俗氣，但是又不能稱之爲涼拌，算了，就這樣吧，下次想到好名字，再來修改。再說點其它的，自己真的是很喜歡這道菜，似乎一切的蔬菜都可以這麼做，目前已經嘗試過苦瓜、豇豆和絲瓜，味道也挺不錯的！這樣的味道，我稱...
桃子爆絲瓜
本來是想做荔枝爆絲瓜的結果超市買荔枝忘了稱量（好吧我承認我很暈）。。家裏有昨天剛在大姐夫家債的桃子，非常甜，就放了三個。用料黃甜椒1個桃子3個絲瓜1個油鹽桃子爆絲瓜的做法絲瓜、黃甜椒、桃子切塊狀炒鍋熱油，再放入絲...
蔥油爆黃瓜
用料黃瓜兩根蔥油糖蔥油爆黃瓜的做法黃瓜切薄片去皮用糖醃製出水倒幹油燒熱後爆蔥出香味在黃瓜內加入少許六月鮮鹽倒入蔥油喜歡酸的可以加醋即可...
醬爆絲瓜
用料絲瓜1根黃豆醬1勺蒜5瓣醬爆絲瓜的做法絲瓜切滾刀蒜切末鍋里加油，可以適當加些豬油，煸炒絲瓜，把絲瓜超軟炒軟後加黃豆醬加蒜末炒三十秒加小半碗水水收幹出鍋...
白油絲瓜
簡單好吃用料絲瓜3根豬油2勺鹽適量蒜5-6片白油絲瓜的做法絲瓜刮皮切條或切片。蒜切片。小火熱鍋，入豬油。豬油化後倒入蒜片，保持小火。炒香。蒜炒香後倒入絲瓜，翻炒。絲瓜本身水多，但我油加得少，鍋裏稍有點幹，我少少加了一...
油爆黃瓜卷
黃瓜是一種食用與作用相當廣泛的蔬菜，爲什麼這樣說？那是因爲黃瓜除了食用外，還被我們美女所喜愛【咳....思想純正】用來做美容及其他.....。黃瓜的種植範圍相當的廣泛普遍都能見到，主要是其營養價值相當的不錯。富含蛋白...
蔥油爆鱔絲
本人拿手菜用料黃鱔500克大蒜20瓣白胡椒粉1勺料酒1勺生抽1勺鹽5克蔥1根蔥油爆鱔絲的做法熱鍋冷油，倒入鱔絲中火翻炒兩分鐘，倒入料酒一勺，繼續翻炒3分鐘，加入一勺生抽繼續翻炒，加入適量開水剛好沒過鱔絲加入一勺鹽中火煮至...