🦐蒜香蝦尾小餐包（拉絲芋泥餡）
每個麪糰20g，24個量。喜歡鹹口的，熱食好味～😋😋😋用料A麪糰：鹽3克雞蛋1只（約60克)太古細砂糖25克總統黃油20克王后日式吐司粉260克燕子酵母3克鮮牛奶110克B蒜蓉醬：小蔥若干（1根）大蒜若干(2瓣）黃油若干（10-20g)鹽一點點調味蛋液...
小青檸雞尾
用料小青檸1顆rio檸檬朗姆酒1小罐漂亮的玻璃杯1只小青檸雞尾的做法按自己喜好選用冰的或是常溫的酒小青檸一顆洗乾淨，然後去頭切十字（不切斷）往漂亮的杯子裏倒入酒，切好的小青檸往裏擠壓兩下出汁後放進去杯子裏。（可按喜好...
蒜蓉蝦尾（蒜蓉小龍蝦蝦尾，不辣，小朋友能吃）
多多的蒜蓉用料小龍蝦5斤油很多蒜蓉一碗姜幾片鹽適量生抽1勺蒜蓉蝦尾（蒜蓉小龍蝦蝦尾，不辣，小朋友能吃）的做法小龍蝦蝦尾清洗乾淨，鍋裏倒入多多的油，倒入小龍蝦過油小龍蝦過油（不過油肉質Q彈）油+多多的蒜蓉，炒出蒜香味加入過了...
小米雞尾酒
小米酒，一直不知道怎麼才能喝完。畢竟喝純的小米酒還是有些……嗯，今天得到了真傳。加了冰可樂，和冰的冰紅茶兩種。個人更喜歡加了冰可樂的口感。另外，今夜的法國隊，沒有了齊達內，卻有姆巴佩！開心！用料小米酒冰可樂冰紅茶小米...
紅燒牛尾(宴客大餐)
醬香濃郁，米飯殺手用料牛尾500克洋蔥半個胡蘿蔔1根土豆（小）1個紅燒牛尾(宴客大餐)的做法牛尾清水浸泡半小時，泡出血水，用廚房紙吸乾表面水份，撒上鹽和黑胡椒粉，表面沾取一些麪粉；洋蔥切絲，胡蘿蔔和土豆切滾刀塊；鍋內放入10g黃油...
扇尾小餐包
這“美”和“溫柔”可不是指農婦我哈，是指這漂亮的小餐包，外形像孔雀開屏，金黃誘人，內部鬆軟，口感濃郁，不但好吃，而且請客送人絕對是拿得出手啊。這方子裏用到的buttermilk（酪奶）是西點常用的材料，傳統上這是製作butter（白脫，牛油...
魚香味小龍蝦尾（小美版）
用料小龍蝦尾500克大蒜20克泡姜20克泡紅辣椒2根郫縣豆瓣20克玉米油40克生抽15克老抽2克醋20克白糖15克啤酒60克蔥花適量魚香味小龍蝦尾（小美版）的做法稱3斤6兩左右小龍蝦，去頭只要蝦尾，大概500克左右，拿回家後放入小美網鍋...
小炒鳳尾菇
最近處於健身狀態，想要控制一下飲食，多吃菜，少吃煎炸，少吃米飯，每天控制熱量，而鳳尾菇就是很好的選擇。用料鳳尾菇200克瘦肉一小塊蒜一小瓣醬油1勺麪粉1勺鹽小半勺小炒鳳尾菇的做法鳳尾菇每一個先對半切，洗淨待用。瘦肉切薄...
【月子餐】紅燒牛尾
媳婦說想吃牛尾，那就整用料牛尾1根胡蘿蔔2根姜適量蒜適量大蔥1棵【月子餐】紅燒牛尾的做法牛尾泡去血水冷水下鍋加入薑片，花椒焯水，撈出洗幹備用牛尾，蔥，姜，蒜，開水放入高壓鍋壓制1小時壓好後將牛尾取出，蔥薑蒜熗鍋翻炒牛尾加...
椒鹽小蝦尾
不想吃甜粥，換個鹹的。早餐佐粥食用，補充蛋白質和鈣質。用料無鹽幹湖蝦尾120克芥花油20克椒鹽粉10克容量500毫升玻璃密封罐一個(120克幹蝦尾製作好，剛好一罐子)椒鹽小蝦尾的做法幹蝦尾過3次水洗乾淨，瀝乾水份，放入不粘鍋中...
居家小資自制雞尾酒-古典雞尾酒
用料方糖1塊苦精7滴橘皮一塊大冰球一塊威士忌70毫升居家小資自制雞尾酒-古典雞尾酒的做法放一顆方糖在杯中滴上7滴苦艾酒（苦艾酒也有的翻譯叫苦精酒）放入冰球或大冰塊，古典酒所用的冰最好是冰球或較大冰塊，大冰塊融化的速...
麻辣小蝦尾
在社團上團的蝦尾，肉質緊實Q彈唯一就是比較小。清洗乾淨就可以動手做嘍！用料蝦尾2斤蔥半根根姜10片蒜10瓣幹辣椒1小把花椒1小把冰糖6-7塊豆瓣醬4勺生抽2勺料酒4勺啤酒1罐耗油1勺生抽1勺雞精半勺鹽適量勺麻辣小蝦尾的做...
牛尾雜蔬飯（兒童餐）
一直回購的貴財家大米搭配娃愛吃的牛尾營養豐富又好吃先泡後蒸粒粒分明又不失嚼勁用料牛尾500克姜3片料酒1勺花椒約20粒貴財家大米1杯胡蘿蔔1根玉米半根鹽一點點核桃油一點點牛尾雜蔬飯（兒童餐）的做法準備食材大米洗淨...
減脂餐之蒜蓉龍蝦尾
這個夏季怎麼能離得了小龍蝦呢！但是又在減脂期，於是就有了今天的這款簡直版的小龍蝦！雖然不是重口味，但是真的很好吃😋用料龍蝦尾500克幹辣椒3個（根據個人口味）蒜1頭蔥2根姜2片八角2個花椒1小把麻椒1小把鹽2勺橄欖油勺減脂...
小龍蝦尾
看吃播的時候買了很多小龍蝦尾，還挺好吃的，比較Q彈，做法也很簡單，最主要是不用剝皮，咬一下就吸出來了圖片是1斤的量用料火鍋底料（紅油）適量小龍蝦尾1斤小龍蝦尾的做法鍋中加入火鍋底料，加入小龍蝦翻炒幾分鐘即可超級香噔噔噔~...
減脂餐 麻辣龍蝦尾
減脂期間想看劇吃點有味道的下劇零食自己做點滷味或者小龍蝦是最好不過的啦又高蛋白又好吃快快樂樂今天做的是個人版本的減脂龍蝦尾因爲減脂很多底料都省了酌情借鑑哦用料龍蝦尾180克減脂餐麻辣龍蝦尾的做法龍蝦尾洗...
法餐前菜-牛尾清湯
歡迎圍觀我的微信公衆號：楊美團團子的碎碎念，第一時間接受美食與愛我，一個如此居家的美食博主，連情人節不要買花都要叮囑三次以上才能抑制住直男胖團的蠢蠢欲動之心（他總覺得我是欲拒還迎，靠），肯定是要把裝逼的情人節大餐放在...
咖喱小龍蝦尾
閒來無事，一個小龍蝦下午茶用料小龍蝦尾1斤胡蘿蔔半根洋蔥半個咖喱塊2塊牛奶250克蒜末少許食用油少許鹽少許料酒少許咖喱小龍蝦尾的做法洋蔥切小塊，胡蘿蔔切片凍蝦尾取出解凍冷水下鍋加少許料酒煮開兩分鐘，過冷水冷鍋熱...
麻辣小龍蝦尾
用料小龍蝦尾約350克洋蔥一個蒜5—6蒜瓣姜5片幹辣椒一小把花椒一小把蠔油約一勺料酒適量生抽約一勺糖一勺鹽一勺味精少許雞精少許清水一小碗蔥花適量麻辣小龍蝦尾的做法準備蔥花，蔥薑蒜，小米辣，洋蔥切塊備用冷水下鍋放入...
小老鼠尾巴
用料木署澱粉150克，一個雞蛋，花生油，白糖10克，涼水小老鼠尾巴的做法1、中式炒鍋內放入一定量的冷花生油。2、用電動打蛋器將雞蛋打發，後將木署粉放入揉成團。3、將木署粉團捏起一小團，放在手心裏用食指和中指搓成兩頭尖，中間...
炒小龍蝦尾
用料姜少許生抽一勺蒜四瓣鹽少許蠔油一勺青椒一個小龍蝦尾400克香料少許炒小龍蝦尾的做法桂皮，香葉，幹椒，花椒茴香胡椒各準備少許。青椒，蒜瓣，姜，切絲準備。冷油把香料下鍋，慢慢加熱。油溫開始熱的時候放入切好的姜蒜，放少許...
美善品小美-牛尾湯，無油無水紅燒牛尾骨
牛尾幫助腎虛的患者進行補腎的，具有益氣血以及強筋骨，尤其是適合男性患者食用，但是食用牛尾巴的時間最好是要在秋冬季進行食用，在秋冬季食用是具有溫補的效果。用料牛尾500克蘿蔔200克水1100克冰糖20克醬油25可老抽5g鹽3g...
在海外也能吃上港式茶餐廳的雞尾包/椰絲小餐包（中種）
柔軟細膩，甜而不膩，過了今天還是鬆軟，不愧是湯中。我通常會提前一晚做中種，室溫發酵1小時後放入冰箱冷藏發酵，第二天早上纔開始製作麪包。由於荷蘭的超市沒有賣高筋或低筋麪粉，所以我除了做法棍、天然酵母麪包以外，我都是用...
香辣小龍蝦尾
超級好吃用料龍蝦尾500克蔥薑蒜幹辣椒香葉郫縣豆瓣醬火鍋底料啤酒生抽料酒冰糖雞精香辣小龍蝦尾的做法龍蝦尾先清洗乾淨從尾巴那裏取出來蝦線油熱後倒入蔥薑蒜幹辣椒香葉炒香然後在加入郫縣豆瓣火鍋底料炒出紅油接着...
鮮果雞尾酒🍹 新年餐桌必備微醺雞尾酒
也叫“皮姆杯”，英國最著名的夏日酷飲，無論是野餐還是戶外活動都能看到它的身影。做法簡單，微醺不會醉，用來作爲新年的餐桌酷飲也真是相當不錯呢！還可以解油膩，真真是極好的～用料水果氣泡水威士忌鮮果雞尾酒🍹新年餐桌必備微...