麻辣小龍蝦尾 食譜坊 下酒菜 1.73W 大中小設定文字大小 用料 小龍蝦尾 約350克 洋蔥 一個 蒜 5—6蒜瓣 姜 5片 幹辣椒 一小把 花椒 一小把 蠔油 約一勺 料酒 適量 生抽 約一勺 糖 一勺 鹽 一勺 味精 少許 雞精 少許 清水 一小碗 蔥花 適量 麻辣小龍蝦尾的做法 準備蔥花,蔥薑蒜,小米辣,洋蔥切塊備用 冷水下鍋放入蔥姜料酒,下入蝦尾,水開撈出備用 熱鍋冷油下蔥薑蒜小米辣,幹辣椒花椒,火鍋底料,火鍋底料翻炒融化後下入蝦尾翻炒 一勺鹽,一勺糖,一勺海鮮醬油,適量料酒,少許雞精,少許味精,加入洋蔥翻炒 加入適量清水,煮十分鐘撒入蔥花出鍋 TAG標籤:麻辣 小龍蝦 麻辣小龍蝦尾 #