麪包手帳第二記——紅糖原味貝果
存方、記錄、推敲、總結。還是參考上一個原味貝果的配方，略有改動，整形方面有進步⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄用料高筋麪粉（金像）250克酵母3克水155克鹽4克細砂糖8克黃油5克紅糖水紅糖25克水500克麪包手帳第二記——紅糖原味貝...
小份量乳酪蛋糕第二次記錄
開始做發現沒牛奶。開了一罐雀巢淡奶油替換。蛋白打發不夠消泡比較嚴重。水分過少偏幹。用料kiri奶油奶酪87克雞蛋帶殼總156g3個黃油20克淡奶油雀巢40克低筋粉30克白砂糖40克檸檬汁幾滴玉米澱粉3克小份量乳酪蛋糕第二...
記錄第十二次天然酵母歐
用料鹽4克65野性200水140克天然酵種100%40記錄第十二次天然酵母歐的做法隔夜冷藏發酵7小時）234245°預熱加蓋15分鐘取蓋20分鐘5678麪筋壁有點無力的樣子9...
【幹鍋土豆 悅食記 第二期】
【悅食記第二期幹鍋土豆】土豆、五花肉、蔥姜、辣椒切片，先炒肉至微卷，放入土豆，蓋上蓋子，小火悶至軟面，出鍋。土豆吸收了不同食材的香味，再配上一碗米飯，拌着湯汁，這樣的味道是一種幸福。用料土豆2個五花肉300g紅辣椒3個薑片...
記錄我的第二次做月餅
第一次做月餅是在是慘不忍睹，總結了經驗，再次做個嘗試，第二次總算好點，想記錄下來，以後方便檢視，這個方子做了63克的月餅大約12個，餅皮是25克一個。也可以用重量除想要的個數，根據自己想要的餅皮厚度調整，我是新手，不敢太薄用料...
【快手精緻早餐】05後的記錄（第二彈)
一起來po出你的早餐叭嘻嘻(つω｀)～用料主食新鮮水果蔬菜最好是綠油油的飲品【快手精緻早餐】05後的記錄（第二彈)的做法2020.4.28來自父親大人的愛心投喂~2020.4.11“三三”司康再來一張~2020.5.12020.5.42020.5.232020.5...
第二輪減脂（記錄）
吃個大概，要吃飽，要吃好。用料蔬菜蛋白質碳水第二輪減脂（記錄）的做法做吃...
小🐟減肥日記第二天
我發現我真的很懶，想象着早點起來做三明治結果還是爬不起來，所以就只能生啃吐司片了用料吐司2片雞蛋一天兩個早晚各一個2個生菜3片小西紅柿2個青豆適量龍利魚4塊雞胸肉1塊等等小🐟減肥日記第二天的做法減肥第二天早餐（吐...
記錄小學生早餐第二週
我是個壞脾氣媽媽，改變從早餐做起˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ用料愛心❤️➕1決心➕1記錄小學生早餐第二週的做法牛肉漢堡🍔➕牛奶🥛➕火龍果🍉西瓜➕奶茶➕咖喱雞肉飯青提➕牛奶🥛➕小包子西梅➕牛奶🥛➕🧀➕蔬菜厚蛋燒🍊➕油...
第二天
偷懶了這麼多年，想做點好吃的給家人！用料麪粉，肉，香菇，胡蘿蔔，蝦仁，蔥第二天的做法材料拌勻自己和麪包的還好吧成品這個好看，但是熟了會散開包的難看哇，好吃哇，好喝小貼士燒麥和排骨湯...
記錄📝我的第二次可頌
記錄自己的每一次失敗用料麪粉用心對待麪糰記錄📝我的第二次可頌的做法今天用的是一次發酵～打完面冷凍30分鐘直接包油摺疊這是剛整形完畢的狀態這是發酵了3個半小時的狀態，層次完全沒拉開，即便面溫低，發酵兩小時怎麼樣也...
我的減肥日記——第二天晚餐
晚餐？以後都別想了…用料紅豆薏米水3600ml我的減肥日記——第二天晚餐的做法紅豆薏米水可以去除體內的溼氣，這個量也是今天一天的量...
兒童營養餐第二週第二天
用料雞蛋個兒童營養餐第二週第二天的做法第2天早餐黑芝麻豆漿主要原料：黑芝麻5克，黃豆15克，冰糖5克做法要點：黃豆提前浸泡一晚。將黃豆、黑芝麻、冰糖和適量水倒入豆漿機中打成豆漿，濾去底部渣滓，倒入杯中飲用。肉包子主要...
第二週
用料各種食材第二週的做法胡蘿蔔米飯紅燒豬爪＋鵪鶉蛋蔥燒木耳清炒西葫蘆糙米飯（忘記拍照了）炒菜花土豆雞塊白菜乾豆腐雜糧米飯炒鴛鴦貝白灼小油菜堅果燕麥山藥泥紅豆米飯鍋包肉（軟皮板）蒜香香菇豆角絲姑娘說饞餃子啦，知道一...
廚房偷師記│第十二回 醪糟雞蛋……糕？
先來分享一個開心的事情，我終於入手了想買一年多的雪平鍋！！！開啟它的那一刻，哇，心情簡直是要飛起來。雖然已經預知它的美貌了，可是看到它實際的樣子，實在比我預期的更加讓人心動。嗯~~~心動的感覺，一年多的忍耐和等待，值了。等...
戚風蛋糕第二次記錄數據
新的微蒸烤一體機，與之前家裏烤箱不同，重新摸索適合的時間和溫度。用料牛奶60克玉米油44克蛋糕粉78克雞蛋（小於60克）6個細砂糖50克鹽1克檸檬汁5滴戚風蛋糕第二次記錄數據的做法純牛奶60克玉米油44克奶和油攪拌篩入78克面...
廚房偷師記│第二十二回 紅油蘿蔔乾
（一盤小菜，爲姐姐們乘風破浪打Call，奧利給～）談笑有紅油，往來有白丁。大家好，我是紅油蘿蔔乾。對這道菜的愛，差不多和油炸花生米一個意味兒。它大概是飯桌上那一道自顧自的存在，太樸素，太平常，又太不可或缺。因爲吃吃這、吃吃那後...
廚房偷師記│第二十三回 尖椒皮蛋
又是一個🎓畢業季,高考之後,各奔東西,換一列車🚄,遇見新的人。老朋友，放心底，時常想起，偶爾聯繫。夏天，不吃點兒涼菜，實在說不過去，這幾天天氣熱的夜裏不開空調都睡不着，昨天的飯桌上，婆婆一下做了兩個涼菜，尖椒皮蛋，涼拌黃瓜絲...
我的減肥日記——第二天午餐
無油無鹽清水煮菜＋蒜茄子小菜用料鮮香菇3朵油菜2顆芹菜2根胡蘿蔔5片蒜茄子2條我的減肥日記——第二天午餐的做法鮮香菇，小油菜，胡蘿蔔，芹菜統統洗淨，油菜不用切外剩下的切條，方便煮。沸水入鍋先放切菜和香菇，煮5分鐘後放入胡...
宿舍食記第二彈
又是一篇有感而發不定期更新想寫就寫的小食譜主要是室友催我要不然我這懶蛋還不知道什麼時候才能動手……前幾天還夢到我們宿舍因爲電器的使用不當被炸了……所以同學們還是要妥善保管啊該藏的還是要藏好該用還是妥善...
減脂餐記錄（打卡第二天）
用料雞蛋2個水煮蝦5個玉米半根黑米飯1碗減脂餐記錄（打卡第二天）的做法第二天...
第二個記錄貼
那個帖子太慢了，每次都要拖好久，再來一個記錄貼用料可愛2勺第二個記錄貼的做法第二個菜譜用椰蓉酥開始好了，爲了圖方便直接在鍋裏化的黃油，方子很好很香，加雞蛋的時候沒拍，兩手黏黏理解錯了大開酥，仔細看了視頻才明白過來，但...
第二次可頌記錄
這次嘗試用了高粉和低粉搭配來做，有點心急揉麪欠缺了些入爐烘烤的時候邊緣掙裂了%>_<%另外開酥的過程這次是兩次四折的手法，感覺比較順手這次擀的比較薄，出品細長，切面也比較小，蜂巢也是希望下次會更好寫下來主要是記錄過...
第二次實踐「化學食譜」的飲食記錄
去年秋天無意間在b站看到一位up主發佈的減肥食譜，據說是由外國醫學團隊研究出來的「化學食譜」，後來在知乎上也找到別人發佈的這個「化學食譜」，第一次跟着吃了三週，感覺不是很痛苦，能吃飽，最後減了六七斤的樣子，後來大姨媽...
我的減肥日記——第二天早餐
我今天喝小米粥啦！用料小米一小把雞蛋一個我的減肥日記——第二天早餐的做法小米＋清水大火煮開後轉至小火此時，打一個蛋進去，荷包一下，蛋差不多熟的同時小米粥的水耗得也剛剛好...