酸菜丸子揪面片
又是夏天一鍋端的料理，省事兒。用料麪粉200克清水100ke酸菜50～100克調味肉末姜鹽水肉末酸菜丸子揪面片的做法麪粉和水調和成麪糰後，放一旁醒發一下。起一鍋清水，下酸菜熬至煮沸後，關小火熬煮幾分鐘。保持小火，加入調好的肉...
炒揪片子
用料羊肉100克蔥蒜和辣皮子少量芹菜或任意菜切丁300克自制西紅柿醬或西紅柿200克生抽，老抽，香醋少量鹽少量揪片子劑子做法：見步驟1和2。炒揪片子的做法麪粉加水加少許鹽，約400克左右，軟硬適中，揉透，擀簿片切寬條抹油。雙手拇...
揪面片
冬天熱熱乎乎記錄一下方子用料西紅柿1個雞蛋2個面200克水110克左右揪面片的做法把麪糰弄好，抹油，醒半小時西紅柿切小塊家裏沒有綠葉菜，西蘭花湊顏色擀成大片切開西紅柿收個湯揪面片最後打入雞蛋，香油熱熱乎乎，好香...
手揪面片湯
用料西紅柿2個麪粉若干包菜3片葉子西蘭花2-3朵胡蘿蔔1根蔥1根醬油1-2勺花椒6-7粒植物油少許鹽適量手揪面片湯的做法取適量麪粉，冷水和麪。按個人喜好調整面的軟硬。和好之後，蓋上蓋子，讓麪糰睡一個10分鐘左右的美容覺。...
家常羊肉湯飯酸揪片子
父親的手藝用料1準備材料輔料部分蔥半根（可用洋蔥代替）洋蔥半個（可替代蔥）姜1片蒜2瓣辣皮子半個鹽沒有也可黑木耳半個香菇沒有也可土豆若干香菜4-5根西紅柿或醬2個胡蘿蔔若干2起鍋炒菜部分羊肉200-300克醬油2勺食用油若干...
油潑揪面片
用料西紅柿青菜香菇雞蛋麪粉油潑揪面片的做法本來是想做油潑扯麪的誰知這麪粉質量不好最後做成油潑揪面片...
最愛的新疆麪食之一——酸湯揪片子
用料羊肉半斤西紅柿3個土豆兩個麪粉一斤小白菜半斤洋蔥半個蒜4瓣香菜1兩生抽2勺醋4至5勺鹽10克最愛的新疆麪食之一——酸湯揪片子的做法我做的三人份，食材如圖所示，羊肉一定要帶些肥肉才香。冷鍋熱油後加入蒜末和洋蔥炒...
新疆燴麪片(簡易版揪片子）
用料西紅柿3個小的土豆1箇中等的香菇4朵豆角200克蟹味菇一小盒香菜三四根大蒜三半鹽適量味精適量溼面片(實在沒有可以用乾麪片）新疆燴麪片(簡易版揪片子）的做法一，把西紅柿切塊。土豆，豆角切塊。蟹味菇撕成兩半。香菇切片...
揪片子湯飯
小時候媽媽經常做湯飯給我吃，現在一個人在外地也開始學着做，總覺得沒有媽媽做的好吃用料羊肉200克土豆1個胡蘿蔔半根胡椒粉1勺西紅柿2個鹽3克麪粉適量香菜適量水適量洋蔥半個蘑菇適量姜適量片揪片子湯飯的做法和麪不要...
揪片子炒麪
用料西紅柿1個羊肉適量蔥薑蒜適量面積子按人頭算買盤好的面生抽適量鹽一勺芹菜一顆幹辣皮子三四個綠螺絲辣子2個花椒粉2勺耗油少量揪片子炒麪的做法把面拉好，下鍋煮，水開煮1-2分鐘即可面涼水沖洗，切段倒少量生抽拌麪，上顏...
新疆湯飯（揪片子）附揪面片圖解
作爲生長在新疆男人的媳婦肯定要學會做湯飯的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩湯我喜歡冬天早上冷的時候要求老爸做上一鍋熱騰騰的疙瘩湯仨人吃個呼哧帶喘滿頭大汗我家那位是喜歡晚餐讓他媽媽做揪面片不油不燥暖胃暖心╮...
揪面片
用料麪粉適量水適量油少量西紅柿1個青菜5顆紫菜半張鹽些許十三香少量揪面片的做法取適量麪粉，用溫水加少量鹽和麪，和成麪糰，壓成麪餅。然後在麪餅上刷少量油，切成寬麪條，將切好的條放在刷油的麪餅上粘一下，可以粘上油就不總...
揪片湯麪
最近孕期沒有胃口，但是這個飯卻很提味。可以多吃點。用料白菜適量土豆一個豆角適量雞蛋一個西紅柿一個麪粉適量揪片湯麪的做法提前和好面（揪片，不能太軟，也不能太硬）。將各種菜洗淨。切適宜大小。都放入一個大盆裏備用切蔥...
新疆揪片子
用料牛肉適量克土豆半個蘑菇適量個小蔥2根大蒜2瓣面適量克油白菜2片香醋2勺西紅柿醬2勺醬油1勺鹽適量克雞精一小勺香菜2根新疆揪片子的做法準備好材料，所有食材切成小丁面我是買的一般的面積子熱鍋起油，起煙後加入肉丁...
羊肉揪片子
揪片子是新疆的傳統家庭美食，第一次做，參考了多個菜譜，自創了一個簡易版的，味道不錯哦～用料麪粉適量，鹽，溫水羊肉一小塊兒蔥薑蒜，幹辣椒，花椒胡蘿蔔，土豆，豆腐，洋蔥，韭菜，香菜作爲配菜根據做的量適量添加鹽，雞精，醬油，醋，自制辣椒油，番茄...
揪片子麪糰
用料麪粉Bob’sRedMill‘s（organic）300克鹽少量水169克揪片子麪糰的做法所有食材放入廚師機攪拌整理並切塊加少量油油抹勻，室溫醒半小時...
酸湯揪片子
反正回不了家，起碼讓嘴巴里留着家的味道吧～話說，走哪把飯做哪不就是中國人的天賦技能嗎😊用料土豆半個胡蘿蔔半根香菇2朵尖椒半個蒜一瓣蔥半根香蔥的量菠菜兩顆西紅柿一個其他可選肉，豆角，紅心蘿蔔，茄子，香菜，凍豆腐，黃花菜酸...
新疆揪面片
原來在新疆生活過二十年，一到冬天就喜歡吃這個，有菜有面有湯，渾身熱乎乎的，營養都全了。用料麪粉天山麪粉300克土豆1個小蔥2根西紅柿1個牛肉一小塊油菜2棵大蒜3瓣新疆揪面片的做法家裏一直吃的天山麪粉，雖然回內地十年但是...
湯揪片子
湯揪片子，就是帶湯的揪面片。先要把幹蘑菇、幹木耳、幹黃花菜用溫開水泡上。最費時勞神的是處理幹蘑菇，幹蘑菇，泡發好後，要一個一個剪去根部的泥沙，洗淨，然後再在鍋裏煮上半個多小時，把幹蘑菇煮軟，湯汁一定要留到起。用料幹蘑...
揪片子
媽媽的菜用料面克羊肉克土豆個胡蘿蔔根香菜根蔬菜乾油克羊肉克西紅柿個揪片子的做法在面中加入一點鹽。在面中一點一點加入水，加一點攪一攪，把面攪成絮狀，當沒有乾麪粉時把面揉到一起。等十分鐘後揉光滑然後再醒20分鐘羊...
揪面片兒
我一直信奉食養勝過藥療的生活習性，因而只要小打小鬧的病痛，吃些對症的食物，總比苦兮兮的湯藥好下嚥。冷的時候，就異常想捧一碗冒熱氣兒的湯食。感冒傷風的時候尤甚。熱呼呼的湯水順着喉嚨滾下，一口一口哈着香氣，兩碗下肚，逼...
羊排揪片子
用料西紅柿1個羊排適量/越多越好土豆1個蔥段5段洋蔥1個花椒適量/大約7個生薑半隻羊肚菌適量/克胡蘿蔔1根香菜1根羊排揪片子的做法肉用涼水清洗過後，冷水放肉煮開，然後把肉沫撇掉。水煮沸後加入洋蔥，西紅柿，生薑，花椒。燉肉...
揪面片湯
用料面200克小白菜2顆西紅柿2個蔥半根鹽根據個人口味十三香1小勺生抽少許揪面片湯的做法把面提前揉好，醒20分鐘小白菜切小丁西紅柿切丁把蔥花爆香，加入西紅柿炒成泥，小白菜幫一起翻炒，加鹽和十三香，生抽少許加水煮開鍋手上...
西北揪面片，新疆叫湯飯，揪片子
青海對面片的大小有要求，以不超過大拇指甲蓋的爲佳也叫指甲面片，今天做的是家常版。這個飯承包了近一半份額的西北晚餐，菜麪湯一體，清爽無負擔。用料麪糰配料:中筋麪粉350克水250克配菜配料:土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿1個幹...
揪片子，面片（新疆湯飯）
最愛的新疆飯，有面，菜還有湯。吃了腸胃特舒服，老少皆宜。簡單易學！我是做飯初學者，就從這個飯學會的。用料綿羊肉（肥瘦結合）100克土豆一個胡蘿蔔半個西紅柿（熟透的較好）1個麪糰（飯量較大的）1拳大小/人鹽適量小蔥2根揪片子，面片（新...