絕對下飯辣醬
用料線椒2斤蒜3頭洋蔥兩個西紅柿兩個東古或廚邦醬油適量大醬適量甜麪醬適量鹽適量白糖適量絕對下飯辣醬的做法西紅柿可以切碎，我選擇了直接榨汁洋蔥和蒜頭也是選擇了直接榨汁，請忽略旁邊盤子的線椒線椒切碎鍋內放油燒熱...
剁辣椒，辣椒醬，下飯拌麪絕配
女兒看見別人吃剁辣椒，回來告訴我說她想吃，那麼我就剁吧。第一次做這個，根據媽媽告訴我的經驗來的。用料紅辣椒4斤蒜3坨（230克）姜1坨（105克）鹽250克白糖30克高度白酒40克剁辣椒，辣椒醬，下飯拌麪絕配的做法準備好原材料，洗乾淨，瀝...
【添個菜～1】絕對下飯的菜，醬燒口蘑雞丁
晚上做飯時間不夠用，朋友來家裏做客，上這個菜，超簡單、超美味、超特色！用料鹽1克口蘑1斤雞胸肉1塊生抽1勺料酒1勺老抽1/2勺甜麪醬1大勺【添個菜～1】絕對下飯的菜，醬燒口蘑雞丁的做法雞胸肉切丁，放入料酒、生抽、老抽、鹽、胡...
紅燒肉燉豆角（絕對下飯）
說到紅燒肉每個人心裏肯定都有一個媽媽的味道，以前試過好多種放各種各樣調料那樣的紅燒肉。但是都沒有記憶中的味道。最後用了最簡單的調料，卻燒出了最牛B的味道。用料五花肉800克姜兩片蔥半根香葉兩片八角2個花椒15粒...
絕對絕對好吃的香辣小龍蝦
從小喜歡吃小龍蝦，但是覺得外面買的煮好的小龍蝦不乾淨，乘五一放假有時間，自己動手，好吃乾淨又美味。教你怎麼處理乾淨，怎麼燒的好吃！用料小龍蝦3斤色拉油適量花椒33粒姜1小塊啤酒1罐醬油1勺白砂糖1小勺醋1小勺幹辣椒9個香...
絕對下飯的筍乾燒肉
奶奶的拿手菜之一，每次奶奶做這道菜，我一定會怒吃兩大碗米飯！用料筍乾適量五花肉250克老抽2勺生抽2勺糖2勺料酒2勺鹽適量青蒜一根蔥一根雞精1勺十三香1勺絕對下飯的筍乾燒肉的做法筍乾浸泡兩天以上，用涼水煮30分鐘，五花肉...
下飯神器【韓式辣炒章魚】絕對能讓你吃兩碗飯
章魚又稱八爪魚我們青島本地人叫它八帶它可涼拌，可爆炒非常美味韓國人喜歡生吃我可接受不了生，，，吃，，，最多也就焯水後蘸醋醬吃……用料章魚4只（大）洋蔥1/4個料汁部分：韓式粗辣椒麪2勺韓式辣椒醬2勺蒜末1勺料酒1勺海鮮醬油1勺香...
絕對下飯的酸菜炒牛肉
我只知道小馬留着這個可以吃兩碗飯。吃麪當哨子也是萬能的。用料牛肉500克油100克生抽2勺鹽很少甚至可以不放耗油一勺四川酸菜250克糖一小點絕對下飯的酸菜炒牛肉的做法將牛肉切成肉末/小小的肉粒放入兩勺醬油，兩勺耗...
酸香碎椒（絕對下飯）
有這一道菜，絕對多吃一碗飯，不建議意圖減肥的朋友享用用料大青椒7個蒜3瓣泡朝天椒1個鹽醬油泡蒜薹3至5根酸香碎椒（絕對下飯）的做法青椒切碎塊半勺鹽拌勻醃製片刻備用蒜，泡椒，泡蒜薹切碎開火熱鍋下稻米油至6成熱下青椒翻炒出...
自制麻辣香鍋，絕對下飯
用料芹菜5節蝦15只蔥5根姜5片花椒若干粒豆瓣醬1-1.5勺蒜若干瓣土豆1個幹辣椒若干個木耳若干朵香菜5根生抽1-1.5勺料酒1勺鹽若干克糖若干克午餐肉4片自制麻辣香鍋，絕對下飯的做法準備好芹菜梗和香菜梗。蔥薑蒜都切好備...
〈大頭菜辣炒肉絲〉，絕對下飯。欣小廚 😉
用料大頭菜半個豬肉200克鹽適量辣椒3個蒜3瓣海鮮醬油2.5勺鹽適量雞精適量水小半碗蠔油0.5勺〈大頭菜辣炒肉絲〉，絕對下飯。欣小廚😉的做法大頭菜切絲。豬肉，切絲。辣椒，切絲。蒜，切碎。鍋熱油，蒜爆鍋。倒入肉絲，醬油翻炒。...
五花肉辣炒白菜👍絕對下飯
不愛吃辣的可以不加也可以炒生菜，菠菜各種菜用料五花肉100克白菜5片生薑2片生抽3勺鹽1小勺青紅椒（可不放）2個五花肉辣炒白菜👍絕對下飯的做法鍋中刷少許薄油，加入生薑炒香後放入五花肉五花肉炒變色後加入生抽加入白菜翻炒...
絕對下飯的蒜黃炒肉
很簡單的一道家常菜，但是很下飯哦～用料蒜黃豬肉泡椒泡姜鹽澱粉生抽油絕對下飯的蒜黃炒肉的做法蒜黃洗淨切段，肉切絲，泡椒泡姜切絲鍋熱放油燒熱，放入肉絲，炒至表面微黃放入泡椒泡薑絲翻炒。加入蒜黃一起翻炒，炒熟撒入兩小勺鹽...
涼拌金針菇，絕對下飯
吃一次還想第二次，我爲老公做的工作餐！用料金針菇1把涼拌料1勺油適量鹽適量生抽1勺蒜1瓣醋1勺蒸魚豉油1勺蔥半根涼拌金針菇，絕對下飯的做法金針菇切根，小米椒切小段放鍋蒸，出鍋後倒掉多餘水，放調料蔥段，小米椒，蒜等以上調料！熱...
韓式【辣白菜嫩豆腐湯】絕對的下飯
今天突然想喝辣白菜湯剛好冰箱有一盒嫩豆腐用料辣白菜100克嫩豆腐1盒辣白菜湯4勺洋蔥1/3個（約50克）辣椒粉1勺雞蛋1個蔥半根蒜末2瓣香油適量水適量鹽適量韓式【辣白菜嫩豆腐湯】絕對的下飯的做法準備所需材料蔥切段辣白...
香辣黃豆醬(拌飯加饅頭絕對王者)
前些年跟着媽媽做過一次，不過這個菜譜是我在媽媽那個基礎上增加了食材和部分調料。說實話，我做這個東西的初衷是被迫無奈，單位食堂的飯菜越來越難吃，情急之下逼着我出招學手藝用料姜一塊花椒10g小米椒一斤油300ml生抽2勺...
酸辣子肉末（絕對的超級下飯菜）
忘拍過程圖了-_-#用料酸辣子適量豬肉末適量醬油少許鹽少許蔥花可不放豬油適量酸辣子肉末（絕對的超級下飯菜）的做法先將油倒進鍋裏把肉末炒熟把熟肉末盛到碗裏，然後倒油炒酸辣子把肉末倒進炒酸辣子的鍋裏，根據個人口味加醬...
非油炸絕對下飯醬香鳳爪
媽媽最愛吃粵式早茶的蒸鳳爪，我一直想在家裏學做給媽媽吃，但是無奈工序太複雜，一直沒有實現這個心願。最近偶得的一個紅燒雞爪方子，絕對符合我心中好方子的標準。第一，食材簡單，第二，製作方法簡單，第三，味道好。關鍵是味道絕對...
一道絕對的下飯菜【辣椒炒雞腿肉】
這是一道新手可以隨意嘗試的菜，其實很容易，發揮不容易失手，試着做做給老公上班帶飯，搭配個饅頭再隨便來個什麼蔬菜湯，可美味了。用料琵琶腿3只青椒1個紅辣椒1個蘑菇2個香菇1個薑片4片幹辣椒（沒有也沒關係）1個料酒3勺生抽1勺...
【超香自制辣椒醬】⭐️ ——下飯炒菜絕絕子！
做醬真的好開心(｢･ω･)｢加了很多花生，芝麻，杏鮑菇，又鮮又香！不同的辣椒，不能吃很辣可以更換比例！簡簡單單平平無奇卻超香的辣椒醬\^O^/可以拌麪，蒸魚頭，炒花甲隨意發揮！用料【主料】————二荊條220g小米椒200g青尖椒150g杏鮑菇...
絕對下飯之肉糜豆腐
喜歡外面吃的麻婆豆腐，非常時期第一次試手，用的是老豆腐，色香不錯，但吃起來有點老，不入味。這次用的內酯豆腐，色香味俱佳，嫩滑爽口，下飯！用料豆腐1塊肉糜適量蔥花少量生抽1勺老抽半勺蠔油半勺黃豆醬1勺老乾媽1.5勺水澱粉小半碗...
超級下飯辣椒肉醬【絕對讓你好吃到爆】
周圍很多小夥伴無辣不歡，出差去江蘇，買了兩瓶辣椒醬，朋友說好吃到爆！勾起了我的好奇心，於是自己動手豐衣足食😁😁用料鹽40克糖25克美人椒450克小米辣100克西紅柿250克黃豆醬130克芝麻25克雞精25克油160克肉糜200克超級下飯...
🔥🔥🔥🔥青椒辣椒🌶️炒肉絲兒絕對下飯
我悄悄告訴你，這一盤青椒炒肉絲，可以陪米飯，可以配麪條，都能吃光光。。。。。。用料青椒5個肉絲兒200克大蒜3瓣生抽1勺鹽3克🔥🔥🔥🔥青椒辣椒🌶️炒肉絲兒絕對下飯的做法肉絲兒加一勺生抽加一勺澱粉，抓勻。青椒切成絲，大點小...
爆炒豬胰，絕對下飯
豬胰就是豬的胰腺，具有益肺補脾的作用，豬胰對大家來說都比較陌生，今天給大家分享一個爆炒豬胰的做法。用料豬胰子2只鹽少許料酒1勺生抽半勺蔥1根薑片3片蒜瓣3瓣乾紅辣椒3個小米椒3個花椒1朵青辣椒4只爆炒豬胰，絕對下飯的...
肉末燉蛋（絕對的下飯菜）
兒子最愛的菜之一，米飯殺手，每次做兒子都要拿它拌飯吃，滿滿一碗稀里嘩啦就下肚了，好滿足哈哈！用他的話說：“這是打耳光都不能停的美味！”小吃貨，地球人已經無法阻止了😂😂用料梅肉肉末500克雞蛋2個鹹鴨蛋（生的）1個黃酒1大勺生抽...