無繩三角糉子
用料糯米1000克糉葉適量老抽適量鹽適量五花肉500克大耳長尾針一枚無繩三角糉子的做法五花肉切塊，加鹽生抽，放冰箱醃一天左右。糉葉洗淨剪切一端，備用。三到四片葉捲成三角鬥，裝入食材，糯米和肉。再依次包起來，留着長尾巴用...
蜜棗豆沙糉子（附無繩包糉子視頻）
每年到了這個時候，老媽就開始張羅包糉子。糉子包好後並不會馬上給我們吃，而是先放在鍋裏悶幾個小時，這樣做可以讓糉葉和糯米完全服帖的融在一起後，再放到篦子上晾一下我們就可以吃了。撥開糉葉裏面一層綠色，糯米帶着葉子的...
無繩蜜棗鹼水糉（無繩糉）
包無繩糉真的很有意思～順便附上另外兩種糉子的製作方法——三角糉：枕頭糉：用料糉針一支糉葉（新鮮蘆葦葉）適量糯米適量食用鹼適量（500克糯米加5克左右的食用鹼）蜜棗適量植物油適量（500克糯米加20克的植物油）無繩蜜棗鹼水糉（無繩...
包三角糉子
用料東北圓糯米，大黃米各2斤蘆葦葉100片大棗與紅豆適量乾的馬蓮草適量包三角糉子的做法泡了4小時的大黃米和糯米，紅豆和大棗泡一宿新鮮的蘆葦葉和馬蓮草在水裏泡1個，2個小時都行，然後煮半小時，滿屋飄出清香。每片葉子底端...
無繩糉子糉針糉子（視頻）
用料糯米浸泡1小時控幹水分餡料我喜歡棗和豆沙蘆葦葉糉針無繩糉子糉針糉子（視頻）的做法必備工具糉子針，淘寶有賣蘆葦葉比較好找，有時間的最好自己去採，比較新鮮，網上也有賣的。新鮮蘆葦葉煮幾分鐘後清洗乾淨，並把頂部的梗剪...
廣西板栗肉糉四角糉（附綁繩手法視頻）
人在深圳，懷念廣西糉子。恰逢親戚上門幫手。趕快做一頓糉子，還能拍示範視頻，簡直不要太棒哦！糉葉要刷洗乾淨。再用沸水煮一下，10分鐘也行。再撈出來瀝水備用。用料糉葉適量糯米2500克去皮綠豆830克板栗500克油適量鹽適量食...
糉子包法之二 三角糉
三角糉每個平面形似三角，只有糯米（白水糉），糉子裏還可以放豆沙（豆沙糉），放栗子肉（栗子糉），放鹹蛋黃（蛋黃糉），放棗子（棗子糉），鹼水拌米（灰湯糉），等等。用料糯米1250克棗子或其它輔料若干幹糉葉40張棉線或麻線若干公尺糉子包法之二三角糉的...
無繩糉子
家鄉味道用料糯米適量克紅豆少許克無繩糉子的做法長長的蘆葦葉洗淨煮5-10分鐘，拿兩片蘆葦葉散開折成漏斗狀，放糯米按緊把多餘的蘆葦葉蓋過米拉到右邊，變成一個三角形，在頂端折緊拉到三角形底部扣緊回到三角形頂部再取一片...
無繩牛角糉
不綁繩子也不散的無繩牛角糉...
糉子～不用捆繩的三角糉
規矩漂亮的三角糉！～偶然吃到這樣的糉子，因爲以往我自己包無捆繩四角糉，看到這個規矩漂亮的三角形糉子，便特別想學！～以爲自己拆着便會看明白，可是沒看會，便想法打聽到了包糉子的人，竟然是位大哥！～昨晚想到家裏有糉葉，有米，有棗，便開始...
視頻教你無繩糉子
封面只能上傳一分鐘視頻，具體可以看下面分解視頻用料糯米500克糉葉若干片視頻教你無繩糉子的做法淘寶買回來的糉葉，收到不用要立即冷凍儲存，使用前洗乾淨(5月後買到的會有蟲卵)，所以我會提前買好冷凍，要用時候提前拿出來解...
三角糉子
用料糉葉片糯米克紅豆克蜜棗棉線繩子剪刀三角糉子的做法河邊打新鮮糉葉將糉葉清洗乾淨後，用開水泡一下紅豆用清水浸泡沖洗乾淨蜜棗準備好糯米清洗乾淨包好的糉子（每個糉子用4⃣️片葉子，一個蜜棗，紅豆和糯米番勻在一起）冷水...
不用繩子的三角糉
在河南老家那邊吃的都是這種不用繩子的三角糉，也不知道是不是對的，反正不漏米就行了。但是這種包出來不是圓滾滾的哦，就是扁扁的三角形哦！請注意一定要用蒸的！！！蒸的！！！煮的話會散！！！我這裏剩了一鍋糯米粥……用料糯米糉葉不用繩子...
無繩三角糉（圖文）
這種包法我原來試過，但沒有挑起我包的慾望，所以包的不多。看有朋友在問這個包法，本着分享的原則我發一下圖解（自己在家沒法錄視頻），這個並不難，關鍵就在那1、2步👊。用料糯米，若干克紅豆，若干克糉葉，若干片無繩三角糉（圖文）的做法...
無繩牛角糉
今天終於把無繩糉子落實了😄包了糯米紅棗和糯米香穀米蜜棗的兩種這個糉子經過幾次實驗不會開不會散用料糯米適量糉葉適量紅棗適量無繩牛角糉的做法1.煮糉葉，煮完清洗備用；糯米泡2個小時，紅棗清洗乾淨，泡着備用。2.開始包...
無繩糉子包法
又到糉葉飄香時節，糉子還是自己包的的實在。介紹個無繩包糉法，我們一起動動手，學包糉子吧！用料糉葉片糯米淘淨蜜棗洗淨紅豆先浸泡3小時針一枚無繩糉子包法的做法將糉葉清洗乾淨理順入盆，用開水先燙尾部，然後糉葉整個浸在開...
不用繩子的三角寶塔糉子
小時候，到了端午節媽媽會給我和姐姐包糉子。看着媽媽包，我的手就癢癢，好想也包一個啊！可是媽媽總說我包的不好看，浪費糉葉和米😣😣每年端午我只能讓我包一兩個😭😭後來我就想了個好辦法，到水溝旁摘些蘆葦葉，學着包😜沒有米我...
好吃又好包的無繩糉子蛋黃糉子
又到了糉葉飄香的時節，前天包了66個糉子，很快吃完了，今天一口氣包了100個糉子，蛋黃、豆沙、八寶三種餡兒，我包的糉子不用繩子綁，又快又好，拍下全程，分享給大家！用料糉葉300片糯米3500克紅豆500克綠豆500克花生米300克蛋黃40個...
無繩糉子的包法
雅芳姐很細心的教我這個沒耐心又笨拙的人包糉子，真是難爲她了，把視頻和照片留存於此，就丟不了啦！用料糉葉適量蜜棗隨意赤豆隨意圓糯米隨意也可包鮮肉鹹蛋黃糉子無繩糉子的包法的做法糯米和赤豆洗乾淨，瀝乾水分，不用浸泡。糉...
雲南滇西三角糉子（白糉）無添加自制
每個節日都有一個人會給你儀式感我家的那個人是我爸爸雖然他不在了但是教會了我很多生存技能用料糯米10斤糉葉150片棕葉2大片粟米杆（莧菜）1把燒成灰自家媽媽掏的蜂蜜雲南滇西三角糉子（白糉）無添加自制的做法粟米杆是小米...
糉子（最簡單的三角糉）
包了兩年糉子，我覺得還是三角形的最簡單！哈哈哈和大家分享一下詳細的包糉子過程😋用料糉葉、繩糯米泡一宿糉子（最簡單的三角糉）的做法一片糉葉，從中間交叉，變成一個三角杯形狀用漏勺撈糯米，這樣控水很好把糯米裝到糉葉裏，不要...
肉糉蛋黃糉四角糉包法（此方繩子不用打結，超方便的）
自己包的肉糉子就是料足任性,喜歡肉糉蛋黃糉的小夥伴一定要試試，真的好吃極啦～～祝大家糉子節快樂～～用料圓糯米4斤五花肉800克老抽4勺生抽4勺白酒1勺鹹蛋黃1包蠔油半勺糖5克鹽2克白胡椒少許肉糉蛋黃糉四角糉包法（此方繩子不...
無繩大肉糉
一直想試試無繩的包法，一直怕搞不定不敢試，今年先把蘆葦葉和糉針買了，不給自己退路，硬着頭皮也就上了。用料糯米1000克糉葉100片五花肉800克生抽5勺老抽2勺料酒2勺鹽10克無繩大肉糉的做法先把肉提前醃好，蘆葦葉用開水煮軟...
廣式臘腸糉子（無繩版）
家裏親戚來旅遊給我帶來好多新鮮的糉葉，作爲北方人第一次見到翠綠的新鮮的糉葉，所以今年激發了我包糉子的好奇心😃，這次包了廣式臘腸的糉子得到了大家一致好評，在這裏分享一下。用料糉葉43片圓糯米500克水適量醬油20克老...
蛋黃肉糉（穿糉，不用繩子扎）
每年立夏媽媽會包糉子給我們吃，媽媽包時也跟着學，今年疫情關係，立夏沒有回家，趁着五一假期糉子包起來用料糉葉4片鹹蛋黃1個五花肉1片糯米適量老抽適量生抽適量白糖適量蛋黃肉糉（穿糉，不用繩子扎）的做法五花肉切成塊，加入生薑...