芝士焗麪包蟹蓋
這道菜是我宴請同學時弄出來的，因爲要獨立完成一桌子菜，所以沒來得及拍成品，不過能和朋友們一起分享它的味道，這種失誤也沒什麼關係。用料熟麪包蟹一隻大明蝦十隻芝士若干芝士焗麪包蟹蓋的做法首先是把麪包蟹煮熟或者蒸熟...
芝士焗伊麪蟹
用料史雲生雞湯1小盒花蟹2只伊麪適量薑蓉適量蒜蓉適量紅蔥頭適量燒酒適量芝士片3片芝士粉適量牛油適量芝士焗伊麪蟹的做法首先將蟹切件上粉半煎炸到金黃色剷起～蒜容，薑蓉，幹蔥蓉各一湯匙用牛油起油鍋落蒜，薑，蔥蓉爆香下蟹...
芝士焗泡麪
用料芝士一小杯（喜歡芝士的話也可以多一些）泡麪一包蔬菜看自己喜好，不喜歡蔬菜的可以忽略滷牛肉也是看自己的喜好添加牛肉丸與魚丸3個芝士焗泡麪的做法前面的步奏跟煮泡麪沒差別，把自己喜歡的食材跟泡麪一起煮個5分鐘左右...
芝士焗蟹盒
適合白領美女們的盒飯一族。用料雀巢淡奶油100毫升梭子蟹4只水100毫升洋蔥少許芝士粉少許麪包糠少許黃油少許白酒1湯匙紅甜椒芝士焗蟹盒的做法先將螃蟹用微波爐高火3分鐘蒸熟。將洋蔥切絲，辣椒切碎用工具取蟹肉，先用黃...
芝士焗意麪
美味好做的芝士焗意麪。用料西紅柿2個馬蘇裏拉芝士適量肉沫50剋意面150克芝士焗意麪的做法水開下鍋煮意麪，15分鐘。西紅柿去皮後切小塊。鍋內放入蒜泥，煸香後加入肉沫。加入番茄塊，加點鹽調味。蕃茄醬加到意麪上。鋪上馬...
蟹粉芝士包
用料麪皮：低筋粉500克酵母8克泡打粉5克白糖30克水250克餡心：肉末500克鹽5克味精8克糖25克生抽5克老抽8克蟹黃150克姜水150克馬蘇條8克/每個蟹粉芝士包的做法1、將低筋粉和泡打粉先攪拌均勻，水、糖、酵母混合後加入麪粉中...
橙釀蟹X芝士焗蟹寶
秋風起，蟹子肥，在這個涼爽的秋季，一份顏值高味道鮮的組合蟹子食譜帶給廚友們。一是宋人最愛的宮廷菜餚蟹釀橙，而另一種則是新式料理芝士焗蟹寶。使用西門子iQ700蒸烤一體機，不僅顏值在線，烹飪功力也非常給力。無需其它竈具，...
芝士焗意麪
小朋友對西餐的喜愛可能是從小就培養出來，在外用餐基本上以牛排意麪爲主選，在家做簡單方便乾淨衛生，吃的也放心。今天做個超大份的和小夥伴一起分享。用料意大利麪一包西紅柿2個蘑菇10個牛裏脊半斤洋蔥1個黃油20克研磨黑...
焗芝士意麪
小橙子特別喜歡吃意麪，每逢去外面就餐，都喜歡🍝，所以動了念頭，想自己動手試一試，所以犧牲了我早上睡到自然醒的時間，去菜市場逛了一圈。回來後就開始我的下廚時間。家人都說好吃。挺值得！用料甜椒一個玉米半個胡蘿蔔半個火腿...
芝士焗蟹殼
用料芝士片馬蘇裏拉若干芝士焗蟹殼的做法將螃蟹剝好，按蟹肉，蟹腿肉，蟹黃分好，保留好蟹殼將蟹肉放在最下層放入蟹腿肉蟹黃放最上層蓋上馬蘇裏拉或芝士片，這兩者口感不同，建議都試試，找個自己最喜歡的口味上下火150度，放在烤箱...
芝士焗麪包
用料芝士適量黃油適量麪包2片雞蛋1個牛奶適量香蕉3分2根糖適量芝士焗麪包的做法雞蛋一個加牛奶打散，牛奶多點，攪拌均勻。兩片面包，像這樣切小塊。把切塊的麪包放進剛纔攪拌好的雞蛋牛奶液裏，浸泡5-10秒。我買的軟吐司，硬吐...
三芝士焗蟹蓋
早上訂下午到，空運陽澄湖大閘蟹。用料陽澄湖大閘蟹車打芝士總統片狀馬蘇裏拉芝士馬蘇裏拉芝士三芝士焗蟹蓋的做法洗乾淨蟹，成只蒸15分鐘。稍涼拆肉，羔與肉撈勻，放上芝士，灑上喜馬拉雅岩鹽、迷迭香、百里香、羅勒、薄荷葉、...
芝士焗蟹寶
大自然有一種野獸它身披甲冑橫衝直撞好不威風照這麼看芝士也是一種野獸它濃郁，混沌，複雜，生猛直接將慾望打回原形芝士焗蟹寶像個盞形的古羅馬鬥獸場一口下去短兵相接，兵荒馬亂用料大閘蟹4只馬蘇裏拉芝士50克黃油50克奶油5...
芝士蓋頂面包
一個8寸圓模的量用料高筋麪粉240克低筋麪粉60克白砂糖30克鹽5克奶粉6克乾酵母3克蛋液30克水165克黃油30克芝士片5片羅勒碎適量芝士蓋頂面包的做法除黃油、芝士片和羅勒碎之外的所有東西放廚師機內攪拌成團後，加入軟化...
焦香芝士奶蓋焗土豆
用料土豆600克牛奶200毫升淡奶油250毫升海鹽少許黑胡椒少許馬蘇裏拉芝士80克大蒜2瓣焦香芝士奶蓋焗土豆的做法土豆洗淨去皮，切成2毫米左右薄片在煮鍋里加入200毫升牛奶，250毫升淡奶油混合；一個大蒜切兩半，抽去中間綠芽放...
芝士焗蟹鬥
秋高氣爽吃什麼最應季呢，大閘蟹當之無愧。在如今豬肉價格高漲的背景下，原來感覺有點捨不得吃的大閘蟹，好像也不那麼奢侈了。馬雲爸爸說過：高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，那大閘蟹位列高端食材就是肯定的了，畢竟大閘...
芝士焗蟹柳
快手夜宵~btw，夜宵吃這麼高熱真的大丈夫麼~~不管了la~好吃第一~~幸福感爆棚的夜宵上品~用料馬蘇拉里芝士蟹柳芝士片黑胡椒碎意式混合香草鹽芝士焗蟹柳的做法玻璃碗四周和碗底刷油~防粘~蟹柳並排平鋪在碗底，覆蓋上芝士片...
芝士焗蟹蓋
中午吃清蒸三門青蟹，留了兩個巨大的蟹鉗，我說：“親愛的小朋友，那晚上媽媽就給你做芝士焗蟹蓋吧！”用料蟹肉小半碗蟹子1小勺丘比香甜色拉醬2勺馬蘇裏拉奶酪適量空蟹蓋1個芝士焗蟹蓋的做法蟹鉗裏的肉拆出來，加上蟹子，加上小粒...
鹽焗芝士蓋飯（烤箱版）
用料馬蘇裏拉80克雞蛋1個黃瓜半根胡蘿蔔半根鹽少許剩米飯2碗鹽焗芝士蓋飯（烤箱版）的做法拿出剩米飯備用胡蘿蔔黃瓜切碎放上自己喜歡的配菜翻炒一下我放的胡蘿蔔黃瓜雞蛋裝盤烤箱上下火230度預熱撒上芝士碎放烤箱中下層（...
芝士焗蟹蓋豆腐
用料薑末，雞湯，米醋，生粉，胡椒粉膏蟹，絹豆腐，芝士片，馬蘇裏拉芝士，蔬菜沙拉芝士焗蟹蓋豆腐的做法拆蟹，取出蟹黃，蟹肉留出完整的蟹蓋，清洗乾淨將絹豆腐切成粒，倒入煮沸的開水中，燜煮1分鐘煸香薑末，炒蟹肉，加入加入雞湯調味加入豆腐，鹽...
快手菜 - 芝士焗蟹棒
用料蟹棒雞蛋黃油芝士碎黑胡椒粉快手菜-芝士焗蟹棒的做法蟹棒解凍，切成小丁；雞蛋攪拌均勻將蟹棒鋪在模具中，淋上蛋液，放一小塊黃油，灑上芝士碎和黑胡椒粉烤箱預熱，上下火150度15分鐘出爐...
香辣蟹柳芝士軟麪包
配方🉑️做9個軟麪包會做菜的，鹹口軟麪包餡料隨便調，信手拈來。比較考驗做菜功底了～鹹口軟麪包，很符合中國胃，久吃不膩肯定是父母輩的心頭愛，我也愛😏喜歡鹹口麪包，無辣不歡的安排上吧～鹹口軟麪包👇☺️日式飯糰🍙軟麪包🔗☺️有一...
芝士焗方包
方便快捷，又香又脆又滑用料馬蘇裏拉奶酪少許，用於灑表面鹽0.5克雞蛋1只奶油50克，可以多少少牛奶，建議用水牛奶50克練奶15克提子乾少許，視自己喜愛，或加蔓越莓方包1-2片芝士焗方包的做法將雞蛋，牛奶，奶油，練奶，鹽攪拌均勻將方包...
芝士焗帝王蟹意麪
用料帝王蟹1只奶酪50g鹽少許意麪300g芝士焗帝王蟹意麪的做法解凍帝王蟹，拆出蟹肉。蟹肉表面鋪奶酪，微波爐高火5分鐘。意大利麪加鹽少許煮8分鐘。意麪，蟹肉擺盤。...
芝士焗面
用料玉米麪條適量拌麪材料適量雞胸肉1塊馬蘇裏拉芝士半包生粉/澱粉適量芝士焗面的做法將玉米麪煮熟撈出，拌入喜歡的調料。雞胸肉切大片，用麻辣調料醃製10分鐘，拌入適量生粉/澱粉，油煎至兩邊焦黃，鋪在拌麪表面。撒馬蘇裏拉...