楊氏乾煸
用料公雞楊氏乾煸的做法料酒味精鹽胡椒醬油老抽醃。中小火炸15min。少許糖姜少許蒜小蔥花椒麻椒紅辣椒白芝麻。...
楊氏薏仁飲
這道飲品是從某個養生節目裏學來的，發明者是一位姓楊的教授爺爺~楊爺爺說他退休之後喝這道飲品三個月喝掉了50斤。試着做了一下，味道還可以的說。分享給在夏天有瘦身需要的姑娘~用料白扁豆30g薏米60g幹荷葉15g冬瓜250g...
楊氏鹽水鴨
用料鹽50克花椒30粒鴨半隻姜一塊大蔥一節楊氏鹽水鴨的做法半隻洗乾淨，涼幹。炒椒鹽鍋裏放椒鹽小火烘培鍋裏放水加蔥短姜小火煮一小時裝盤...
楊氏蛋炒飯
因爲不喜歡吃玉米🌽，胡蘿蔔🥕，所以沒有這些蔬菜。我們這邊吃鴨蛋多，所以放的是鴨蛋。最好用不粘鍋炒。用料鴨蛋2個米飯（隔夜）2碗火腿腸1根榨菜少量蔥五根鹽少許克料酒（倒入鴨蛋）少許蠔油少許豬油兩勺楊氏蛋炒飯的做法1，鍋先燒...
李氏乾煸炒麪
用料拉條子，羊肉適量蔥薑蒜適量幹辣椒適量韭菜適量洋蔥一個醬油適量鹽適量雞精適量番茄醬適量花椒粉適量料酒適量李氏乾煸炒麪的做法熱鍋下油，下羊肉料酒，蔥薑蒜，幹辣椒，洋蔥翻炒下鹽，番茄醬，花椒粉，醬油，拉條子翻炒下韭菜，雞精...
楊氏紅燒肉
爺爺做的紅燒肉一直是我的最愛，但是現在外生活，很少吃到那般美味了，潛心研究屬於自己的紅燒肉，能節省時間也可以享受生活的紅燒肉，這是我自己的方法，我也愛這樣的味道！用料五花肉大料\香料蔥姜老抽/生抽冰糖鹽楊氏紅燒肉的...
楊氏海鮮粥
先生喜歡潮汕海鮮粥，每次開車一個小時才能喝到正宗的海鮮粥。介於我們對食材和美食的不可辜負，便把潮汕海鮮粥改良了，味道勝出。用料大米300ml蝦200ml鹽3-5克姜若干紫蘇葉4片兒山藥一根雞肉丁若干蠔油2-5克楊氏海鮮粥的...
楊氏小龍蝦
小龍蝦可以說是我童年最美好的回憶之一，那時候暑假每天晚上都會去池塘裏抓，第二天讓我媽給我做一頓美味龍蝦，每次做的時候我都會在邊上看着我媽怎麼把它們變成美味，對我來說，開心的不僅是吃到鮮美的小龍蝦，更多的是享受抓龍...
楊氏拌麪
用料麪條辣椒炒肉絲生抽鹽楊氏拌麪的做法煮麪條:鍋裏水煮開，放入麪條，一人量爲一小籽，準備好冷水，鍋中有氣泡就澆冷水，一直到面裏面沒有白色，用筷子夾斷檢測。待煮好後倒入沙框，用冷水沖洗，再倒入香油攪拌，待用。炒辣椒炒肉絲，...
田氏楊梅醬
用料楊梅500克白砂糖100克，多少可依個人口味水適量鹽少許田氏楊梅醬的做法鮮梅淡鹽涼白開洗淨入炒鍋翻炒加入白砂糖和適量純淨水繼續炒至糖化晾涼入瓶封口做好的冰粉粉可以加入一二勺楊梅漿，酸甜可口。還可以用來抹面包...
楊氏排骨
今天新鮮出鍋的排骨，也不知道是怎麼回事本來是想做糖醋排骨的，手欠放上了香菜和花生。家裏孩子和老公都不在家，自己和肚子裏的寶寶吃個獨食吧。用料排骨（肋排最好）適量香菜適量（可不加看個人喜好）剝好的生花生適量大蒜六瓣醋...
無事忙，楊樹須，楊樹絮，吳氏茫
又到春天吃鮮的季節。濟南泰安這邊都把這種楊樹上長的楊絮當做美食。據說楊樹分公母，母的纔有。而且是某個老品種。有種奇怪的清香。用料鹽20克油10克蔥1根無事忙，楊樹須，楊樹絮，吳氏茫的做法淘洗乾淨熱水焯2分鐘攥幹，待炒...
靜氏乾煸豆角
超級愛吃超級好吃❤️而且豆角的熱量還沒有那麼高，吃太多也不會有負罪感，哈哈哈哈哈😄用料豆角500克青椒1個西紅柿1個蔥1根姜半個蒜2個糖1勺醋1勺鹽1勺蠔油1勺靜氏乾煸豆角的做法1.先把豆角用油煸一下，一定要看着豆角發扁...
楊氏煎餃
用料黑芝麻、豬油、紅曲米酒、雞精、鹽、生抽、胡蘿蔔、娃娃菜、香菇、五花肉、蔥楊氏煎餃的做法準備食材把五花肉剁成肉醬，加入紅曲米酒，鹽，雞精，生抽（所添加的調料以肉醬的多少而定）全部食材切片再切絲最後切成丁！（加少許鹽...
yyds楊氏把子肉
被疫情困住不知多少天了，何以解愁，唯有肉肉😌用料五花肉600克青辣椒5個黃冰糖兩勺海天味極鮮4勺黃豆醬1勺耗油1勺鹽適量桂皮1塊姜3片大蔥半根切塊八角3個香葉3片yyds楊氏把子肉的做法選用帶皮五花肉一大塊，洗淨擦乾水分，...
楊氏炒飯
用料米飯1碗雞蛋1個鹹蛋黃1個玉米粒20克豌豆20克臘腸/香腸1根鹽/生抽/老乾媽適量楊氏炒飯的做法準備米飯，涼的炒完口感更好😋鹹蛋黃蒸15分鐘，用勺子碾碎，備用玉米粒、豌豆焯水備用炒一個雞蛋碎，備用臘腸切片，如果用香腸可...
好吃的乾煸四季豆（乾煸芸豆、乾煸豆角）
用料四季豆500克幹辣椒5個蒜5瓣糖一勺雞精一點點鹽適量生抽1勺好吃的乾煸四季豆（乾煸芸豆、乾煸豆角）的做法準備材料：糖鹽雞精醬油大蒜若干幹辣椒若干生抽豆角掐頭去尾，掰成段，洗乾淨，控水（或者用廚房紙把水吸乾，否則後續過油...
楊氏炒年糕
媽媽傳女不傳男，哈哈…比飯店好吃幾百倍。用料年糕500克鮮肉20克黑木耳10克青紅辣椒2個冬筍1個楊氏炒年糕的做法鮮肉煎2面金黃所有食材炒香9分熟加青紅辣椒，食鹽，生抽。出鍋，完美。小貼士詳情請看小視頻。😍😍😍...
乾煸香乾
這是某天外出就餐時吃的一道菜，當時覺得好好吃！於是回來就研究了一下，做了這道菜！經食客們品嚐，說跟餐館裏吃的味道一樣一樣的！略帶酥脆的香乾，鹹香麻中帶一點點甜的口感，很不錯呢！用料香乾7塊薑絲適量青紅辣椒絲適量洋蔥絲適...
楊氏香辣蟹
從舟山羣島遠道而來的蟹蟹，豈有不吃之理……來吧朋友、舉起手中的🍷！用料梭子蟹5只大蒜3瓣幹辣椒3個料酒2勺生抽2勺姜5片鹽10克年糕30克洋蔥半個青辣椒2個食用油10克楊氏香辣蟹的做法1.將梭子蟹切好洗淨，瀝乾水分。2.鍋...
楊氏酸黃瓜
我喜歡吃，更喜歡製作美食，美食能讓我消除壓力，享受生活！用料黃瓜3斤香葉5片芥菜籽5克一大勺子海鹽2勺白醋100毫升小茴香半勺黃冰糖適量楊氏酸黃瓜的做法黃瓜切斷，用鹽先醃製一小時所有的料放到一個煮鍋裏把醃製好的黃瓜放...
楊氏祕製牛肉乾
我自制的牛肉乾，家裏人都喜歡吃，分享給大家，希望你們也喜歡😄1⃣牛腱子肉，首選小牛腱子肉，其次大牛腱子肉，除水後切成拳頭大等到下滷鍋2⃣調料:生薑大蔥幹辣椒花椒蘑菇精五香粉八角桂皮小茴香三奈自家滷半袋冰糖鹽油備用3⃣...
楊氏烤牛肉
用料牛肉克紅辣椒洋蔥個蠔油、醬油楊氏烤牛肉的做法牛肉加蠔油醬油鹽雞精等醃製10分鐘洋蔥和牛肉一起放入鍋中爆炒...
楊氏菜譜
這是一個很動人的故事用料五花肉你開心就好調料叉燒醬排骨醬海鮮醬楊氏菜譜的做法五花肉切塊放冷水泡10分鐘取出將洗好的五花肉快放進鍋中加熱水水剛好沒過肉加上邊說的三醬冰糖等收汁就好小貼士很簡單粗暴醬的話建議...
幹煮楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾
楊梅能生津解渴，和胃消食。可是楊梅太嬌氣，季節短、保鮮難，每年上市時節，總是會泡些楊梅酒，做些楊梅醬、楊梅乾，只是想留住這屬於初夏的味道。一個菜譜3個不同的作品，隨各喜好取用。(楊梅汁、楊梅醬、楊梅乾)四個過程1、煮汁...