媽媽の土豆餅
一直很喜歡媽媽的土豆餅,又好吃又好做,而且不耗時
用料
土豆 | 1個 |
麪粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 3個 |
大蒜(或者蔥) | 2根 |
涼水 | 適量 |
媽媽の土豆餅的做法
準備一個土豆
刨皮洗淨
把土豆切成細絲
再拿出兩根大蒜(或者蔥)
切成丁和土豆細絲放在一起
放入適量的麪粉
加入三個雞蛋,放適量的鹽,加入少許的水
攪拌成糊
中火熱油
開始煎,等到兩面焦黃轉小火,用鏟子按壓
出鍋!
好吃哈哈哈哈哈
小貼士
煎的時候要稍微焦一點點,不然裏面不會熟
但也不要太煎焦了,不然不好吃