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有關腸仔包的做法步驟和做法圖解
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有關腸仔包的做法步驟和做法圖解
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香濃芝士腸仔包
11-16
香濃芝士版腸仔包八個量用料高筋麪粉250克水140克全蛋液38克糖45克鹽4克鮮酵母10克奶粉15克無鹽黃油25克其他腸仔(熱狗)8根芝士片4片芝士粉適量芝士碎適量沙拉醬適量香濃芝士腸仔包的做法除了黃油和鹽外的麪糰材料混合...
馬蘇裏拉腸仔包
09-14
腸仔包前面做過,這次換個造型,臺灣烤腸包到裏面啦另外一款腸仔包做法用料高筋粉170g、低筋粉30g、鹽2g、酵母3g、白糖20g、蛋液20g、淡奶油40g、水90g、黃油20g馬蘇裏拉奶酪40g,蛋黃醬適量馬蘇裏拉腸仔包的做法麪糰材料...
雲朵鬆軟腸仔包
05-20
用料中筋麪粉800克全蛋液A95克奶粉160克鹽6克細砂糖100克水415克酵母12克黃油80克香腸26根馬蘇裏拉芝士100克全蛋液B20克糖漿10克雲朵鬆軟腸仔包的做法先只將麪粉、全蛋液A、全脂奶粉、細砂糖、鹽、水放進廚師機桶裏...
小美腸仔包
01-11
轉載用料黃油克小美腸仔包的做法好好好好好好好好...
港式茶點 腸仔包
06-22
腸仔包,一般常出現於香港,廣東地區,常見於港式茶點菜譜之上,憑藉鹹甜醇香的口感深受大衆喜歡。今天豚豚🐳就帶你們來挑戰不一樣的腸仔包!(這邊用的是油麪哦!)用料芝士高筋麪粉克糖6克鹽3克香菇(圓形的是香菇包哦)1朵熱狗1根醬料...
懶人腸仔包,三種整形
03-14
可以不那麼麻煩,選一種形狀做六個就行了夏天記得用各種方式降溫,水合法冰袋法冷藏原材料法冷藏發酵等都可以,總之面溫不要超過26℃。用料高筋麪粉250克細砂糖20克水或牛奶120克雞蛋帶殼55克鹽2克酵母2克黃油20克香腸6根...
蒜香黃油腸仔包~不一樣的腸仔包
01-21
*不喜甜食的我,對這款鹹口麪包情有獨鍾。麪包體味道柔和正好突出烤腸和蒜香黃油醬的風味兒,表面裝飾的芝士粉無論味道/顏值都是加分項。*液種的加入,使麪包體更加柔軟拉絲,延緩老化。*即使中間不捲入烤腸,只是把麪糰簡單的整...
全麥迷你腸仔包
01-24
家裏的神獸都超愛腸仔包,於是就安排上了,脆腸是自己做的,沒有放紅曲粉,所以顏色淺,柔軟的麪包搭配Q彈爆汁的脆腸,味道棒棒噠👍👍👍用料主麪糰:高筋麪粉200克全麥粉40克牛奶120克蛋液50克糖25克鹽1.5克乾酵母3克黃油25克輔料:5...
雞肉脆皮腸仔包
01-04
這次用的是萬威客的雞肉脆皮腸。麪包做好了,早上用微波爐稍微加熱10幾秒,就會回覆到象剛烤出來時一樣的柔軟。用料高粉250克雞肉脆腸10條白砂糖35克鹽2克酵母粉3克蛋18克水90克牛奶76克黃油10克番茄醬適量雞肉脆皮腸仔...
【北鼎烤箱食譜】上班族早餐必備-超軟胡蘿蔔腸仔包
04-20
早餐總是少不了肉肉的我最常做的就是腸仔包啦!這次去嘗試了用胡蘿蔔蒸熟打成泥加入麪糰,口感超軟der~用料高筋麪粉250克細砂糖25克鹽2克黃油15克酵母2.5克胡蘿蔔泥180-190克熱狗腸/香腸6根沙拉醬適量番茄醬適量香蔥碎2根...
腸仔包—東陵麪包機
11-25
在土澳這裏沒有國內的那種腸仔包,用東陵麪包機輔助做下腸仔包解解渴,參考了好幾個配方,做法有所不同,記錄一下,方便自己下次再做,這個方子做了六個腸仔包用料高筋麪粉200克黃油25克酵母3克蛋液1(用來揉麪團)30克鹽3克細砂糖35...
火龍果QQ腸仔包
09-02
兒子愛吃鹹口麪包,總囑咐我給他多做幾種。看到冰箱裏的熱狗腸和火龍果,就想把它們整合在一起,於是借用恬子老師麪包中的整形方法做出這款腸仔小麪包。粉嫩的顏色總是帶來好心情,同時還給了你一顆少女心🌸剛一出爐就被兒子...
蔥花芝士腸仔包(更新多花式)+胡蘿蔔蔥花雞蛋餅
04-16
因爲買了廚房機,不研究美食對不起這臺機子,果斷學起來!感謝下廚房各位大神,研究好多方子,最後改良了這個!用料麪包皮如下:高筋麪粉400克糖50克鹽2克牛奶100克溫水(用於化開酵母)100克酵母6克雞蛋1只黃油30克其他配料如下:雙匯魚...
一發腸仔包
11-13
有嘎嘎的麪包,鹹香味兒,就是好好吃啊用料高筋麪粉300克酵母4克冰糖粉30克鹽1/4茶匙黃油20克冰雞蛋30克冰牛奶200克香腸12根美乃滋+番茄醬80克馬蘇裏拉奶酪(可選)適量香蔥20克一發腸仔包的做法①冰牛奶200g(注意預留),冰雞蛋30g...
經典熱狗包(腸仔包)
04-29
南方叫腸仔包,老外叫熱狗,今年真的超火,種草一批人哈哈哈用料主麪糰高筋麪粉250克雞蛋液30克細砂糖40克牛奶120克酵母粉3克鹽2克黃油20克餡兒料熱狗腸8根甜玉米粒適量芝士碎適量表面裝飾全蛋液適量沙拉醬適量番茄醬適量...
天然酵母腸仔包
04-26
做法比較敷衍主要是爲了記錄方子😂用料主麪糰天然酵母100克高筋麪粉130克鹽1.5克細砂糖10克牛奶45克黃油15克蜂蜜5克新鮮酵母3克(因爲我的天然酵母不是很活躍所以放了新鮮酵母輔料香腸6根天然酵母腸仔包的做法主麪糰...
最近超火的【腸仔包】是誰的最愛呀❤️
06-15
原菜譜@恬妞兒媽媽,8個小麪包———🌈材料:250g高粉40g細砂糖2.5g鹽1雞蛋30g淡奶油95~100g牛奶12g黃油8g鮮酵母/2.5g速溶酵母8烤腸、脆皮腸60g玉米粒60g馬蘇裏拉芝士碎———🌈烘烤:海氏i7,200℃中下層烤15分鐘。高比克T5...
肉鬆脆皮腸仔包
05-23
方子重點跟大家分享下整形步驟。麪包麪糰的製作方法請移步到我的【直接法麪包基礎麪糰】檢視。或者也可以用自己平時習慣的麪包製作方法做。用料高筋麪粉205克低筋麪粉50克清水105克雞蛋50克奶粉10克白砂糖50克鹽2克...
腸仔包(中種法)
09-04
高筋麪粉用料中種高筋麪粉140牛奶96酵母3主麪糰高筋麪粉60白砂糖24鹽2淡奶油64輔助材料蛋液適量腸仔6番茄醬適量胡椒粉適量沙拉醬適量蔥花適量腸仔包(中種法)的做法將材料1混合揉勻,放在麪包機中開啓發酵鍵直至麪糰爲原...
有手就會做的美味芝士腸仔包
10-21
芝士腸仔包這款小麪包特別適合早餐食用,專治挑食的小神獸。口感特別的驚豔,很柔軟香甜!不僅僅是有了香腸纔好吃哦。還有表面一層沙拉醬,一層番茄醬,一層芝士碎,一層香蔥碎一口下去…好吃的要飛起來!菜譜非常詳細的分享了做法...
敲可愛的QQ腸仔包——哄娃神器(整形簡單,新手適用,含光亮劑調配方法)
08-16
方子可做1⃣️2⃣️個QQ腸仔包小胖子。烤盤放不下的就做9個,大一點也很可愛。😂我最開始對這種花裏胡哨的小麪包是拒絕的,對這款麪包的口感和顏值期待也不是特別高,跟着自己感覺做的。但是!!!做完發現,這也太好吃了😋!!😍香蔥味濃...
花式腸仔包
07-24
我家的小朋友比較喜歡的一款麪包,不但造型好看,味道也是棒棒噠👍根據自家烤盤大小,有6個和8個兩個配量,28*28烤盤一般做6個合適湯種腸仔包戳這裏:用料麪包數量6個/8個高筋麪粉250克/330克雞蛋液50克水120克/180克糖20克/25...
美味的香蔥拉絲腸仔包
04-18
普通的麪包已經滿足不了兩娃的胃口,要不斷變換花樣,香腸是兩娃的最愛,那就來一個腸仔麪包吧用料高筋麪粉260克雞蛋+牛奶160克黃油30克白砂糖30克酵母3克芝士適量番茄醬適量香腸幾根香蔥適量美味的香蔥拉絲腸仔包的做法1...
一發腸仔包(熱狗麪包)
12-22
最近頭腦發熱一直想做吃的😂奈何我自己身體原因一丁點甜的都不能吃所以做的都是給家裏人做的新手上路🚗看到家裏人愛吃還是很有成就感✌️剛出爐弟弟就炫了三個說有外面內味道了‼️‼️我嫌麻煩所以看了小紅書下廚房很多一...
腸仔餅(簡易快手版腸仔包變身)
07-28
腸仔包很多人都喜歡,但是需要很多時間(揉麪團,發酵)和工具(烤箱),今天我們來個快手版的腸仔包的變身,就叫它腸仔餅吧。製作時間短,工具簡單,你可以嘗試一下!用料麪粉2勺玉米粉0.5勺玉米胚芽少許即食麥片少許亞麻籽粉少許雞蛋1個...
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