全麥酥餅
配方可做約13-14個紅豆黑芝麻餡製作方法：紅豆黑芝麻浸泡過夜後加水煮熟後再加紅糖油放攪拌機攪拌成泥，再放鍋裏小火熬幹放涼即可。2019.8.30紅豆黑芝麻合計80g，做出來的餡料可以做12個左右。用料1.油皮全麥麪粉150g油（玉...
全麥餅乾（酥）
用料全麥粉100植物油22水23鹽1泡打粉1小蘇打1細砂糖25全麥餅乾（酥）的做法水，細砂糖，鹽，植物油混合。全麥粉，泡打粉，小蘇打混合。把1倒入2中，和成麪糰，麪糰略溼。烤箱預熱175度，同時操作檯鋪上保鮮膜，把麪糰擀成2至3毫米厚度，整成...
全麥甜酥餅乾
像這樣帶有全麥特有粗糙口感的粗糧餅乾，超市裏很常見。其實，自己在家制作非常非常的簡單。不僅不需要打發黃油，它的油脂含量也比一般的曲奇餅乾要低得多，在享受全麥營養的同時，對熱量的顧慮相對少那麼一些——如果你沒有嘗...
【核桃酥】燕麥 全麥/健康酥酥
健康已升級💪💪美味不減分😋酥的掉渣渣😉用料即食燕麥片30克全麥粉20克低筋粉60克玉米油/椰子油50克全蛋液25克細砂糖35克小蘇打1克泡打粉1克細海鹽0.5克熟核桃仁碎50克表面蛋液適量【核桃酥】燕麥全麥/健康酥酥的做...
全麥小脆餅 | 酥脆麥香的下午茶
用料無鹽黃油90g糖粉60g鹽1小撮蜂蜜14g淡奶油30g全麥粉120克低筋粉120克全麥小脆餅|酥脆麥香的下午茶的做法黃油室溫軟化，加入糖粉和鹽，用刮刀攪拌均勻。加入蜂蜜和淡奶油，繼續攪拌均勻。篩入低筋麪粉和全麥粉，用刮刀翻拌...
全麥核桃酥餅
用料即食燕麥片50克黃砂糖50克無鹽奶油100克全麥麪粉90剋核桃仁50克全蛋1個（約50克±）小蘇打粉1/8t白芝麻適量全麥核桃酥餅的做法核桃撥碎，待用無鹽奶油室溫軟化後，加黃砂糖用攪拌機攪打均勻分次加入全蛋，繼續用攪拌機快速...
全麥紫薯酥
低脂素油的早點喔！~用料紫薯餡全麥酥油皮煉乳黑芝麻全麥紫薯酥的做法按普通酥油皮的方法制作，只是在油皮製作上換成全麥麪粉紫薯切片蒸熟，套保鮮膜揉捏成細，加入少少量煉乳或者加點木糖醇將酥油皮分成10坨，揉園。擀麪杖碾...
全全麥餅
用料全麥麪粉50+100克全全麥餅的做法開水加入50克麪粉，絮狀即可，醒半小時，再加入溫水和剩下的麪粉，揉成光滑麪糰。總共300克，分成6個剛剛...
全麥香蔥肉鬆小酥餅
用料低筋全麥粉300克肉鬆50克香蔥碎適量雞蛋1個白砂糖60克玉米油170克泡打粉3/4小匙小蘇打1/4小匙鹽4克全麥香蔥肉鬆小酥餅的做法玉米油、打散的全蛋液、白砂糖和鹽在容器中混合加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打，用刮刀...
全麥餅
用料全麥麪粉60克普通麪粉60克牛奶60克熱水28克橄欖油5克鹽一點克全麥餅的做法浸泡全麥粉：牛奶溫熱加入全麥麪粉，30分鐘在全麥麪糰中加入鹽，油，普通麪粉，再加入28克60度的水，麪糰很溼像疊被子把麪糰疊4-5次，再把麪糰向兩邊抻...
全麥椰絲條🥥椰絲扭扭酥 減肥減脂小零食 全麥起酥手抓餅可做
用料全麥起酥or手抓餅椰絲碎18g雞蛋黃油10g代糖全麥椰絲條🥥椰絲扭扭酥減肥減脂小零食全麥起酥手抓餅可做的做法超市買的現成的全麥起酥擀平擀薄準備黃油椰絲椰子選的不加糖的黃油10g微波爐10s軟化拌勻放入代糖因爲代...
烤箱版 全麥 麪包機油酥餅烤箱 紅糖酥餅 100%
小時候很喜歡吃，發現放好多油😳健康養生少吃白麪，懶人制作方法🔥全麥吸水比白麪多每個廠家全麥含量還不一樣這次我放一個雞蛋水少放50g水放200g本來是水250g，還是乾的話水+30-50g🔥以前做過白麪版水正好，這次全麥有點幹💙...
全麥果乾酥餅
此配方：我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學，香酥美味，甜度適中，酥香的直掉渣，百吃不厭！這款餅我添加了全麥粉和果乾，不僅增加了營養，口感更豐富、酥鬆，非常好吃！用料低筋麪粉140克全麥粉60克玉米油110克細砂糖60克鹽1克泡打粉1...
全麥蘿蔔酥餅
冬吃蘿蔔夏吃薑，一年不用開藥方！用料麪糰(微軟)全麥粉適量鹽一小撮溫水適量蘿蔔餡兒白蘿蔔1小根兒綠蘿蔔1小根兒胡蘿蔔半根蝦皮1小把全麥蘿蔔酥餅的做法全麥麪粉+鹽+溫水揉成光滑微軟麪糰(鹽增加筋性)切劑子搓成條狀，每...
全麥甜酥餅乾（少油）
我的配方是參考君之的改了一下。油份&糖份更少而且不幹.口感好而且更健康噢~~~❀用料全麥麪粉95g玉米澱粉5g奶粉5g小蘇打1.25g泡打粉1.25g全蛋液23g細砂糖25g鹽1g植物油18g黃油4g芝麻適量全麥甜酥餅乾（少油）的做法...
全麥燕麥餅
方便快捷，配料簡單，熱量低，飽腹感強。用料燕麥5塊雞蛋2只全麥粉適量水適量全麥燕麥餅的做法將5塊WeetBix用筷子戳成碎塊，放入兩個雞蛋，放入適量全麥粉，水，攪拌成糊狀，烙餅調到烙餅鐺，大概10分鐘，盛出即可。小貼士我這次水加的比...
全麥蝴蝶酥
愛滿屋烘焙課堂第二十二課用料酥皮用料低粉220克全麥麪包粉60克黃油40克細砂糖10克鹽2克清水125克裹入黃油180克蝴蝶酥用料粗顆粒砂糖適量清水適量全麥蝴蝶酥的做法40克黃油室溫軟化麪粉、黃油、鹽和細砂糖混合將清水...
全麥桃酥
用料岩鹽3克低粉200克全麥粉60克糖粉140克雞蛋1個花生油180ML小蘇打3克無鋁泡打粉3克全蛋液表面裝飾核桃仁表面裝飾，或黑芝麻全麥桃酥的做法混合麪粉和全麥粉一半的麪粉和全麥粉平攤進烤盤，預熱烤箱，180度15分鐘，中間翻動...
外酥裏軟的黑全麥蔥油餅
我個人喜歡做減脂類的飲食，如果按照這個方子，全部用普通中筋粉和麪的話，會更好吃，因爲黑全麥粉中有麩皮，雖更健康，但稍微影響口感。用料普通中筋麪粉120克黑全麥粉80克水適量油適量小蔥6根花椒粒40粒鹽3克五香粉1勺外酥裏軟...
軟香酥全黑麥蔥花餅
新疆是個神奇美妙的好地方，疆域遼闊，物產豐富，日照時間長，農特產品質優良，水果乾果大家都比較熟悉，但是新疆開都河的黑小麥粉口感勁道細膩，包餃子烙餅麥香濃郁。由於工作原因在新疆半年，對新疆多一些瞭解，留下許多美好的回憶，今...
香酥全麥餅乾
用料黃油30克鹽1.5克糖粉30克全蛋液17克玉米油43克低筋麪粉73克全麥粉73克香酥全麥餅乾的做法軟化的黃油加入鹽用刮刀攪拌至順滑篩入糖粉攪拌均勻加入蛋液（常溫）用電動打蛋器打至融合加入玉米油攪打均勻篩入粉類翻拌均...
香酥全麥燒餅
燒餅方子來自羣裏的嘟嘟，方子基礎上使用了部分全麥粉替代部分麪粉，油酥中的花生油用豬油代替。感謝她的分享。方子收藏了好久，就是看到用到油酥就會糾結很長時間。從外面買的又怎能保證不用油呢，而且沒準兒還地溝油呢？近期...
全麥蛋黃酥 全麥起酥/手抓餅版蛋黃酥 減肥減脂
用料全麥起酥鹹蛋黃紅豆餡肉鬆雞蛋全麥蛋黃酥全麥起酥/手抓餅版蛋黃酥減肥減脂的做法準備材料自己做的紅豆餡起酥皮擀平包入紅豆餡鹹蛋黃肉鬆鹹蛋黃紅豆肉鬆鹹蛋黃包好捏圓蛋黃加檸檬汁抹在蛋黃酥上撒少許芝麻烤箱預...
全麥核桃酥
給學生做的小零食用了豬油和不多的全麥粉減了糖不甜卻很酥很香豬油真的是中式點心的神助攻喜歡的話就做起來吧用料低筋麪粉180克全麥粉30克豬油100克雞蛋1個白砂糖50剋核桃仁碎50克泡打粉1克小蘇打0.5克黑芝麻適量全...
酥到骨子裏的全麥餅乾
不知道大家有沒有吃過好吃點的粗糧餅乾，那種酥香，一口下去不驚豔，但是非常耐吃，越吃越香這個配方做出來的口感簡直和它一樣樣的～但是用料更純粹，全麥真的無敵酥香。特別還想說一下配方里的海鹽不要用細鹽替代，海鹽的顆粒大，鹽...