福清特產紫菜光餅
用料麪粉克300油15克小蘑菇15朵紫菜適量酵母3克豬肉300克糖克10溫水自行斟酌芝麻備用鹽一小匙胡蘿蔔一根福清特產紫菜光餅的做法麪皮的部分我用的是白包麪粉，麪粉➕溫水➕酵母➕白糖柔成偏硬點的程度，醒發至兩倍大。再...
福清紫菜餅
出門在外，總是惦記着福清傳統美食紫菜餅的味道，自己做了好幾遍終於做出了滿意的紫菜餅，老公連續吃了3天都不膩，太好吃了！用料普通麪粉300克酵母3克白糖一勺食鹽2克五花肉一塊胡蘿蔔半根紫菜2張小蔥2根幹香菇一小吧白芝麻適...
超容易的福清紫菜肉餅
家人和朋友們一直心心念唸的烤箱版福清紫菜肉餅今天又開始製作了。皮薄肉厚，外酥裏嫩，比外面做的乾淨又衛生。記錄一下等下次再做會記得，親們不喜勿噴！用料麪粉500克溫水250克酵母5克糖10克五花肉500克紫菜適量幹香菇20朵...
福建特產不掉芝麻紫菜餅
掉芝麻就是件很頭疼的事本配方爲你解決只因寶寶愛吃自己做的放心有需要的可收藏下面開始吧用料麪糰部分麪粉300克酵母5克鹽3克溫水（不燙手即可）適量餡料部分肉適量胡蘿蔔1根紫菜適量香蔥適量鹽，雞精，糖，生抽，老抽，料酒，耗油適...
福清特色---海蠣餅
福建福清的特色小吃----海蠣餅，本地話“蠣餅”，海蠣爲主要原料，味道鮮美。海蠣餅是用米(漿)、黃豆(漿)爲原料，屬於油炸類小吃。口感酥脆可口，形似圓形，色呈金黃，殼酥餡鮮，可單獨當零食吃。逢年過節都會炸海蠣餅,也是媽媽的味...
福清光餅（12個）
福清美食用料1.溫水5050克2.酵母5g3.麪粉50g4.麪粉550克5.溫水260克6.鹽8g7.純鹼3g8.白芝麻50克福清光餅（12個）的做法第一步（溫水➕酵母）變成酵母水再➕麪粉➕純鹼揉成麪糰發酵【烤箱發酵的～50度約20分鐘比原來大一倍就行...
福清光餅
用料高筋麪粉A50克酵母4克溫水A50克高筋麪粉B500克鹽7.5克溫水B270克白芝麻30克福清光餅的做法50g溫水中加入4g酵母，攪拌均勻。把攪拌均勻的酵母水，倒入50g高筋麪粉中。攪拌成團，進行第一次發酵。（我是放在烤箱裏隔熱水發...
福清特色光餅夾
不出門也可吃到美味的光餅夾😋🤤用料麪筋兩根、豆腐乾或豆腐泡一斤、梅花肉或五花肉一斤福清特色光餅夾的做法準備好一塊梅花肉（有條件的五花肉更好😄）把豆腐乾跟麪筋切好再準備一些蒜頭🧄（個人覺得多一些更好吃）肉下鍋煸...
紫菜光餅（福州肉燒）
用料麪粉200克酵母3克糖3克鹽3克五花肉4片溫水適量白芝麻適量紫菜一張胡蘿蔔一根紫菜光餅（福州肉燒）的做法麪粉，鹽，糖，酵母粉倒到盆裏加適量溫水揉成光滑的麪糰（做肉包類似）醒發兩倍大準備餡料把準備好的餡料切碎加入耗油生...
紫菜光餅，也叫福州肉燒
最早以前吃的是福清紫菜光餅，那時餅皮雖硬但酥脆，有原味，紫菜，豬肉味，後來慢慢演變現在的餅皮煊軟了許多，不過外面賣的肥肉較多，吃的膩。有了烤箱後，自己研究做，放多多的瘦肉跟紫菜，那才叫滿足。用料餅皮材料麪粉500克糖25克酵...
福清光餅（紫菜餅）
就是我們福清的傳統美食，🥰我的最愛～然後我做的是有包餡的（乾貝紫菜香菇豬肉餡），有點長，嘿嘿～用料麪粉120g+500g溫水70+210ml酵母4-5g糖5克鹽3克白芝麻適量福清光餅（紫菜餅）的做法把120克麪粉、70毫升水、4g（也就是所有酵母）混合...
光澤特產—文子/清明果
用料鼠麴草半斤普通大米2斤鹼粉少許鹽適量肉適量目魚適量香菇適量木耳適量筍適量白蘿蔔適量白蘿蔔幹油豆腐溼醃菜燻肉、臘肉等胡蘿蔔光澤特產—文子/清明果的做法春天田邊就有，尤其有水溝的田埂旁邊。。。如圖，如果長花...
福清紫菜餅（光餅）
用料麪粉500克酵母5克溫水240克鹽3克糖10克五花肉紫菜胡蘿蔔蔥筍乾香菇白芝麻福清紫菜餅（光餅）的做法500g麪粉➕240g溫水➕酵母➕3g鹽➕10g糖➕20g豬油（沒有豬油，用菜籽油）全部混合和成麪糰（我是用廚師機直接開到2檔攪拌10...
福清 紫菜餅（12個）
可以用手揉，也可以用麪包機！用料麪粉600克水300克鹽8克酵母5克食用純鹼3克胡蘿蔔紫菜香菇肉芝麻50克福清紫菜餅（12個）的做法現在麪包機加入麪粉再加水（麪粉吸水性不同可以先留20g看情況再加，有成麪糰就行）再加鹽再加酵母揉成...
福清紫菜餅
光餅升級版自己在家動手豐衣足食🤗做光餅材料配方、步驟是一樣的，省去包紫菜那個步驟就可以了，烤完後可以不用悶直接拿出來吃用料麪粉100+500克酵母4克溫水100+200克鹽10克芝麻適量豬肉香菇紫菜胡蘿蔔福清紫菜餅的做法1...
光餅---福清特產
清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。家鄉的清明節家人都會煮好多好吃的，比如炒紅糟肉，紅糟筍，花蛤，海蟶等等，再買上一籮筐光餅去墳前祭拜先人，今天恰逢清明時節，因疫情不能回國，點一盞心燈寄一份思念...
福建光餅
用料麪粉370克1茶匙乾酵母粉1茶匙小蘇打180克水，再額外準備些塗抹用1/2茶匙鹽白芝麻，適量福建光餅的做法1將麪粉、乾酵母粉、小蘇打和水放入鍋中，以30秒/速度6混合。2加入鹽，以揉麪/2分揉麪，倒出揉好的麪糰揉圓並蓋上保鮮...
幸福光餅
我開玩笑說，它是我國富強後的光餅😂～不同於傳統光餅的口味，鹹甜口兒噠～娃很愛吃～記錄順便分享🤗️……用料高筋麪粉180g低筋麪粉80g細砂糖20g鹽6g溫水75ml酵母3g橄欖油18g雞蛋1個奶粉15g幸福光餅的做法將所有食材，揉至擴展階...
紫菜光餅
一直喜歡福清紫菜光餅，每次有朋友到那裏都要他們幫着寄送，儘管不如現做的，依然愛不釋口。昨天同學聚會，福清同學給我們帶來了超好吃的福清紫菜光餅，還沒吃完就想着下次還要他們寄了…想着光餅的味道，要是自己也能做出來就好...
客秋包（明溪芋餃）南方特產福建特產
用料木薯粉客秋包（明溪芋餃）南方特產福建特產的做法步驟補充中…歡迎投稿留言...
福清紫菜餅&光餅
😂😂其實到處都有得買，但還是想自己動手來～之前被一個方子“坑”了，+了xx粉的我屢戰屢敗，屢敗屢戰！！最後慢慢調整不斷嘗試，勉強還算成功！！人生所有的精力全部獻給吃吃喝喝，也算對得起我這麼多的肥肉！！！20.03.10加更：仙女們，第一次嘗...
福清紫菜光餅
用料麪糰A麪粉100克溫水100克酵母8克麪糰B麪粉1000克鹽15克泡打粉5克溫水540克餡部分肥膘肉胡蘿蔔絲幹香菇絲蔥珠豬油生抽老抽蠔油雞精香油胡椒粉五香粉紫菜生白芝麻福清紫菜光餅的做法麪糰A混合發酵半小時，呈現蜂窩狀...
福清紫菜光餅海外版
福清光餅是福建福清傳統的風味小吃之一。福州十邑其他區縣人稱之爲‘’福清餅”，其色、香、味俱備。“缸餅”在福清所有小吃中，聲名最響，影響範圍最廣，文化內涵也最豐富。福州人每逢祖先祭日與每年清明節掃墓時，在衆多的供...
福清香煎花生紫菜餅
這是我們家鄉的味道，以前都是奶奶弄得紫菜餅白吃不厭的。今天就自己又煎了一次。材料都是非常普通，常見的。只要有廚房、這些材料都會有的。用料紫菜適量蔥花兩根蔥雞蛋3個地瓜粉或者普通麪粉一碗花生適量，弄碎。喜歡就...
（烤箱版）福清紫菜餅
用料麪粉250克酵母2.5克白糖15克鹽2克紫菜適量豬肉一塊蝦皮適量洋蔥（蔥花也可以）半個白芝麻少許油錫紙上刷一層雞蛋一個（烤箱版）福清紫菜餅的做法麪粉，酵母，白糖，鹽，用溫水和成光滑麪糰等麪糰發酵至2～3倍大利用發麪的時間，把肉...