酥炸白芸豆（兩吃）
酥一次可以兩吃用料麪粉雞蛋白芸豆菜油酥炸白芸豆（兩吃）的做法麪粉雞蛋調糊白芸豆要蒸粉了準備好攪拌到這種地步（加兩個豆意思是顏色好看）油熱了開始炸這種面厚的比較省油成型後可以翻炒撈出第一種吃法椒鹽撒之剩下的油炒...
油炸芸豆
這個很是美味的，而且很簡單，酥酥脆脆的，再蘸點蒜泥更美味用料芸豆麪粉水鹽花生油油炸芸豆的做法麪粉加水，鹽，攪成麪糊芸豆洗淨，掰到5.6釐米的長度起油鍋，要多放一些油，是要炸的油熱後，把芸豆裹上面糊一根一根的放入油中炸，開中...
梅子白芸豆
溫州酒店都會吃冷盤，再上熱菜，而冷盤也是必點，冷盤花樣繁多，有開胃菜和特色菜。而白芸豆也是開胃，一點點酸，甜而不膩。用料芸豆250克水700克冰糖100克酸梅10顆梅子白芸豆的做法250克白芸豆浸泡一夜。浸泡好的250克白芸豆，加1...
番茄白芸豆
可儲存5天左右用料白芸豆190洋蔥半個番茄200濃縮番茄醬7.5ml蒜瓣1.5瓣橄欖油1湯匙牛至角(披薩草)1/4湯匙鹽1.5克黑胡椒適量番茄白芸豆的做法1.白芸豆泡8小時以上;2.番茄、洋蔥、蒜瓣切丁;3.熱鍋下橄欖油,下洋蔥炒至透...
清蒸白芸豆
用料白芸豆鹽豬油（玉米油）清蒸白芸豆的做法煮飯時把洗好的白芸豆放在飯上一起蒸熟即可！出鍋後加入一點鹽和豬油！或者花生油也可以，不過用豬油會更加香哦！...
大白芸豆沙
大白豆、白芸豆的豆沙是做點心中運用廣泛的原料，比方日式點心中說的桃山皮、白練皮，還有一些點心餡料如月餅和果子等，都需要用。但是初學的我，對於豆沙過濾是個難題，不過終於解決了。白芸豆有很多保健作用，這也是我所看重的...
乾煸白芸豆
我對象的拿手好菜。特別愛吃～用料白芸豆300g肉絲少許蔥、蒜、幹辣椒適量鹽、糖適量乾煸白芸豆的做法把這個豆清洗乾淨，掰成食指長短的小段，瀝乾水分。準備蔥花、蒜瓣、幹辣椒備用。一小塊肉切成小條。起鍋多放點油，油熱後...
酥皮炸糕（豆沙、桂花白糖兩種餡兒）
HB先生特別愛吃炸糕，早點最愛就是豆沙餡兒炸糕，我家附近有家還不錯的炸糕攤子每天早晨都排長隊，可是我吃了覺得也就是一般，沒有小時候吃的耳朵眼兒炸糕那個味兒，而現在耳朵眼炸糕的味道也是不如從前了。天津炸糕是純糯米麪...
空氣炸鍋版香辣白芸豆
用料鹽3克白芸豆1盤油5ml燒烤蘸水辣椒麪2勺白胡椒面1勺空氣炸鍋版香辣白芸豆的做法白芸豆清水泡12小時煮20分鐘，至軟化。撈出瀝水。放少許鹽、油、白胡椒面、燒烤用的蘸水辣椒麪適量，依個人口味。鹽要少，辣椒麪本身含鹽...
白芸豆泥（100%白芸豆）
聽說白芸豆對身體好，所以買了白芸豆回家想榨豆漿，誰想到水加少了打成了泥😂沒想到竟然好好吃！準備放到冰箱裏冷藏，明早抹面包！用料芸豆200克水150克白芸豆泥（100%白芸豆）的做法清洗白芸豆後泡2H（因爲我的是破壁機所以不用泡一...
糖水白芸豆
芸豆的營養價值高，平時可作爲一道涼菜，或餐後甜點用料芸豆250克冰糖30克紅棗幾顆糖水白芸豆的做法芸豆洗乾淨，冷水泡24小時，水是豆的3倍，進行泡發，夏天要冷藏，會餿掉的第二天倒掉浸泡的水，洗乾淨豆子，放冰糖大火煮開，轉小火約1...
炸酥肉兩吃
肉，面，五香粉，鹽，辣調味粉！用料肉，面，辣調味料、五香粉、鹽、料酒炸酥肉兩吃的做法肉切絲，加料酒，鹽，辣調味粉，五香粉！抓勻！醒10分鐘！有的加醬油，炸出來顏色更濃郁！加面，加水，調勻放一邊待用！我一般加自發粉，炸出來鬆軟，拿另一盆調麪糊，裏面...
白芸豆沙
做各種口味月餅餡料的基礎。用料熟麪粉80克大白芸豆1000克細砂糖1000克玉米油340克白芸豆沙的做法提前一晚上浸泡白芸豆，豆子放3/4盆高以內，水放高出3釐米多。（原因：白芸豆吸水膨脹很厲害）次日，剝掉芸豆皮。剝完芸豆皮，馬上...
芸豆炒茭白
最近特別想吃芸豆和茭白，搜了搜好像沒有這樣炒的，於是自創了這個菜。做法特別簡單，調料的量我也是憑感覺來的，成品沒想到很好吃，特別下飯的一道菜。用料茭白1根（稍大）油適量生抽一勺芸豆250g蠔油一勺蔥1根大蒜4瓣蒜蓉辣椒醬...
白芸豆餡
用料白芸豆750克玉米油120克白糖（甜）350克白芸豆餡的做法白芸豆頭天晚上洗淨泡水，水可以多一些，第二天早上看一下浸泡情況，如果豆皮全部泡發可進行下一步，如果沒有就再次洗淨換水繼續泡，全部泡發後去皮，倒入電飯鍋內，水沒豆兩...
白芸豆豆沙
用料色拉油100克白芸豆500克乾麪粉25克白砂糖250克白芸豆豆沙的做法白芸豆浸泡一夜，剝皮我用電飯鍋煮的，水和煮米飯的比例差不多即可將糯米粉和麪粉混合炒去生粉味兒即可，微微發黃炒豆泥，煮好以後已經很爛了，加入白砂糖和...
白芸豆
用料芸豆200克花椒，八角，桂皮，香葉，草果，幹辣椒適量鹽適量白芸豆的做法我泡了24個小時將泡好的白芸豆加上面得調料一併放入燉鍋，慢火1個多小時，根據情況，就可以關火了，燜一個小時入味，週末刷劇的好零食小貼士白芸豆營養豐富含蛋...
白芸豆月餅
用料餅皮：白芸豆400克中筋粉100克白糖20克黃油40紫薯餡：紫薯300克黃油20克糖10克紅豆餡：紅豆200克植物油，糖各30克椰蓉餡：自制椰蓉100克黃油，蔓越莓各20克牛奶25克糖15克雞蛋黃1個白芸豆月餅的做法做餅皮：白芸豆提前用水泡24...
紅棗白芸豆
白芸豆豐腴飽滿，可以排毒養顏，食用價值非常高用料白芸豆提前浸泡一個小時紅棗洗淨電飯煲煮至白芸豆可以用筷子戳透放入紅棗冰糖煮至棗香味溢出紅棗白芸豆的做法白芸豆要提前泡發...
涼拌炸芸豆
用料芸豆克水克鹽克雞蛋1個涼拌炸芸豆的做法芸豆摘好，焯水，多煮一會兒（半生不熟怕中毒）雞蛋，麪粉，水調好，我放了點鹽裹麪粉炸炸好，控油拍大蒜大蒜，醬油，鹽拌好...
白芸豆糕
用料芸豆250克紅豆沙300克黃油80克細砂糖100克白芸豆糕的做法白芸豆泡水4小時以上，去皮蒸30分鐘備用。放入主鍋tuber2秒鐘一次。加入糖和黃油30秒速度10打磨，用刮刀拌攪拌一下，再繼續30秒速度10打磨成狀態細膩。盛出分30...
炸芸豆
下廚房學習了炸裏脊，非常好吃，覺得炸蔬菜類應該也差不多，嘗試了一下，還不錯，記錄一下！用料芸豆、藕片等無鋁泡打粉適量玉米澱粉：低粉：水的比例爲1：5：7植物油（油炸用）炸芸豆的做法除蔬菜類所有材料混合均勻，攪拌至無顆粒狀。蔬菜洗...
白芸豆話梅
處理家裏存貨，上“下廚房”得靈感弄個零食用料白芸豆200g九制話梅10個冰糖15個白芸豆話梅的做法提前一天把白芸豆泡上，讓豆子完全泡軟，煮出來的豆豆纔夠糯把備好的九制話梅冰糖一起放入高壓鍋，水剛好沒過材料高壓鍋中高火...
話梅白芸豆
酸酸甜甜夏日佳品用料白芸豆150g酸話梅8顆冰糖8顆話梅白芸豆的做法白芸豆泡水8小時洗乾淨，加入冰糖、話梅水，大火煮開轉中小火煮100分鐘。放涼後，放冰箱冷藏室凍藏4小時。小貼士1、白芸豆泡水後會比較好煮熟。2、話梅選...
大白芸豆兩吃，美味！減肥佳品！
沒想到上次疫情爆發後的兩年後，上海疫情這麼厲害。天天宅家，沒有快遞，很多物資跟不上，只能想辦法用家裏的存貨變一下花樣。去年中秋節剩了一些赤豆和大白芸豆。昨天把赤豆煮成蜜紅豆，做了抹茶蜜豆吐司。今天又瞄上了大白芸...