有關清蒸桂魚鮮嫩不腥的做法步驟和清蒸桂魚鮮嫩不腥做法圖解

【清蒸桂魚】鮮嫩不腥

06-09

魚清蒸是鮮好吃，但弄不好就有腥味，沮喪！有沒有？今天我做了個，【清蒸桂魚】自認爲還是很成功的。～～用料桂魚1條蔥3根姜3片蒸魚豉油1勺（或生抽薄鹽）鹽1克花椒5粒蔥絲1克薑絲1克剁椒5克【清蒸桂魚】鮮嫩不腥的做法將魚宰殺洗乾淨，...

清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩無腥味

12-18

這樣做的魚特別鮮嫩，一點也不腥，從小吃到大，百吃不膩，做法也簡單，零廚藝零失敗，用蒸的方法，營養也不會流失。用料鱸魚1條姜1塊蔥2根鹽1勺蒸魚豉油1勺清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩無腥味的做法準備食材。鱸魚去魚鱗，把魚肚裏的黑色薄膜去...

原汁燜魚--鮮嫩不腥

10-07

用料魚1只辣椒2根姜4片蒜子3瓣蔥大蒜2根鹽味精醬油少許澱粉或紅薯粉少許原汁燜魚--鮮嫩不腥的做法魚肉加入鹽和澱粉或紅薯粉抓均中火下鍋煎至三分熟（微熟）放一旁備用剩下的油大火加入薑絲、辣椒、蒜子爆香將魚塊擺好爆...

鮮美清蒸鱸魚(蒸魚不腥有祕密)

11-25

難度:簡單耗時:15分鐘蒸魚豉油是調味的關鍵，一般超市都能買到用料鱸魚1條蒸魚豉油2勺生抽1勺蔥白1段生薑1塊植物油10克料酒1勺紅椒半個鮮美清蒸鱸魚(蒸魚不腥有祕密)的做法醃魚:買一條1斤重以內的鱸魚(攤主殺好)，洗淨，魚...

清蒸鱸魚（不腥不膩）

02-01

苗苗最愛的清蒸鱸魚，跟着苗媽，兩個祕訣做出不腥不膩的清蒸鱸魚。用料新鮮鱸魚1條蔥絲薑絲適量蒸魚豉油適量食用油適量清蒸鱸魚（不腥不膩）的做法買回來的新鮮鱸魚，清洗乾淨，儘量把血絲都洗掉，去腥第一步。祕訣一:清洗過的鱸魚...

清蒸多寶魚，不腥肉嫩

09-23

國外超級想吃魚，但是屢屢失敗，作爲一個南方的姑娘實在是不會做海魚。找到多寶魚，哈哈哈哈哈哈，很簡單，很好吃。滿足味蕾。用料多寶魚1蔥2根姜8片鹽一丟丟料酒2勺蒸魚豉油適量清蒸多寶魚，不腥肉嫩的做法準備醬合蔥段，別切的和...

鮮嫩清蒸桂花魚

01-12

800-1000克的桂花魚做特價，不可錯過啊，趕緊入貨。魚很大條，不能浪費，身子當然要清蒸啦，魚頭就切下來搞魚頭豆腐湯用料桂花魚1條姜適量切絲蔥一根紅辣椒半個醬油2勺蠔油半勺糖半茶匙水2勺油適量鮮嫩清蒸桂花魚的做法魚身上...

清蒸鯿魚時，牢記訣竅，做好的清蒸魚鮮嫩又鮮美，一點都不腥

02-11

平時吃魚大多是草魚鯽魚鯉魚或各種海魚，這裏說鯿魚可能很多人不知道，但是說出它的大名那就是人人皆知了，鯿魚又可以叫“武昌魚”，扁平的身型頭小肉厚而且刺不多，無論是蒸煮燜都十分入味又好吃。雖然說清蒸鯿魚的做法非常簡...

鮮嫩滾燙不腥爽口的清蒸瓦塊魚

10-19

秋冬季到來了，吃的食物必須滾燙，人的身體才感覺暖和舒服。爲了烹調簡單易做，爲了食材新鮮好吃又經濟實惠，並且市場上易買到食材，於是我想到了清蒸魚。烹調簡單經濟實惠，好吃又調養了身體。用料鹽18克姜2塊剁椒少量，王守義十...

清蒸鱸魚（鮮嫩不柴）

11-10

用料鱸魚1條姜適量食用油適量蔥適量鹽適量清蒸鱸魚（鮮嫩不柴）的做法將魚殺好洗淨在其背脊兩側各劃一刀以便蒸的時候受熱均勻肉更嫩不柴，用一個大的容器放入蔥段薑片，在水裏將蔥姜抓出汁做成蔥姜水，把魚放進去浸泡十分鐘去...

新鮮香料清蒸魚，鮮香軟嫩，絕無腥味

04-04

加入3種新鮮香料清蒸魚，烹飪出的魚是鮮香撲鼻、香嫩可口和魚內外絕無腥味。是可以上宴席的精美大菜。用料魚1.5斤/條姜2兩絲/片蒸魚豉油2勺鹽1克油3克香菜1根蔥1根百里香2枝薄荷3片迷迭香2根檸檬0.5個彩紅椒0.5個新鮮...

鮮美的清蒸魚，去腥一點都不難

02-10

清蒸去腥很重要，去腥做好了，鮮得不得了。用料魚1條姜3-4片小蔥3根香菜1根蒸魚豉油2-3勺料酒1勺鮮美的清蒸魚，去腥一點都不難的做法魚洗淨，在碗底鋪上薑片和蔥白，放入魚，魚表面淋少許料酒和薑片，水燒開把魚放入蒸鍋，中火蒸8分...

微波爐版清蒸魚鮮嫩不腥氣（附自制蒸魚豉油方法）

02-03

做魚應該從清蒸入手，簡單易學，關鍵是去腥氣，把握好蒸的時間，這樣怎麼做都不會不好吃！此方法適用於青魚草魚鰱魚鱅魚黃魚鯉魚黑魚等等。用料鯽魚1條（350克）蔥6根姜1只料酒4勺黃酒（可選）2勺蒸魚豉油1勺檸檬（可不加）1個生抽2勺大蒜4...

清蒸鮮桂魚

05-18

🎈過大年🎈餐桌上怎麼少得了魚🐟今天大年三十✨哈哈😀我給家人露一手嚐嚐鮮蒸桂魚💋用料桂魚1條竹鹽少許胡蘿蔔、蔥、姜切絲少許2—3蔥段姜2—3片啤酒🍺少許蒸魚豉油3—4小勺油、糖少許蔥絲薑絲留着一些備用清蒸鮮桂...

嫩滑不腥的清蒸鱸魚

03-13

用料鱸魚1條姜適量蒸魚豉油適量料酒適量油適量蔥適量嫩滑不腥的清蒸鱸魚的做法首先把魚的背部和肚子兩邊用刀劃開，讓魚可以立起來！再加入薑片、料酒、食用油給它做個全身按摩鍋中水開，蒸8分鐘左右，蒸熟後記得把水倒掉加上...

清蒸紅石斑魚~不腥一招鮮

11-19

紅石斑魚買來挺新鮮，清蒸是留鮮最佳的烹飪方式，肉質緊實細膩，而且低卡美味，節約時間。食材簡單，原汁原味。無需任何基礎小白也可以做的好，15分鐘美味即成😚請先看小貼士再操作哈😊用料紅石斑魚1~2條蒸魚豉油(海鮮醬油)5勺蔥...

鮮嫩不腥的家常快手蒸鯽魚

07-27

個人是個不會做飯的人-_-||，看菜譜做菜都要那種寫的很清楚多少克的菜譜，然後真的是拿勺子、量杯上陣做菜。但是我心靈手巧的姑姑做飯很是美味，於是遠程指導了一下，嘗試一下居然非常美味，手殘吃貨✧٩(ˊωˋ*)و✧福音啊～～so...

【清蒸鱸魚】最簡單的做法，魚肉鮮嫩無腥味！

04-02

清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。用料鱸魚1條姜蔥適量花生油適量蒸魚豉油適量...

清蒸鱸魚！教你一招鮮嫩又不腥

05-03

作爲一枚吃魚達人最喜歡的就是蒸魚的那份鮮嫩無需太多調料和輔料剛蒸出來再淋上蒸魚豉油和熱油就能好吃到味蕾爆炸今天帶來的是清蒸鱸魚這個家常做法適用於多種魚類用料鱸魚一條500g料酒3勺蒸魚豉油3勺油10ml薑片、蔥...

鮮甜一點不腥的清蒸魚

01-19

清蒸，是保持魚原有鮮味的最佳吃法，但是清蒸有一個bug就是可能魚會腥，即使放了很多姜，特別是冷藏過的魚🐟！作爲一個海邊人，在廣州住都是靠老媽遠程生鮮投遞的魚安慰海邊胃，但是冰過的魚如何做出新鮮魚的鮮甜呢？其實只需要在清...

廣式清蒸魚--這樣蒸魚鮮而不腥

08-18

這是一個看似簡單，實際上也是很簡單的蒸魚方法，經常有朋友問，蒸魚不放酒，就不怕腥氣？當然不會，而且鮮嫩香滑！小廚憑此蒸魚一舉拿下了丈人、丈母孃及丈母孃的姐妹團…用料鱸魚一條，約400g姜蔥蒜適量祕製醬油適量廣式清蒸魚--這...

不腥不柴肉質鮮嫩營養豐富的清蒸多寶魚

05-23

多寶魚膠質蛋白含量很高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。用料多寶魚1條蔥1根姜4片料酒1勺蒸魚豉油1勺檸檬片3片（也可以不放）不腥不柴肉質鮮...

鮮嫩無腥味的清蒸草魚--《魚菜五》

10-18

用料草魚1條生抽1勺香菜2根大蒜4瓣姜4片蠔油小半勺料酒小半勺豆豉小半勺鹽適量鮮嫩無腥味的清蒸草魚--《魚菜五》的做法1.買魚的時候，讓殺魚的直接開後背。2.清洗乾淨，刮乾淨肚子裏面黑膜，抽掉兩側的魚腥線。3.裏外均勻...

清蒸鱸魚～附小妙招（蒸出來的魚🐠肉質嫩滑不腥哦）